بيض مخلوط مع الجبن. طبق بسيط بطريقة جديدة

هذا الطبق هو أبسط. ربما كان يمكن طهي الطعام حتى الطفل. ويسمى أيضا حصل على درجة بكالوريوس الطبق. هذا البيض المقلي. وعلى الرغم من بساطة هذا الخلق الطهي يمكن تقديمها في ضوء جديد تماما. ويمكن إنتاجه في تجسيد مختلفة، اعتمادا على المنتجات المستخدمة. ولكن المكونات الرئيسية من الأطباق هي، بطبيعة الحال، والبيض.

خذ بعض الأطباق الأصلية. سارعت الرومانية عادية جدا ولذيذة. خذ القدر ليست عالية جدا وسكبه في الماء. وضع الحاوية على النار وانتظر حتى يغلي. ، تحتاج البيض الطازج جدا لطهي هذا الطبق. إضافة إلى الماء ملعقة كبيرة من الخل إلى صفار البيض وزعت بشكل موحد.

عندما يبدأ الماء في الغليان، والحد من النار قليلا. كسر البيض في وعاء واحدا تلو الآخر وإرساله في الماء المغلي. نترك لهم لطهي الطعام في وعاء مغطى، حوالي 3 دقائق. خلال هذا الوقت، ينضج تماما من البروتين، ويبقى الصفار السائل في الداخل.

نحصل على البيض من الماء إلى الطبق. تذوب الزبدة وتصب عليها البيض. مع رش الأعشاب أو الجبن.

بيض مخلوط مع الجبن يمكن أن تبدو كبيرة جدا، من شأنها أن تزيين أي جدول. ولكنها ليست جميلة فحسب، بل أيضا لذيذ. البصل مقطعة إلى مكعبات ويقلى في مقلاة.

في وقت واحد مع هذا blanshiruem الطماطم، وتحريرهم من الجلد. نحن قطع منها إلى مكعبات ويضاف إلى المقلاة إلى البصل.

في وعاء منفصل، يخفق البيض والجمع بينها وبين الجبن مكعبات. عندما الطماطم يقلى طفيفة أو حتى يسقط، يرش عليها الملح والفلفل. ثم صب في البيض عموم والجبن. الطبق ليس من الضروري أن يقلب. عندما البيض والجبن جاهزة، وsypem أعلى المفروم الأعشاب. إيقاف الحرارة، وتغطي مع غطاء عموم. بعد 10 دقيقة، ويعملون على الطاولة.

المقلية طبق الأصلي أخرى مع البصل والجبن اللبن الرائب. لإعداد ذلك، يجب علينا أن نأخذ في 5 بيضات، و 100 غراما من الجبن اللبن الرائب، 50 غراما من الجوز، 2 بصل، 2 فصوص من الثوم، الكزبرة والنعناع و زبدة الجوز ، أو أي دولة أخرى.

لبدء البصل نظيفة وقطع ناعما ويقلى في مقلاة مع زيت. قطع الجبن اللبن الرائب إلى مكعبات ويضاف إلى نفسه. بشكل منفصل، في وعاء كسر البيض وخفقت منهم بجروح طفيفة. عندما يتم احمر الجبن قليلا، صب لهم في مقلاة. بيض مخلوط مع الجبن المطبوخ لمدة 2 دقيقة. في هذه الأثناء، يفرم الثوم والأعشاب والمكسرات. إضافة هذا الخليط في البيض. الطبق جاهز. ويمكن عمل مع أي صلصة أو adzhika بناء على الطماطم أو الطماطم.

بيض مخلوط مع الجبن التي يجري إعدادها بسرعة وسهولة. هذا هو الطبق الكبير للفطور وضوء ومغذية في الوقت نفسه. يمكنك إضافة أي مكونات في ذلك. على سبيل المثال، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البصل المفروم والطماطم والفلفل وشغل لهم مع البيض المخفوق. مع رش الأعشاب المفرومة. كمكون إضافي يمكن استخدامها السجق أو النقانق. لم يكن هذا الطبق وصفة محددة الواجب اتباعها. وتقلى كل المكونات في وقت وشغل في نهاية المطاف مع البيض. بسيطة جدا، ولكن ما النتيجة!