تخثر خزفي دون السميد - لذيذ وdietichno

ووفقا لموسوعة الطبخ، ومضيفة الأمريكية E. Dzholikor إعداد طبق خزفي الأول (المعكرونة والجبن) في عام 1866. اليوم هو طبق رائع الكمال ولديه نوع مختلف جدا. إذا في وقت سابق كان هناك عدد قليل من الخيارات للطبخ الأوعية المقاومة للحرارة، ولكن الآن تنوعها كبيرة. في أي كتاب الطبخ يمكنك أن تجد مئات الأنواع من الأوعية المقاومة للحرارة مع المكونات المختلفة - التوت والفواكه والخضروات والبيض والسكر والزبدة والحبوب، الخ هيكل أعلاه يجعل خزفي في منخفضة السعرات الحرارية وطبق صحي للبالغين والأطفال. وفي الوقت نفسه، هناك فئة من الناس الذين لا يحبون ولا نقل السميد - المكون الرئيسي للطبق خزفي الجبن الكلاسيكية. لهذا السبب، بدلا من السميد استخدام العديد من القمح ودقيق الذرة أو النشا. وكيف يتم خبز الجبن خزفي دون الشراك الخداعية؟ نظر لطيفة سهلة التحضير الأوعية المقاومة للحرارة وصفة لأغذية الأطفال والغذائية.

الجبن طبق خزفي مع التفاح دون السميد يحتوي على المكونات التالية:

- ما يزيد قليلا على نصف 1 كغم من الجبن (الطبيعية والطازجة، قليل الدسم)؛

- 0.5 كيلوغرام من التفاح أصناف الحامض الحلو.

- 2 بيضة طازجة.

- 100 مل من الحليب الدافئ.

- 100 غرام من السكر؛

- 2 ملاعق كبيرة من النشا (البطاطس).

- حوالي خمسة ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق (القمح)؛

- عصير الليمون واحد.

- قرصة السكر النكهة.

- قليلا الجوز المفروم.

المراحل الرئيسية من إعداد:

1. طحن بدقة اللبن الرائب من خلال منخل خشن لخلق كتلة واحدة متجانسة. كتلة اللبن الرائب الناتجة إضافة بالتناوب الدقيق والنشا والحليب والسكر والفانيليا وعصير الليمون. تخلط جميع المكونات المضافة. أيضا، فاز بيضة واحدة مع السكر حتى خفيف الظل وحجم كبير. نقل الكتل الهوائية من السكر والبيض في وعاء من اللبن الرائب، وإثارة بلطف.

2. كان الخليط الناتج سفينة عصيدة لزجة في الخبز العادي مع ورقة الخبز أو في شكل السيليكون. الآن تحضير التفاح، تحتاج إلى مسح القماش، مقطعة إلى شرائح رقيقة (بدون الأساسية). حصة شرائح التفاح على خليط معدة مسبقا من كوردس. مزيد خزفي السميد اللبن الرائب دون أي الفول السوداني رش للحصول على نكهة خاصة.

3. بعد شكل السفينة مع يخبز في فرن محمى على حرارة إلى 175-190 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. بينما الجبن خزفي خبز الشراك الخداعية دون، تحريك القشدة الحامضة مع السكر (1 ملعقة طعام).

4. أخرج من الفرن لخبز شكل وتوزيع على كامل سطح تعجن يملأ كريم الحلو. بعد ذلك مباشرة، والجبن خزفي دون الشراك الخداعية وضعت مرة أخرى في الفرن وتخبز من خلال لبضع دقائق حتى ينضج تماما. وفي الختام، خزفي من الجبن صب القشدة الحامضة وخدمتها.

خزفي الرائب دون الشراك الخداعية جاهزة! وكما نرى، مثل طبق يتم إعداد كعكة أسرع بكثير. وعلاوة على ذلك، بل هو أيضا أكثر فائدة، وهي ميزة كبيرة الأوعية المقاومة للحرارة.