خبز الماكريل في احباط في الفرن

نحن نسمي هذا الماكريل الأسماك، في بلدان أخرى - الماكريل، ولكن لا يغير طعم تغيير الاسم. أنها رخيصة، سهلة التحضير ويخلو من العظام الصغيرة، وهو أمر جيد عندما تغذية الأطفال. تحتوي هذه الأسماك حوالي 17٪ من الدهون المعدنية، وأوميغا 3 الأحماض الدهنية. اللحوم غنية بالفيتامينات الماكريل المجموعة B. كما أنه يحتوي على المعادن المفيدة مثل الصوديوم والمنجنيز والبوتاسيوم والزنك والفوسفور. وهذا أمر مهم، خصوصا بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بالقلق حول شخصية لهم، أن هذا النظام الغذائي الأسماك. وبطبيعة الحال، تعتمد القيمة الغذائية على طبق كيف المعدة. على سبيل المثال، الماكريل، خبز في احباط 181 لديه من السعرات الحرارية كيلو كالوري لكل مائة غرام من المنتج. ومما يعزز القيمة الغذائية للأسماك المقلية بالزيت.

كل ما القصد من ذلك هو جعل مع الماكريل، أولا لا بد من تنظيف والأمعاء. ومن المهم بشكل خاص لإزالة الخياشيم، لأنها سامة وذوقهم المر يمكن أن تدمر الطبق. لذلك ينصح الطهاة لالاخلاص عموما لطهي سمك الماكريل بدون رئيس. تحتاج أيضا إلى ربط سكين وإزالة الفيلم الأسود، والذي يقع في البطن. وشطف جيدا تحت تشغيل الذبيحة المياه. لذلك نحن اليوم خبز الماكريل في احباط. ماذا تحتاج؟

بطبيعة الحال، فإن الأسماك نفسها - حوالي 700 أمر مرغوب فيه جديد، لأنه بعد الماكريل تخزين الطويل المرير. القادمة - الخضروات، لأننا المحنطة الأسماك. نحن في حاجة إليها، وكطبق جانبي، ونتيجة ل"اسفنجة" لامتصاص الدهون الزائدة. ما يتم تنفيذه داخل الذبيحة، يعتمد على خيالك والمنتجات التي هي في المنزل. ومن المهم أن هذه المكونات جيدا في وئام مع بعضهم البعض. وكمثال على ذلك، والماكريل خبز في احباط مع البطاطا والبصل والجزر - أي خضار لشيء واحد صغير. نحن تنظيفها وقطع.

الأسماك الصغيرة جدا فرك الملح داخل وخارج الذبيحة. نحن تفسح المجال للوقوف حوالي ربع ساعة. ثم يجب أن تشمل الفلفل والزيت النباتي smazhem طفيفة أو المايونيز. مع المكونات الأخيرة لا تبالغي - عندما يخبز الماكريل وهكذا يخصص الكثير من الدهون. وس 2-3 ورقة احباط وضعت على الأسماك العليا. الخضروات المحشوة ذلك. إذا لم تكن قد حصلت في الأسماك البطن، لا يهم. يمكنك وضع الخضراوات في جميع أنحاء الأسماك. ننتقل قبالة حقيبة الألومنيوم لمنع تسرب الشحوم. خبز الماكريل في احباط في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقيقة. بعد أن خفض الحرارة إلى 180 درجة والاستمرار في يطهى لمدة نصف ساعة أخرى.

والنتيجة هي سمكة العصير جدا والعطاء يخبز في احباط. الماكريل المثير للاهتمام أيضا أن في البرد، خاصة بعد ابقائها في الثلاجة، فإنه يكتسب رائحة الدخان. إذا لم تكن قد أكلت وجبة ساخنة في جلسة واحدة، بردت عليه. الحصول على الصباح "الماكريل المدخن الساخنة." ميزة أخرى من الماكريل هو أنه يمكنك تجربة بسلام معها. الاشياء يمكن أن يكون ليس فقط مجموعة متنوعة من الخضار (الكوسا والبندورة والملفوف)، ولكن أيضا الحبوب. النظر في هذه الوصفة.

في الملح الذبيحة الانقسام، وفرك مع الثوم والكثير من الماء مع عصير الليمون. ثلاث ملاعق من الأرز المسلوق في الماء المالح مع قليل من الكركم والزعفران. الجزر الصغيرة أجاد المبشور ونصف البصل و 3 فصوص من الثوم قطع. تقلى قليلا الخضروات في الزيت النباتي ويخلط مع الأرز. هذا الخليط الأسماك farshiruem. الماكريل خبز في احباط لحوالي أربعين دقيقة في درجة حرارة الفرن 180 درجة.