ستروجانوف وصدور الدجاج شرائح: بعض وصفات مثيرة للاهتمام

هل كان لديك أي وقت مضى لطهي لحم البقر ستروجانوف من الثدي من الدجاج؟ إن لم يكن، كنت قد فقدت الكثير. ومن العطاء وأطباق لذيذ لإرضاء أي الحنك. تحتوي هذه المقالة على العديد من الوصفات. نأمل أن بعض الخيارات سوف ترغب. نتمنى نجاح الطهي!

ستروجانوف لحم البقر مع صدور الدجاج

قائمة من المنتجات:

• 300-400 مل من الحليب أو القشدة.
• اثنين من المصابيح.
• 100-200 غرام من كريم (أي الدهون)؛
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة طحين.
• صدور الدجاج 500-600 غرام؛
• الخضر.
• وقف نصف الكراث (اختياري)؛
• البهارات (الفلفل والملح).
• بعض الزيوت النباتية (المكرر).

الجزء العملي:

1. وضع على الطاولة كل المكونات التي لإعداد صدور الدجاج من ستروجانوف. ما هي الخطوات التالية؟ اللحوم مياه الغسيل من الصنبور. عندما تكون جميع السائل قد استنزفت منه، مقطعة إلى شرائح (عمودي على الحبوب).
2. مسح البصل. أجاد رقيقة نصف الحلقات. ونحن نفعل نفس الشيء مع الكراث.
3. تغسل الأعشاب في الماء الجاري. يجب أن تكون جافة وختم.
4. في مقلاة ساخنة، وانتشار شرائح من صدور الدجاج. تقلى على نار عالية، وذلك باستخدام النفط. وبمجرد أن اللحوم يكتسب اللون الذهبي، إضافة إلى أنها البصل المفروم. يقلل النار قليلا.
5. غربال معدني صغير صب الدقيق. الآن صواني إلى المقلاة. اللحوم يرش بالدقيق والبصل. فراي 2 دقيقة. صب كريم واللبن. الملح والفلفل. إثارة. بيتس الحرارة المنخفضة. تقلى المكونات، والاختلاط بهم.
6. في أقرب وقت تتكاثف الصلصة، إضافة الكريما الحامضة. إثارة. ينضج الطبق لمدة 3 دقائق أخرى. ثم يرش مع الأعشاب المفرومة. إيقاف النار. غطاء عموم. الطبق يجب أن يجلس لمدة 5 دقائق. ستروجانوف صدور الدجاج توزع على لوحات. قد يكون الطعام مع أي مقبلات (المعكرونة والأرز المسلوق والبطاطس المهروسة، الخ).

ستروجانوف لحم البقر الدجاج مع الكريما الحامضة

المكونات الضرورية:

• بصلة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• 4 ملاعق كبيرة. ملعقة القشدة الحامضة.
• 1 كغ من الدجاج.
• التوابل،
• 2 ملعقة كبيرة. طحين ملعقة (أي الصف).
• الزيوت النباتية.

تعليمات لإعداد

الخطوة رقم 1. دعونا نبدأ مع حقيقة أن قشر البصل وتقطيعه إلى حلقات نصف.

عدد الخطوة 2. سخن مقلاة، إضافة قليل من الزيت. أننا نذهب إلى هناك تمزيقه البصل. تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

الخطوة رقم 3. شرائح بسرعة شرائح طويلة، مكعبات. أخذ مطرقة في مطبخه اليد. صد كل قطعة من اللحم على الجانبين.

الخطوة رقم 4. لا إيقاف النار. إضافة شرائح البصل إلى صد. ويمكن زيادة النار. تقلى المكونات لمدة 4-5 دقائق. الموسم مع الملح. إضافة التوابل المفضلة لديك والطحين. إثارة. ويبقى أن تصب القشدة الحامضة. ثم يغطى بغطاء عموم. تحديد مدة 5-10 دقائق. نحن نخدم أطباق لذيذ لدينا على الطاولة. نتمنى لكم كل شهية طيبة!

ستروجانوف الدجاج: وصفة لMultivarki بولاريس

مجموعة الطعام:

• 400 غرام الفطر (الطازجة)؛
• متوسط الجزرة.
• 3-4 فصوص من الثوم المتبل.
• 400 غرام من الدجاج.
• البصل - 1 الكمبيوتر؛
• 3-4 الطماطم (منقع)؛
• 2 ملعقة كبيرة. الخضار ملعقة (المكرر) النفط.

طريقة التحضير:

1. من أين تبدأ؟ صب كوب محدد كمية من النفط. الفطر غسلها بالماء من الصنبور والأرض. نرسل في وعاء. تشغيل وضع "هوت" (فراي). تأكد من أن يشير السهم إلى مجموعة "الخضروات". وهذا أمر مهم جدا.
2. إزالة قشور البصل. قطع اللحم الى قطع. تنتشر البصل المبشور على رأس الفطر. يقلب لحين الحاجة إليها.
3. المكونات التالية التي سوف تذهب إلى Multivarki تكون الجزر المبشور. الآن نحن خلط جميع. ونحن نحتفظ استجواب.
4. فيليه الدجاج أجاد إلى شرائح رقيقة. إزالة إلى الجانب. إزالة الجلد من الطماطم (البندورة) والهريس لهم على محمل الجد.
5. "هوت" إيقاف الوضع. وضع قطع الدجاج في كتلة البصل الفطر. تضاف الطماطم المهروسة. تثبيت البرنامج "تسقيه» (الحساء). لاستكمال وإعداد وجبات الطعام تكون كافية لمدة 60 دقيقة. ويمكن عمل مع معكرونة الحنطة السوداء أو الأرز.

وفي الختام

الآن أنت تعرف كيفية جعل لحم البقر ستروجانوف من صدور الدجاج أو شرائح. موضح في صفات المادة هي مناسبة لكلا العشيقات من ذوي الخبرة والمبتدئين. إعداد وجبة الطعام، وكنت أشعر بأن طاه حقيقي.