سلطة "الأمير الأسود": لحوم البقر والدجاج وغيرها من المنتجات

سلطة "الأمير الأسود" تزيين أي جدول عطلة. نحن نقدم لكم عدد قليل من الاختلافات من هذا الطبق. مع الحد الأدنى من الوقت ومنتجات تحصل على نتيجة رائعة.

معلومات عامة

والميزة الرئيسية لسلطة "الأمير الأسود" يمكن استدعاء أن جميع المكونات يتم الجمع بين جيدا مع بعضها البعض. وهي تكمل بعضها البعض. الخوخ يضفي نكهة حلوة. A الجبن المطبوخ يعطي طبق شهي. حاليا، هناك العديد من الخيارات للسلطة "الأمير الأسود". بعض ربات البيوت طبخ أنه من الجبن الصلب، في حين يفضل البعض الاخر كريم. شخص يضع سلطة البيض المسلوق، وشخص - لا. انها مجرد مسألة ذوق.

"الأمير الأسود" - سلطة مع الدجاج والخوخ

المكونات الضرورية:

• 4 بيضات.
• بصلة متوسطة الحجم (الحمراء)؛
• 80 غراما من الجوز (بدون شل).
• الجبن المطبوخ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• 200 غرام من المايونيز (أي الدهون)؛
• البهارات (الفلفل والملح).
• 100 غرام من الخوخ المجفف.
• اثنين من أرجل الدجاج.

للماء مالح:

• الماء - نصف كوب.
• السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل.
• السلط - 1 ملعقة شاي ..

طريقة التحضير:

1. وضع على الطاولة كل المنتجات التي سنقوم بعمل سلطة "الأمير الأسود" مع الخوخ. اللحوم ضروري لكسر جمود.
2. الجوز قصف ترسل في مقلاة ويقلى "جافة"، أي بدون زيت. مرة واحدة نواة احمر، تعطيل النار. ويتخلل المكسرات في وعاء ومنحهم لتبرد.
3. لحوم البقر وضعت في وعاء من الماء. هناك أيضا إضافة التوابل وlavrushku (2 صفح). يطهى حتى يصبح اللحم المطبوخ. ثم انسحبنا الدجاج من المرق، وضعت في وعاء والانتظار حتى يبرد تماما. يتم فصل العظام واللحوم من بعضها البعض. مكعبات فيليه أجاد.
4. إزالة قشور من البصل. قطع اللحم في حلقات الربع.
5. إعداد ماء مالح من المكونات المذكورة أعلاه. نحن ليصل إلى الغليان. ماء مالح حار صب البصل المفروم. تغطية صحن مع غطاء. ننتظر حتى تبرد ماء مالح. ثم سكب السائل البصل والضغط.
6. تقليم غسل الماء من الصنبور. نحن بحاجة للحصول عليه خففت. للقيام بذلك، صب التوت مع الماء وينقع لمدة عدة ساعات. أجاد الخوخ يلين إلى شرائح. وضعنا جانبا. وستكون هناك حاجة ولتزيين سلطة.
7. الجبن المطبوخ تحتاج 20 دقيقة إلى عقد في الثلاجة. وهذا يجعل من الاسهل لفرك لهم على مبشرة. فمن الأفضل لاستخدام فوهة مع فتحات كبيرة.
8. طحن حبات الجوز.
9. تأخذ وعاء السلطة. في الجزء السفلي وضع قطع الدجاج. الموسم مع الملح. الفلفل رش (اختياري).
10. تغطية الدجاج المتبل البصل.
11. الطبقة التالية - الخوخ تمزيقه. صب على رأس مع المايونيز.
12. في وعاء سلطة إرسال صفار البيض المبشور. هذا ليس كل شيء. انهم بحاجة الى رش بياض البيض المبشور.
13. وسيتم تجهيز الطبقة النهائية الجبن. تتسطح بلطف لهم. صب المايونيز.
14. لدينا سلطة "الأمير الأسود" مع الخوخ والدجاج جاهزا. يبقى فقط أن تزيينها الجوز المفروم. استمتع بوجبتك!

سلطة "الأمير الأسود" مع لحم البقر

قائمة من المنتجات:

• الفلفل - 600 غرام؛
• الماء والخل - 3 الفن. ل.
• اثنين حبات متوسطة الحجم.
• 300 غ من لحم البقر (ويفضل أن تأخذ لقطة)؛
• التوابل على اللحوم (المجففة الشبت والفلفل والفلفل الأحمر وغيرها)؛
• الخس - 1 باقة.
• 1 ساعة. L. من العسل (الاتساق السائل)؛
• النباتية (المكرر) الزيوت.
• الأرض الكزبرة.

تعليمات لإعداد

خطوة №1. لبدء قروض معالجة المكون الرئيسي - اللحوم. قطع اللحم إلى شرائح رقيقة. نضع في مقلاة محمى. فراي باستخدام الزبدة. الدقائق القليلة الأولى من النار يجب ان يكون كبيرا، ثم يقلل ذلك. يغطى الإناء بغطاء. قطع المقلية من اللحم حتى ينضج.

خطوة №2. يجب تنظيف البصل من قشر، وقطع بتلات وينقع في الخل. نحن نترك الامر لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، والصرف الصحي والبصل الضغط.

الخطوة الفلفل №3.Berem. يغسل في الماء الجاري. استخراج الأساسية. الجسد أجاد أنصاف.

خطوة №4. لحوم البقر، والتي هي في مقلاة، وموسم مع الملح، المغلفة مع العسل ويرش مع التوابل. الطبخ لمدة 2-3 دقائق. إضافة شرائح من الفلفل. تواصل مقلي المكونات، ووضع حد أدنى للشعلة. وضعت وبعد دقيقة والبصل المخلل. فمن الضروري لتدفئة المكونات 50-60 ثانية.

خطوة №5. وتمت تغطية الجزء السفلي من الطبق مع الخس. أنها تقع في اللحم المقلي مع الخضار. سلطة "الأمير الأسود" تبين الحلو والمر. وفي تدفق جميل وطعم رائع نقدر أسرتك والضيوف.

وصفة أخرى

مجموعة الطعام:

• نصف لمبة.
• الفطر - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• 100 غراما من الجوز (بدون شل).
• لحم الخنزير القلب - جهاز كمبيوتر 1؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. النباتية (المكرر) الزيوت.
• 100 غرام من الخوخ المجفف.
• المايونيز القليل (أي محتوى الدهون).

الجزء العملي:

1. البصل نظيفة، وختم إلى مكعبات.
2. خذ الفطر. غسلها بالماء. مقطعة إلى مكعبات.
3. وضعت الخوخ في وعاء. بلدي في المياه الجارية. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
4. حبات طحن سكين.
5. في مقلاة ساخنة إرسال الفطر والبصل. فراي، وذلك باستخدام كمية النفط على النحو الوارد أعلاه. مرة واحدة وقد تبخر السائل تماما، تعطيل النار.
6. مزيج الفطر تبريد مع المكسرات والخوخ المفروم.
7. لحم الخنزير القلب وضعها في وعاء من الماء المملح. يطهى حتى يصبح طريا. السماح لتبرد اللحم، ثم تقطع إلى مكعبات.
8. يتم وضع جميع المكونات في وعاء السلطة. إثارة. المايونيز. رش مع المكسرات المبشور. يمكنك تعظيم والكتلة الناتجة في النظارات اسعة. الآن نعلن بكل ثقة أن سلطة "الأمير الأسود" على استعداد لخدمة واستخدامه آخر. نتمنى لكم كل شهية طيبة!

وفي الختام

تحدثنا حول كيفية تحضير "الأمير الأسود" (سلطة). وصفة لكل ذوق يمكن العثور عليها في هذه المادة. نتمنى لكم التوفيق والنجاح في مجال الطهي!