كيفية جعل سلطة الميموزا

في 70 عاما من القرن العشرين، كان واحدا من ربات البيوت في البلاد فكرة استخدام للسلطة أن مجموعة صغيرة من المنتجات، والتي كانت دائما مخازن في ذلك الوقت. وهكذا ولدت "MIMOZA" سلطة، واحدة من أسهل لإعداد، ولكن سلطات لذيذة بشكل لا يصدق والمفضلة لدى الشعب السوفياتي. كل ربة بيت يعرف اليوم كيفية جعل سلطة "ميموزا". خصوصا أنه يساعد هذا الطبق في الثلاجة عندما لا يوجد سوى الحد الأدنى من المواد الغذائية.

تتضمن أول "MIMOZA" صفة سلطة البيض المسلوق، الأسماك المعلبة والمايونيز والجبن. هذه سلطة شعبية خدم في الجدول عطلة، جنبا إلى جنب مع "أوليفر" و "الرنجة تحت معطف الفرو." الآن بسبب البساطة ورخص وصفة طبية يتم طهيها و طوال أيام الأسبوع. كيفية جعل سلطة "ميموزا" - أعرف عن ذلك الآن، والكبار والصغار.

في القرن الحادي والعشرين، كان هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أشكال مختلفة من هذا الاختراع المدهش من ربات البيوت السوفياتية: بالعصي سرطان البحر والروبيان وأسبرط وغيرها من الأسماك المعلبة والمأكولات البحرية. في المجلات والصحف وعلى منتديات الإنترنت، الطهاة الشباب والخبرة تشترك وصفاتهم في "السلطة كيفية القيام به." مطلوب مكونات السلطة "ميموزا" تستكمل في نهاية المطاف البصل لمبة والأخضر والجزر والبطاطا والثوم والزبدة والأرز والتفاح وغيرها.

أولا نحن سوف تظهر لك كيفية جعل سلطة الميموزا على الوصفة الكلاسيكية.

لجعلها تأخذ بيضة، البطاطا (2 البطاطا المتوسطة)، والجبن (200 غرام)، والجزر (1 جزرة متوسطة) والمايونيز (200 غرام)، المعلبة زيت السمك (1 بنك (4 قطع) - سمك الرنكة، سمك الصورى، والماكريل والسردين، أو ما شابه ذلك)، الزبدة الصلبة (100 غرام) والبصل (2 حبات متوسطة الحجم)، والثوم (2 فصوص) والأخضر (حسب الذوق).

البطاطا يغلي والبيض والجزر وبارد وتطهير لهم من الجلد وقذيفة. تم فصل البروتينات بلطف من صفار وفرك على مبشرة الصغيرة بشكل منفصل. في نفس مبشرة يفرك البطاطا والجزر والجبن. البصل melenko قطع. الآن، مزيج البطاطا مع 100 غرام من المايونيز وصلصة الثوم. وضعت الأطعمة الجاهزة في وعاء سلطة الزجاج أو على طبقات طبق. أولا هناك خليط من البطاطا والثوم والمايونيز، تليها البصل المفروم، زبدة الصعبة التي يفرك على مبشرة بخير مباشرة فوق الطبق. بعض مضيفات لتعلم كيفية جعل سلطة الميموزا من أصدقائهم، وأحيانا يبدأ مع طبقة من الأسماك المعلبة، ولكن لا تزال طبقة البطاطا يعطي الطبق بالشبع كبير، والطعم الغني.

بعد ذلك جاء دور بياض البيض المبشور، وضعت هم من الأسماك المعلبة، والمهروسة مع مفترق حتى اتساق عصيدة ودون عظام السمك. الأسماك وضعت الجزر، تليها الجبن. نحن نغطي كل طبقة من المايونيز، ثم يرش صفار البيض المبشور وعلى رأسها وضع على الأغصان الخضراء الجميلة (ويمكن طحنها ورشها على رأس سلطة).

وضع السلطة في الثلاجة، ولذلك فمن غارقة بشكل جيد، فمن الأفضل لمدة 2-3 ساعات، ولكن إذا كان الضيوف هم بالفعل على الطريق، والتوقف عن 30 دقيقة.

في بعض الوصفات، "كيفية جعل الميموزا سلطة" يمكن العثور الخيار عند مدهون كل طبقة من المايونيز. في هذه الحالة، من الأفضل أن نبحث عن المايونيز مع عصير الليمون، وليس مع لدغة (ما الفوائد الصحية). لpromazyvaniya اتخاذ هذا المتوسط صلصة المايونيز أو ذات السعرات الحرارية العالية، وانخفاض في السعرات الحرارية لطبقة ليست جيدة جدا.

كيف سلطة الشتاء "ميموزا"، كما تعلمون بالفعل. ولكن في الربيع والصيف سلطة بدلا من البصل ريش يضاف البصل الأخضر، مجرد تزيين الطعام المفضلة لديهم، عندما يكون جاهزا تماما.

بالنسبة لأولئك الذين هم على النظام الغذائي، وهناك أنواع من سلطة الغذائية "ميموزا". ولكن حتى وصفة الكلاسيكية للطبق لا يكون سيئا للغاية لمشاهدة الرقم الخاص بك.

عرض فوق صفة سلطة "MIMOZA" لأيام الأسبوع. على مأدبة الأسماك المعلبة النفط يمكن استبدال السلمون، سمك السلمون والروبيان والصاحب وآخرون، وحتى في وصفات باستخدام زيت كبد سمك القد.