سلطة الطبخ "قيصر" مع الجمبري

ماذا يمكن أن يكون أفضل من الخس الطازج محلية الصنع خفيفة؟ نعم، انها العيد الحقيقي للمعدة. لا أعتقد أن سلطة جودة يمكن أن تكون مستعدة طاه محترف للغاية، وهو في خدمة
المطاعم الراقية.

حتى مع كل سلطة الحبيب "قيصر" مع الجمبري يكون في الواقع قادرا على خلق في المطبخ الخاص بك أي مضيفة. فقط تحتاج إلى الاسترشاد وصفة مكتوبة جيدا وتفصيلا. نحن نقدم لك مجرد مثل هذا تعليمات خطوة بخطوة.

سلطة "قيصر" مع الجمبري - اختيار الملكي الذواقة. شهية من المأكولات البحرية الحساسة جنبا إلى جنب مع الخس العصير "جبل الجليد" وخاصة في صلصة التوابل خلع الملابس يحب لملايين من الزوار إلى المقاهي والمطاعم. ولكن يمكنك تحضيره في المنزل، إذا كان العرض مقدما من كمية كافية من الوقت الحر والمكونات اللازمة. لذلك، تحتاج إلى ما يلي:

• رطل كبيرة قذائف الروبيان مقشر.
• 4 شرائح من الثوم الطازج.
• رئيس 1 "فيض" الخس.
• 5 ملاعق natertog من جبنة البارميزان.
• ربع كوب من الماء.
• 8 الفن. ل. زيت الزيتون للقلي خاص (وليس البكر)؛
• 1 صفار البيض.
• 1 قطعة صغيرة من الخبز الأبيض (مثالي هذا يجب أن يكون سياباتا)؛
• بضع قطع من الطماطم الطازجة (الكرز أفضل، فإنها يمكن أن تأخذ أكثر من ذلك بقليل)؛
• ربع ساعة. ل. الملح.
• . ساعات الخردل ملعقة نصف الجافة،
• قليل من الفلفل الأسود.
• الزوج الفن. ل. عصير الليمون.

قائمة المكونات سلطة "قيصر" مع الجمبري طويلة جدا. ولكن في الواقع، هذه المكونات ليست غريبة ويصعب الوصول إليها. كل يمكن شراؤها بسهولة في أي سوبر ماركت. وبالتالي، فإننا نبدأ في طهي الطعام.

جلب وعاء كبير، سكبه في كمية صغيرة من الزيت من الزيتون (بضع ملاعق من الجدول، لم تعد هناك حاجة). السماح لها الاحماء. فمن الضروري وضع قطعة صغيرة من الثوم المفروم. دعه احمر قليلا. الثوم بحاجة للخروج من المقلاة ويوضع جانبا (لا تزال هناك حاجة إليها). بعد ذلك، تقلى في الزبدة من كل جانب قطع صغيرة من الخبز. نخب مما أدى أيضا إزالة ومنحهم باردة.

كيفية جعل سلطة قيصر مع الروبيان الأصلي؟ اتبع بعناية كل تفاصيل هذه الوصفة. في مقلاة وتصدرت مع ملعقة أخرى من النفط. ذلك تقلى الروبيان في كل 5 دقائق. السماح لهم يبرد. سلطة لا تحصل على الجبن الساخن، أو ذاب.

الآن أنه هو بدوره من الصلصة. تأخذ وعاء صغير وتوصيله عصير الليمون والماء والملح والخردل والفلفل وصفار البيض. الطبخ كل شيء بصبر، دون تسرع، وذلك باستخدام أصغر حرق النار. الخليط يجب أن تغلي وتظهر فقاعات على السطح. ومن المؤكد أن يحرك باستمرار. تذكر أن لذيذ "قيصر" مع الجمبري التي تم الحصول عليها بفضل إعداد بشكل صحيح الصلصة. ينبغي أن يسمح للخليط لتبرد ثم خفقت ذلك مع مساعدة من الخلاط، بعد إضافة زيت الزيتون المتبقية. التزود بالوقود يجب ان تذهب على نحو سلس وسميك.

الآن يمكنك الاتصال بالكامل سلطة جاهزة تقريبا. "قيصر" مع الجمبري تسير على ما يرام. الخس في أي حال لا قطع بسكين، وأنه من أيدي تواقة إلى قطع كبيرة، إضافة الخبز المحمص، والجمبري و 3 ملاعق كبيرة من مبشور جبن البارميزان. قبل يقدم الأطباق على الطاولة، فمن الضروري أن تصب الصلصة على استعداد. يجب الأعلى أيضا رش مع ما تبقى من الجبن. يمكنك أن تبدأ وجبتك. شهية طيبة!