تغذية سلطة كبد الدجاج

اليوم كبد الدجاج يمكن أن يعد تقريبا أي طبق. فهي تتميز على نسبة عالية من المواد المغذية. هذا والفيتامينات (A، B9، وما إلى ذلك)، والعديد من الأحماض الضرورية للجسم. العشيقات في كثير من الأحيان طهي سلطة من كبد الدجاج. وصفات كثيرة وأنهم جميعا، بالطبع، تختلف.

سلطة الفطر من الكبد

إعداد وجبة احتفالية يمكن أن تكون بسيطة. ويكفي لقضاء القليل من الوقت والجهد، وكذلك اتخاذ المكونات المتاحة. من بينها، كبد الدجاج (حوالي 300g)، 3 ملاعق طحين، 3 بيضات مسلوقة، الخيار الطازج ومخلل، 200G من الجبن والبصل والفطر 300G (يمكنك أن تأخذ أي على الاطلاق)، والملح، ومن المؤكد أن الفلفل و جوزة الطيب (الأرض)، ملعقة صغيرة من الخردل واللبن.

الكبد يجب غسلها جيدا وتنظيفها من الفيلم لا داعي لها. على الفور قطع توالت في الدقيق وأرسلت إلى المقلاة، حيث المقلية طفيفة حتى ينضج. بعد يتم تبريد الكبد وأجاد إلى شرائح دقيقة. البيض المفروم وتضاف إلى الكبد في وعاء. يتم سحق الجبن فرك على مبشرة، والخيار إلى مكعبات. الفطر المقلي في الوقت نفسه مع البصل وجوزة الطيب. كل هذا الخليط يذهب الى السلطة. يجب ملء مع خليط من التوابل والخردل واللبن.

سلطة كبد الدجاج الفلفل

الأصل يتحول سلطة الخضار، والتي تتلاءم تماما مع كبد الدجاج. لذلك من الضروري اتخاذ 200G للثانوية، 2 والجزر، والبصل، 1 جرس الفلفل والتوابل الأساسية. المفروم الكبد والبصل المفروم على شكل حلقات النصف والجزر - جوليان. بدوره، قطع الفلفل الجدائل جميلة ونظيفة. على الكبد مقلاة ساخنة المقلية، والتي يتم بعد ذلك تضاف إلى الخضار المعدة، ومن ثم وضعت كل شيء على طبق جميل.

سلطة المغلي الكبد والجريب فروت

مغذية، ولكن منخفضة جدا من السعرات الحرارية سلطة الغريب الحصول عليها من كبد الدجاج. لذلك سوف تضطر إلى اتخاذ 300G. ثانوية (المغلي الكبد) 1 جريب فروت، 4 ملاعق طعام من الزيت (الخضر) و 2 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا والخس وحميض، وكذلك الملح والفلفل. أولا الجاهزة قطع الكبد إلى شرائح ومحنك مع التوابل. بشكل منفصل، وكسر الأوراق الخضراء على أجزاء كبيرة. والجريب فروت مقشر وفيلم المر. في هذا العصير لافتة للنظر التي يتم جمعها أيضا في وعاء.

حميض، والخس، والجريب فروت الجمع وتنتشر في وعاء. مكدسة فوق الكبد المغلي. سلطة محنك مع صلصة خاصة. النفط مختلط الخضار، عصير الجريب فروت وصلصة الصويا. هذا وسكب طبق جميلة وغريبة.

سلطة من كبد الدجاج مع البازلاء

نعمة خاصة أو المكونات الأصلية لهذا الطبق مختلفة. ومع ذلك، فمن السهل للمساعدة في تنويع مائدة الطعام العائلية. لإعداد الحاجة إلى إعداد 300 غرام من كبد الدجاج المطبوخ، 1 بصلة، جرة البازلاء الخضراء، و عشرة بيض السمان، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة والخل وقليل من الملح.

أولا نحن بحاجة إلى نقع البصل. خفض إلى النصف رقيقة حلقات واحتجز لمدة ساعة واحدة في خليط من الخل والماء. والأرض الكبد الجاهزة المطبوخة في شكل brusochkov. وفي الوقت نفسه هي المغلي البيض وتقسيمها إلى 4 أجزاء.

ويرتبط الكبد مع البازلاء ويتم إضافة البيض إلى البصل. بشكل منفصل، وجعل الملابس من خلال الجمع بين النفط وملعقة صغيرة من الخل. جميع مختلطة، ويتم تقديم الطبق على الطاولة.

الكبد سلطة والمكسرات

مجموعة مثيرة للاهتمام من الكبد والمكسرات الصنوبر يعالج في هذه السلطة. فهو يتطلب شيئا على الإطلاق:

• كبد الدجاج 400G.
• الفطر 200G.
• المكسرات 50G الصنوبر.
• الخس.
• النفط 50ML الخضروات.
• الفلفل الأسود والملح.

الفطر (أفضل إذا كان سيكون الفطر) مقطعة إلى شرائح ويقلى في مقلاة الإرسال. في سقوطها والمكسرات. كل هذا هو متمرس الفلفل. أيضا قطع الكبد وإرسالها إلى المقلاة. بعد المملحة تماما هذا الخليط.

وفي الوقت نفسه، أوراق الخس وضعت على أطباق حسب الطلب، وعلى رأسهم وضعت كتلة المحمص الناتجة عن ذلك. سلطة دافئة جاهزة ودائما سوف تكون كبيرة، بالإضافة إلى الطاولة!