سلطة سيزر مع الدجاج وملفوف بكين: وصفة الطبخ والتاريخ

كل طبق شعبية، على الرغم من تكوين التقليدية الخاصة، وهناك الكثير من وصفات الطبخ. وهكذا حدث أن ولادة الطريقة الرئيسية ترتبط ببعض التاريخ. ولكن بعد ذلك العديد من العشيقات تحاول تخيل وتكملة تكوين من أجل التأكيد على الفردية الخاصة بهم. في بعض الحالات، يكون استبدال المكونات بسبب التعصب أو رد فعل تحسسي على منتج معين، وأحيانا لا يكون على الإطلاق في المنزل، لذلك تتم الصبغة بطريقة قسرية. في الواقع، لذلك هناك العديد من وصفات من نفس الطبق.

سلطة قيصر مع الدجاج والملفوف بكين مدين اسمها إلى صبي عادي مع جذور إيطالية، وليس إلى يوليوس قيصر العظيم، كما كان كثير من الناس يعتقدون. بعد الحرب العالمية الأولى، عندما كان في سن المراهقة بالفعل، انتقل مع أخيه إلى أمريكا. وافتتحوا مطعمهم الخاص. على نحو ما دعا الفنانين المشهورين في ذلك الوقت وقال أنه لم يكن هناك ما يكفي من الوجبات الخفيفة على الطاولة. ثم ذهب الشاب كوك على وجه السرعة إلى المطبخ ووضع كل ما كان في متناول يده في وعاء. والمثير للدهشة أن تسببت السلطة الناتجة عاصفة من العواطف والبهجة، وكان اسمه بعد الخالق، وتحولت تلك المنتجات نفسها إلى قائمة من المكونات وأصبحت الأساس للصيغة الكلاسيكية.

سلطة قيصر مع الدجاج والملفوف بكين لديها طعم فريد من نوعه، مثل جميع أنواع أخرى من هذا الطبق. والحقيقة هي أن تسليط الضوء الرئيسي هو مزيج من المنتجات غير المتوافقة للوهلة الأولى. بفضل هذه الإجراءات الجريئة، يمكنك الحصول على طعم فريد وفريدة من نوعها تماما من الطبق، وليس غريبا على كل ما كنت قد حاولت من قبل.

يتم إعداد سلطة "قيصر" مع الدجاج والملفوف بكين بسرعة كبيرة، وتحتاج فقط لإعداد بعض المنتجات مقدما، أو بالأحرى يغلي صدر الدجاج. بالمناسبة، يمكنك أن تأخذ الجاهزة لحوم الدواجن المدخنة في المخزن، ثم يمكنك البدء على الفور الطبخ. خذ 300 غرام من الدجاج، شوكة صغيرة من بكين الملفوف، واثنين من البيض الدجاج المسلوق وثلاثة صفار الخام، و 100 غرام من الجبن الصلب "البارميزان"، 3 ملعقة كبيرة. ملاعق زيت الزيتون، ملعقة صغيرة من الخردل، 300 غرام من الرغيف الأبيض ونصف الليمون.

سلطة "قيصر" في المنزل يجب طهي مع المتعة والحب. قم بقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة وقم بخبزها في الفرن بحيث تتحول جافة إلى أعلى وناعمة داخل. تقطيع لحم الدجاج إلى شرائح صغيرة ويقلى في مقلاة مع الحد الأدنى من كمية الزيت. الملح وتبريده. قطع الأجزاء المضلعة الصلبة من الملفوف، وترك الأوراق الناعمة فقط. المسيل للدموع لهم تعسفا في وعاء سلطة كبيرة.

سلطة "قيصر" مع الملفوف يجب أن تملأ مع صلصة خاصة، وإلا فإنه سيتم الجافة والمذاق. لإعداد خلع الملابس، وضرب صفار البيض مع عصير الليمون والخردل والثوم سحق. قم بإضافة زيت الزيتون وإضافته تدريجيا. قطعت البيض المسلوق ناعما جدا، وصعبة الجبن صر. مزيج جميع المكونات في كوب واسع والموسم مع صلصة. هذا كل شيء، سلطة قيصر مع الدجاج والملفوف بكين جاهز، ويمكن تقديمها على الطاولة. سوف عشاء لذيذ ولذيذ وصحية إصلاح الهضم الخاص بك، وتوفير لكم بضعة جنيه إضافي.