سلطة لذيذة ميموزا صفة.

واحدة من الربيع prazdnikov- المفضلة 8 مارس. وفي اليوم نفسه، قررت النساء أن يعطي باقات من زهور الربيع. ولكن النساء أنفسهن على استعداد لتزيين أيديهم أي عطلة. لذلك، في منتصف القرن 20، تمكنت نسائنا لتدليل أحبائك أطباق لذيذة ومزينة بشكل جميل، على الرغم من أن مخازن تضيع الكثير، وجميع المنتجات تقريبا، باستثناء، ربما، والبيض والسمك. وبسبب هذه المغامرة ربات البيوت كانوا قادرين على إنشاء سلطة الأعياد، ويضم الملونة وتصميم الربيع وطعم ممتاز. أن سلطة الأسماك كانت ميموزا تزيين الطاولة في تلك السنوات في يوم المرأة العالمي، والعديد غيرها من الاحتفالات. ظاهريا، دائما نفس سلطة الميموزا وصفة كان إعداد مختلف. وقد تحقق الوحدة الخارجية وذلك بفضل تصميم صفار البيض، الذي يفرك ورشها على رأس السلطة لإعطاء تشابه سلطة إلى عبق الربيع الميموزا زهرة. الأهم من ذلك، سلطة الميموزا، وصفة إعداده بسيطة. كنا في المدرسة، في العمل، أو الاقتصاد المنزلي الطبقات علمت لكم كيفية جعل الميموزا سلطة، جنبا إلى جنب مع غيرها من السلطات الشعبية: اوليفييه سلطة والخل. يمكنك طهي الميموزا سلطة السمك مع أطفالك.

ما يجذبنا هو الآن لديه سلطة الميموزا، يتم تمرير وصفة من الفم الى الفم؟ على الأرجح، وحقيقة أنها بسيطة لإعداد، لا يتطلب المكونات باهظة الثمن، والأهم من ذلك، لأن صفار زخرفة البيضة يعطي المزاج الربيع احتفالي، يجلب الدفء وأشعة الشمس إلى داخل المنزل، وهو أمر مهم بعد شتاء طويل ورباطة جأش.

ما هو مطلوب، وكيفية جعل سلطة الميموزا؟

سلطة الميموزا الكلاسيكية، وصفة من إعداده وتبدأ مع الغذاء: الأسماك المعلبة والجبن والبصل والبيض والمايونيز. الأسماك المعلبة، وأفضل للجميع - سمك السلمون الأحدب، تحتاج إلى الهريس مع مفترق وضعها في وعاء السلطة إلى الطبقة الأولى لها. وعلاوة على ذلك بدقة شينكو البصل وضعت على رأس من العبيد. وتصدرت البصل مع المايونيز. ثم البيض المسلوق ضليع في بياض وصفار. البروتينات فرك وانتشرت الطبقة التالية، وعلى رأس يزيت المايونيز. وعلاوة على ذلك صر أي الجبن الصلب وسلطة وضع من طبقة أخرى، والتي تغطي الجزء العلوي مرة أخرى المايونيز. الانتهاء من صفار سلطة، المبشور وضعت على رأس المايونيز. تحفة سفينة للتبريد في الثلاجة. وتتميز السلطة الناجم عن نكهته الحساسة والتصميم.

لا ننسى سلطة الميموزا كيف الشعبية، وصفة إعداده كل امرأة خدع على الذوق وتفضيلات بيوتكم. تستخدم النساء رخيصة كل ما هو في متناول اليد لهذا الطبق تقريبا: الجزر، والجبن، والتفاح، ومجموعة متنوعة من السلع المعلبة من الأسماك المختلفة، الخ

الأكثر شيوعا المعلبة لهذه السلطة - سمك السلمون في العصي عصير الخاصة، سمك السلمون، والتونة، سمك الصورى، سمك القد، ز الأسماك أحمر / ك والسلطعون لها.

أي الطبقات يمكن أن تكون وضعت في السلطة؟ العديد من المتغيرات: الجزر، البطاطا المسلوقة، ومختلف أنواع الجبن، بما في ذلك الجبن المطبوخ والأرز والتفاح والخبز المحمص، والذرة، الخ

البصل لهذه السلطة يمكن استخدام أي ولمن لا يحب مرارة من البصل يمكن أن تقدم ختم البصل وتسخين في الميكروويف لمدة 10 ثانية. فمن الممكن لإزالة المرارة من القوس عند ملئه بالماء الساخن، ويمكن ملء مع الملح والخل أو نقع عليه لمدة 20 دقيقة في الماء البارد.

البصل أمر مرغوب فيه لنشر على الأسماك، لأن هذه المكونات يكمل كل منهما الآخر، حتى يتمكنوا من مزيج من ذلك. في كانت تعلق أجل صفار أفضل عند جعل سلطة، فإنه من المستحسن أن مزجها مع زبدة المبشور أو وضع الزبدة، وبالفعل تنتشر صفار المبشور.