المواد الغذائية والمشروباتوصفات

سمك القد الحساء - متعة لطيف

إذا كنت قد قررت مرة أخرى إلى جعل يوم من الصيد، وهو أمر مفيد جدا بالنسبة للكائن الحي، ثم طهي سمك القد. هذه الأسماك لديها نسيج دقيق، وعندما يقترن مع بعض المكونات هو ببساطة الإلهية. إعدادها مجموعة متنوعة من الطرق. سمك القد الحساء - وهذا هو واحد من الخيارات، سريعة وسهلة. وينبغي أن تكون هذه الوصفة لكل عائلة في متناول اليد.

سهلة وصفة

لتبدأ الوصفة الأكثر بسيطة مع الحد الأدنى من مجموعة من المنتجات. ولكن هذا لا يعني أن الطبق سوف تتحول المعتاد. رائحة وطعم إبداعات الطهي كبيرة. وسوف يستغرق 500 غرام من شرائح سمك القد، واثنين من حبات متوسطة الحجم، والجزر الثلاث مجموعة صغيرة من البهارات (ورق الغار والفلفل والملح)، وزيت عباد الشمس والخل وبعض الدقيق لفتات الخبز. فيليه السمك مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. وسمك القد الحساء أجزاء صغيرة جدا لا تبدو أنيق. ثم paniruem كل قطعة في الطحين (دون أن ننسى الملح والفلفل) وتقلى في مقلاة مع الدهون المضافة (الزيوت النباتية). الجزر وقطع البصل وثلاثة على مبشرة، وضعت في وعاء مع قاع سميك وكمية صغيرة من النفط. ينضج الخضار، إضافة ورق الغار والفلفل. بعد 10-15 دقيقة، عندما الخضار جاهزة تقريبا، وتصب عليها ملعقة من الخل، ووضع ملعقة من معجون الطماطم. كل هذا المزيج. الخضار على رأس السمك المقلي العلمانيين وتترك كل شيء معا لمدة 6-9 دقائق. الطبق جاهز. وضعت لأول مرة على سمك القد لوحة مطهي وتصدرت مع الخضار. للزينة يمكنك استخدام أي الأعشاب الطازجة.

سمك القد في القشدة الحامضة

القشدة الحامضة يعطي الأسماك أكثر الحنان، لذلك وهذه المكونات اثنين في كثير من الأحيان جنبا إلى جنب. سمك القد الحساء مع البصل لذيذ جدا ولذيذة. لإعداد اتخاذ كيلو من سمك القد، واثنين من البصل، و 250 غرام من الدهون القشدة الحامضة والدقيق لبريدينج قليلا من الأعشاب الطازجة والزيوت والتوابل. قطع فيليه إلى أجزاء القطع وتجفيفها جيدا لالقلي الحصول على قشرة لطيفة. رش السمك مع الملح والفلفل ويترك لفترة من الوقت. البصل نظيفة ومقطعة إلى حلقات نصف. ثم مقلي في زيت على الخضروات جميلة، واللون الذهبي. وضعه على لوحة ويوضع جانبا إلى جنب. الآن أن نشرع في الأسماك التحميص. تفعل ذلك بالطريقة المعتادة، paniruya ذلك إلى دقيق. بعد ذلك، ننتقل السمك في وعاء مع قاع سميك وتصدرت مع البصل. كل ملء مع القشدة الحامضة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يجب أن يكون الحد الأدنى النار. زودت سمك القد المطهي مع أي مقبلات.

سمك القد في صلصة الشبت

وكان هذا الطبق أكثر الأصلي، ولكن ليس من الصعب للاستعداد. وسوف يستغرق 600 غرام من سمك القد (فيليه)، 30 غراما من الدقيق، 40 غرام من الزبدة والقشدة 125 مل، 50 مل من النبيذ الأبيض، و 100 مل من مرق والشبت الطازج شعاع البقدونس قليلا والتوابل. شرائح مجففة ومقطعة إلى قطع حسب الطلب. الخضر shinkuem ناعما. تسخينها في كريم عاء منفصل ومرق. في مقلاة تذوب الزبدة ويقلى الدقيق. ثم سكبه حرارة المرق وكريم. ونحن نفعل ذلك ببطء مع التحريك باستمرار مع خفقت. بعد ذلك، تصب في النبيذ وطهي صلصة لمدة 7 دقائق. الآن لا بد من إضافة الملح والتوابل إلى نكهة. يمكنك إضافة القليل من السكر. على الأقل إضافة الأعشاب المفرومة. قطعة من وضع صلصة السمك، وتغطي احباط أو غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى ينضج. خبز سمك القد سارت الامور بشكل جيد مع البطاطا أو الأرز.

مطهي سمك القد في multivarka

لسمك القد الطبخ سريع يمكن استخدامها multivarku. خذ اثنين من البصل، واثنين من الجزر، 700 جرام من الأسماك والنفط والتوابل. تقطع الخضار وتقلى في وضع التبريد لمدة 5 دقائق. ثم وضع على رأس شرائح والملح ويسكب القليل من الماء. فضح طريقة إطفاء لمدة 30 دقيقة وانتظار طنين. انها بسيطة جدا وسريعة. وسمك القد الحساء مع الجزر والبصل يصبح الطبق المفضل لديك. قبل التقديم، يمكنك رش مع الأعشاب ويرش عصير الليمون. وجبة شهية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.