إعداد كعكة الجفت لذيذة وصحية

فطيرة الجفت - حلوى شعبية التي يمكن أن تعزى بأمان إلى المأكولات الصحية. وجميع لأن جزءا منه، وهناك نوعان من المكونات المفيدة - الجبن والكاكاو. والجمع بينهما لا يستفيد منها إلا الصحة، ولكن أيضا يروق حبيبي أي الذواقة. ولكم أن تتخيلوا: اللبن الرائب دقيق متموج مؤطرة الشوكولاته العجين! A كوك الجفت فطيرة الجبن مع بسيطة جدا. تحاول ذلك - وانظر لنفسك!

أسرار الطبخ

كعكة الجفت الذي وصفة تحتوي على الجبن والغريبة العجين يذكرنا نوعا من الجبن الملكي. إلا أنه لا يزال ونكهة الكاكاو موجودة. العجين هو خاص جدا - الغريبة، جدا، الرملية جدا، مثل الرمال الشوكولاته حلوة حقا. لا ينبغي أن تتشبث ولا انبسط وتذكير فتات فضفاضة. إعداد العجين سوف تكون هذه المنتجات:

• متوسط زبدة حزمة الدهون.
• 3 أكواب من أجود أنواع الدقيق.
• 2/3 كوب سكر.
• 0.5 ساعة. L. الصودا.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو.

والخطوة الأولى هي منتشرة تماما الزبدة والسكر. الجلد ليس من الضروري، لدينا مشاكل أخرى. الآن صب الكاكاو ويحرك بلطف. خلط الدقيق مع صودا الخبز، وأجزاء تبذل في كتلة النفط. بعض ربات البيوت الذين اتقنوا بالفعل الكعكة الخث مريحة لإتمام هذه العملية يدويا، لديك لفرك أصابعك لرقائق الاختبار.

الآن أن نشرع في التعبئة. مما يجعل الأمر أسهل بكثير من العجين. مزيج رطل من الجبن والبيض 4 متوسط الحجم و 150 غرام من السكر، ويمزق. وحتى أفضل - خفقت خلاط. الآن إضافة ببطء اللبن (أو الكريما الحامضة)، فقط حوالي نصف كوب. على رأس رش النشا (حوالي 3 ضد L.)، مرة أخرى خفقت. إذا كنت مثل الفانيليا، إضافة قليل من الذوق تستفيد فقط من هذا.

والآن متعة. وتمت تغطية الجزء السفلي من القالب مع الخبز ورقة وتصب النصف الخلفي من الفتات. وضع حشو على رأس اللبن الرائب وتغفو في النصف الثاني من العجين. سحق لا تحتاج إلى أي شيء! كيفية الكتلة نفسها سيجلس. استخدام الخبز سيليكون قالب؟ غرامة، ثم هناك حاجة إلى أي ورقة.

تخبز الكعكة في حاجة مسخن تصل إلى 200 ^{درجة مئوية} الفرن لمدة 50 دقيقة. وبعد انقضاء هذا الوقت، إيقاف الغاز، وفتح الباب، ولكن لا إزالة الكعكة لمدة ساعة تقريبا. وحتى ذلك الحين يجب علينا عدم التسرع. من الأفضل ترك الكعكة الخث للراحة لبضع ساعات - وهذا سوف تحصل فقط أفضل.

خدمة

هذه الحلوى جيدة لتناول الافطار، وشاي بعد الظهر. وسارت الامور بشكل جيد مع القهوة والشاي ومشروبات الفاكهة والعصائر وعصير. تأتي إليه والمشروبات الألبان. فطيرة الجفت تبقي حالة ممتازة، وليس على وشك الانهيار، فإنه لا تسقط. مقبلات يمكن أن حصى من مبشور الشوكولاته أو الكاكاو. ولكن على العموم، أنها تبدو جيدة جدا وسليمة.

تعديلات صغيرة

كعكة الجفت يمكن أن يكون المنقذ الحقيقي لهؤلاء الأمهات الذين الأطفال ليسوا مولعا من منتجات الألبان. من هذه الأشياء الجيدة لا يرفض أي عشاق الطعام قليلا! و الزبادي واللبن الرائب قهر الحنان له، ولذيذ الشوكولاته كسرة تقوم بعملها.

إعداد كعكة في المساء، ثم ليلة من ضخ تماما، وفي الصباح لم يكن لديك ما يدعو للقلق وجبة فطور لذيذة وصحية.