كيف لطهي الدجاج

الدجاج يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والفيتامينات والمعادن، والعديد من العناصر الغذائية مع الحد الأدنى من الدهون. في نفس الوقت للجزء الاكبر من هو الثدي منخفضة السعرات الحرارية. يوصي خبراء التغذية أن تناول الطعام المغلي، لأن ثم يتم تخزينها في جميع الخصائص المفيدة. ومع ذلك، قلة تعرف كيفية بشكل صحيح، والأهم من ذلك، كيف لطهي الدجاج. وتجدر الإشارة إلى أن سرطان الثدي وتنضج الساق والفخذين لمدة ثلاثين دقيقة. إذا كانت تهدف إلى السلطة، ثم ينصح اللحوم وضعها في الغليان، المملحة طفيفة المياه، في هذه الحالة، فإن الدجاج لا تفقد قيمتها الغذائية.

لذا، محلية الصنع الدجاج يطهى لمدة ساعة تقريبا، وإذا كان الشباب أو أنها ليست الدجاج، ثم طبخه لمدة عشرين دقيقة، لو كان الدجاج اللاحم - وليس أكثر من نصف ساعة، ينضج واللحوم الدجاجة من العمر تصل إلى ثلاث ساعات.

دعونا ننظر بمزيد من التفصيل كيف وكم لطهي الدجاج.

في غليان الماء خفضت الدجاج و يسخن لدرجة الغليان ويتم تصريف مرق أولا. وشرائح غسلها جيدا، وضعت في الماء وتقديمهم ليغلي. بعد نصف ساعة إضافية مقشر البصل والجزر ويترك قليل من الخليج، خمسة البازلاء من الملح الأسود والبهارات، حسب الذوق ويطهى لمدة نصف ساعة أخرى.

ثم، فيليه إزالتها، البصل ألقيت الجزر مقطعة إلى شرائح ويذهب الى المرق مع الأعشاب المفرومة، جلب ليغلي وترفع من حرارة. يمكنك إضافة إلى مرق سحق الثوم.

وهكذا، وطهي صدور الدجاج ليس من الصعب جدا، وخصوصا منذ يمكنك الحصول على فترة صغيرة من الزمن، وليس فقط النظام الغذائي اللحوم، ولكن النظام الغذائي ومرق النكهة.

دعونا ننظر طريقة أخرى لإعداد الثدي في فرن الميكروويف.

المكونات: اثنان صدور مائتي غرام والماء والملح والتوابل.

والثديين غسلها جيدا، وضعت في طبق خاص مصمم للاستخدام في الميكروويف، إضافة الملح والتوابل. بعد ذلك صب الماء المغلي بحيث يغطي اللحم تماما، مع تغطية غطاء ووضعها في الفرن على أقصى قدر من السلطة. هنا تحتاج إلى تحديد كيفية طبخ الدجاج عندما يغلي الماء، ويجب وضع ذلك الوقت 10 دقيقة في نفس القوة.

بعد الوقت اللازم للحصول على اللحوم وتحقق من توافر. وتحقيقا لهذه الغاية، اخترقت بسكين في عدة أماكن في نفس الوقت يجب أن يكون هناك دم. إذا تم طهي الدجاج، يتم إرساله إلى يطهى لمدة خمس دقائق أخرى.

عندما الصدور جاهزة، سمح لهم لتبرد دون إزالة من المرق، بحيث أنهم كانوا قادرين على امتصاص لهم ولم تكن جافة.

ولا بد من القول أنه إذا كان وزن الدجاج اللحوم أكثر من ذلك، لا بد من زيادة وقت الطهي.

الثدي هو الجزء مشهيات من الدجاج، وهذا اللحوم الخالية من الدهون لينة طهي العديد من الأطباق المختلفة.

قبل طهي صدور الدجاج، تحتاج لالتقاط الطيور بشكل صحيح. وهنا تجدر الإشارة إلى أنه في الحالات التي يكون فيها الثدي لزجة اللحوم أو قليلا زادت، فمن المرجح أن الطيور تتغذى الهرمونات، لذلك لا ينصح لشرائه. الدجاج الطازج هو اللحوم البيضاء والعطاء والجلد الحساس وجداول صغيرة على أطرافه. فمن الأفضل أن تأخذ جثث الدواجن المبردة، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من المواد الغذائية، وينبغي تجنب الأطعمة المجمدة.

وهكذا، فإنه أصبح يعرف باسم الحق، وكيف لطهي الدجاج. لذا، طبخ، يمكنك الحصول على شرائح الجودة ومرق لذيذ، والتي يمكن أن تستخدم بعد ذلك لالحساء. يستخدم شرائح غني كما طبق منفصل، أو كمكون من مختلف السلطات والأطباق.

يلخص، يمكننا ان نقول ان المغلي الدجاج نصف ساعة، ولكن الوقت هو أيضا يعتمد على عمر الطائر وحجمه. إذا كان الدجاج أقدم من ذلك بكثير، انها مستعدة لمدة تصل إلى ثلاث ساعات.