شوربة الأعشاب البحرية: وصفات، أسرار، فوائد

عشب البحر أو الأعشاب البحرية - منتج شعبية جدا ومفيدة جدا. يتم تضمينه في النظام الغذائي العادي من الناس الذين يراقبون صحتهم والشكل. اميناريا لا غنى عنه في علاج العديد من الأمراض وخلال اتباع نظام غذائي. لا عجب منذ العصور القديمة في اليابان والصين، وكان يطلق عليه الجينسنغ البحر.

استخدام الأعشاب البحرية

مثل أي غيرها من المأكولات البحرية، وعشب البحر غنية باليود. كما أنه يحتوي على يحتاجها الجسم حمض البانتوثنيك والفوليك. الأعشاب البحرية غنية بالفيتامينات A، B، C، E، D، أنه يحتوي على المغنيسيوم والحديد والبروم والبوتاسيوم، والأحماض الدهنية غير المشبعة والأحماض الأمينية وسكر الفواكه والألياف والبروتين والسكريات.

يوصي الأطباء باستخدام عشب البحر العادية ومجموعة متنوعة من الأطباق المصنوعة منه، بما في ذلك حساء الأعشاب البحرية، الأطباق الرئيسية، والسلطة في أمراض الجهاز التناسلي للإناث. وسوف يساعد أيضا الأشخاص الذين يعانون من انخفاض خضاب الدم وارتفاع ضغط الدم. تأثير مفيد على قدم المساواة لديها اميناريا وأمراض الجهاز التنفسي العلوي، وحتى تحت الضغط.

الأعشاب البحرية لانقاص الوزن

ومن الجدير بالذكر أن المحبوب من قبل العديد من الطحالب لا يساعد فقط على النساء تبدو أصغر سنا وجميلة، ولكن أيضا يزيل الوزن الزائد. الهجمة قوية من المعادن والفيتامينات الموجودة في عشب البحر، ويوفر فرصة ممتازة لانقاص الوزن دون تدهور حالته الصحية. وإلى جانب الأعشاب البحرية يطهر الجسم من الأملاح والسموم والمعادن الثقيلة والخبث، وكذلك يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.

حساء تؤكل من الأعشاب البحرية الجوع إخماد طويلة. تناول الأطعمة من اميناريا تقليل ترسب "في الأوراق المالية" الأطعمة الأخرى تؤكل خلال النهار، وتحويلها إلى طاقة الحيوية.

كما وصفت أعلاه، فإن الأعشاب البحرية يمكن طهي الكثير من الوجبات الخفيفة، ولكن أفضل بنك الاحتياطي الفيدرالي، ألذ وأسهل لإعداد مجموعة متنوعة من الدورات الأولى. كيف يمكن طهي حساء الأعشاب البحرية؟ وسيتم تقديم وصفات في عدة تجسيدات. هذا التقليدية الوطنية، ولأغراض الطهي في multivarka. على سبيل المثال، حساء مصنوع من الأعشاب البحرية المعلبة "الشرق الأقصى"، أو حساء Miekkuk، وغيرها.

Miekkuk

طبق الوطني الكوري، والتي يتم اتخاذها للتحضير للعطلات. ونحن نعلم أنها أكثر مثل حساء "الشرق الأقصى" مع الأعشاب البحرية.

المكونات:

• 30 غراما من الأعشاب البحرية المجففة.
• 300 غرام لحم البقر صدر الحيوان (ويمكن الاستعاضة عن شرائح الدجاج).
• واحد بصلة متوسطة الحجم.
• أربعة فصوص من الثوم.
• 40 مل من صلصة الصويا.

طريقة التحضير:

• طبخ مرق اللحم البقري مع دجاجة كاملة أو البصل. يجب أن تحصل على حوالي 1.5 لتر من السوائل.
• في حين تستعد حساء مرق مع الأعشاب البحرية، واتخاذ عشب البحر المجففة وملئه لمدة 30-40 دقيقة مع الماء الساخن.
• مرق استعداد، إضافة الأعشاب البحرية فطير، والثوم، وسحقت في الصحافة، مقطعة إلى قطع صغيرة من اللحم وصلصة الصويا. إذا الملح ليس كافيا، podsolite.
• يطهى لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.

"الشرق الأقصى" الحساء جاهز. في كوريا، قبلت أن يقدم إلى هذا الطبق من الأرز المسلوق بدون ملح.

حساء مع الأعشاب البحرية والبيض

غنية، مغذية، حساء عطرة.

المقادير:

• واحدة 250 غرام البنك من الأعشاب البحرية المعلبة.
• الجزر المتوسطة.
• ثلاثة البطاطا المتوسطة الحجم؛
• البصل واحد؛
• 120 غراما من البازلاء الخضراء المعلبة.
• بيضة واحدة.
• القشدة الحامضة.
• لترين من مرق.
• الزيت النباتي المكرر.
• الفلفل والملح.

طريقة التحضير:

• لتحضير حساء الأعشاب البحرية على هذه الوصفة، أولا تنظيف الخضار: الجزر والبصل والبطاطس - وسلق بيضة.
• البطاطا المتوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات، ختم ناعما البصل والجزر صر.
• أعد البصل وكاروت فري في كمية صغيرة من الزيت النباتي.
• في المرق المغلي ضعي شرائح البطاطا ويطهى مدة 10 دقائق، ثم تضاف الخضار المشوي.
• استنزاف السائل من المعلبة البازلاء الخضراء والأعشاب البحرية، وإضافتها إلى الحساء.
• صر البيض ورمي أيضا في الحساء. كل تخلط جيدا ويطهى لمدة 5 دقائق.
• التركيز على الذوق الخاص بك، الملح والفلفل.

يتم توفير هذا الحساء في حارة المضافة إلى كريم لوحة.

حساء السمك مع الأعشاب البحرية

المكونات:

• لترين من الماء.
• 100 غرام من الأرز.
• واحد بطاطا كبيرة.
• الجزر المتوسطة.
• واحدة 250 غرام من سمك السلمون الوردي البنك المعلب في عصير خاص به.
• بنك من الأعشاب البحرية.
• الزيوت النباتية والملح والفلفل.

الحصول على الطبخ:

• جلب الماء ليغلي، يضاف الأرز المغسول والبطاطا المقطعة.
• يقطع البصل والجزر صر على مبشرة المتوسطة، وتحمص في الزيت النباتي.
• عندما ينضج البطاطس والأرز، ووضعها في الخضار حساء المقلية، ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق.
• معلبات السمك الهريس مع مفترق الطرق، والأعشاب البحرية، واستنزاف المياه. إضافة كل هذا إلى الحساء النهائي. يطهى لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب تفضيلات ذوقك.

هذا الحساء اللذيذ على حد سواء الساخن وتبريده لتشكيل.

حساء "خيارات" في multivarka

والحساء لطهي الطعام حتى أسهل لسابقاتها.

المنتجات:

• 400 غراما من الطحالب المعلبة.
• البصل واحدة صغيرة.
• واحد الجزرة المتوسطة.
• ثلاثة البطاطا المتوسطة.
• الملح والفلفل.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس.
• 1.5 لتر من المياه؛
• بضع أوراق الغار.

طريقة التحضير:

وضعت في وعاء multivarochnuyu البصل كله، البطاطا جوليان، المبشور على الجزر مبشرة بخير واللفت البحر. الملح والفلفل كل هذا، إضافة ورق الغار، الزبدة، وتغطي مع الماء. تمكين وضع "تبخر" لمدة 30 دقيقة. "السريع" الحساء جاهز.

شوربة الأعشاب البحرية، والتي تم عرضها في هذه المقالة وصفات تساعدك على البقاء دائما جميلة وصحية.

أكل لصحتك!