لذيذة ومغذية شوربة فطر مصنوع من الفطر المجفف: وصفة

حساء الفطر يتم الحصول مصنوعة من الفطر المجفف (قدمت وصفة أدناه) لذيذ ومغذ، إذا كان إعداد هذه الأطباق فقط استخدام المنتجات العطرية. وتجدر الإشارة إلى أنه من الأنسب لهذه المظلات بعد الظهر. هذه الفطريات يتم تجفيفها جيدا، ثم تمرغ عليها يمكن تمييزها تقريبا من المكونات الطازجة.

حساء الفطر مصنوعة من الفطر المجفف: خطوة وصفة

مكونات الأطباق الأولى:

• درنات البطاطا - 3 قطع متوسطة؛
• الفطر المجفف المظلات - 150 غرام؛
• الجزر الطازج كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• البصل متوسطة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الحليب قليل الدسم الطازج - 2 كوب (التي تستخدم لنقع الفطر)؛
• مياه الشرب التي تمت تصفيتها - 2.5 L (للمرق)؛
• زيت عباد الشمس عديم الرائحة - 6 ملاعق كبيرة.
• ملح البحر، والتوابل لأطباق الفطر والفلفل الأسود المطحون، الأخضر الطازج - إضافة إلى التفضيلات الشخصية.

إعداد المكون الرئيسي

حساء الفطر من الفطر المجفف، وصفة والتي تنطوي على استخدام المظلات، وينبغي أن يتم إلا بعد أن تكون غارقة المكون الرئيسي. للقيام بذلك تحتاج إلى وضع الفطر المجفف في وعاء كبير، ثم تغطيتها مع حليب قليل الدسم ونقع في ذلك لمدة 4-5 ساعات. بعد ذلك المظلات المطلوبة لختم، وإذا رغبت في ذلك، والأرض إلى الطين باستخدام خلاط.

تجهيز الخضروات

الطبخ حساء مصنوع من الفطر المجفف يوصي استخدام المظلات ليس فقط، ولكن أيضا الخضروات مثل البصل ودرنات البطاطا والجزر الطازج. اثنين من العنصر الأول يجب أن يقطع ناعما بسكين، وآخر - لفرك على مبشرة كبيرة.

الخضروات مقلي مع الزيت النباتي

لذيذ حساء مصنوع من الفطر المجفف للحصول على أكثر عطرة، فمن المستحسن أن إضافة القليل من البصل البصل المقلية والجزر. للقيام بذلك، فإنها تحتاج إلى وضع في مقلاة، إلى نكهة مع الملح والزيت والفلفل، ثم يطهى حتى حتى تتم تغطية المكونات مع قشرة ذهبية.

المعالجة الحرارية للحساء الفطر

بعد كل المكونات الأساسية للدورة الأولى لتكون على استعداد، فمن الضروري المضي قدما في التحضير الفوري عنهم. لهذا المنقوع في الحليب وينبغي وضع الفطر تمزيقه في المقلاة، لملء المياه الصالحة للشرب، والتوابل ونكهة يغلي. وتراجعت كثافة اطلاق المطلوبة أبعد من ذلك وطهي الفطر لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، يجب وضع شرائح الفطر درنات البطاطا وطبخه حتى تصبح طرية. في نهاية الطبق يجب أن يكون مزيد من النكهة مع الملح والتوابل العطرية، وبعد ذلك وضعت في مرق احمر الخضروات ويغلي وترفع من حرارة.

كيفية تقديم طبق لتناول العشاء

بعد الطهي حساء الفطر مصنوعة من المجففة والفطر، وصفة التي ألقينا نظرة على أعلى قليلا، يجب أن تبقى لمدة 15 دقيقة تحت إغلاق الغطاء، ثم توسعت في طبق عميق وخدمتها. أيضا لهذا الطبق الأول ينصح لتقديم الأعشاب المفرومة الطازجة و خبز القمح وكريم سميك. شهية طيبة!