كيف لطهي خليط من اللحم أو السمك

فريق لذيذة اللحوم solyanka قادرة على تلبية الذواقة الأكثر دقة. كم عدد العشيقات - الكثير من الطرق لطهي هذه الدورة الأولى لذيذ.

كيف لطهي خليط، وهو ما لا تخجل من تقديم العزيز الضيوف؟ للقيام بذلك، واتخاذ 200 غرام وطبيعية النقانق المدخنة، قطعة من لحم الخنزير (150-200 غرام)، 2 خيار مخلل (خيار محبب أو عشر)، ومعجون الطماطم، والبطاطا (6 قطع)، الليمون والجزر و1 1 البصل، الفلفل الأسود . قبل الغليان حقيبة، المغلي اللحوم لمدة نصف ساعة في الماء المملح. ثم أخذ بها، مقطعة إلى شرائح ومطوية إلى الحساء. كما بعث هناك نوع من الخبز، مكعبات. إعداد zazharku الجزرة المبشور والبصل المفروم. بعد 10 دقيقة تضاف إلى مرق البطاطا قبل مكعبات. آخر خمس - تمزيقه شرائح الخيار المخلل، zazharku و 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم. وبعد دقائق قليلة قبل نهاية الطهي وضع الليمون، مقطعة إلى شرائح و7-8 الفلفل. تحولت خليط من ويرش مع الأعشاب.

وصفنا الآن وسيلة أخرى من كاشا الطهي.

المقادير: تعزيز رطل (يمكن أن يكون مع العظام)، 5 النقانق الألبان و 200 غرام من لحم الخنزير، ½ صدور الدجاج و 150 غرام من النقانق، 2 الطماطم، والجزر، والربع الليمون، و 10 قطعة من الزيتون، 2 بصل و 3 المخللات، كريم، والأعشاب إلى الذوق .

قبل كيف لطهي خليط، تحتاج إلى إعداد مرق - تصب في وعاء من الماء والملح عليه، وجلب ليغلي ووضع القطع غسلها من الدجاج ولحم البقر. للحصول على مرق لذيذ، وأنها وضعت ورقة الغار، وقطع 6 البازلاء والفلفل الأسود، تنقية البصل كله. بعد مرور 50 دقيقة، وعندما ينضج اللحم، يتم إزالته من المرق وتقسيمها إلى ألياف طولية صغيرة. البصل المغلي تجاهل. ثم تقطع إلى دوائر النقانق ولحم الخنزير والسجق والمخللات - شرائط طولية. الجزر هي الأرض على مبشرة الخشنة والبصل ويقطع ناعما. وأضاف أضعاف الخضار في وعاء قطعة من الزبدة وتحمص دقائق 7. الأولى في مرق وضع zazharku ثم الخيار والنقانق واللحوم. إضافة كوب من الماء المالح والخيار. 20 دقائق وضعت في وقت لاحق الزيتون المفروم وشرائح الليمون.

خليط يمكن طهي اللحوم فحسب، بل أيضا من الفطريات. سوف حساء تحتاج 600 غرام من الفطريات المختلفة (يمكنك أن تأخذ الفطر المتبل، الفطر الطازج، فطر المحار، والفطر المجمدة، والفطر المملح)، 3 المخللات والبصل والقشدة الحامضة، ورق الغار والليمون والفلفل وملعقة كبيرة من معجون الطماطم و 5 جهاز كمبيوتر شخصى. الزيتون.

قبل طهي خليط، منقع و الفطر مخلل وتشطف ومقطعة إلى شرائح. قطع الفطر الطازج أيضا إلى شرائح وتوضع في الماء المغلي المملح. المخللات طالما التي يتم طهيها، وسحقت وخمس دقائق باسر في المفروم والبصل الزبدة. خمس عشرة دقيقة مطوية في وقت لاحق في مرق المتبقية الفطر مخلل ومخلل، zazharku من البصل، ومعجون الطماطم، lavrushku 5-6 البازلاء والفلفل الأسود. عندما pokipit solyanka عشر دقائق، إضافة الزيتون المفروم في نصف وإيقاف إطلاق النار. قبل أن يتم إدخالها في لوحة وضعت ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وشريحة من الليمون.

رائعة الأسماك الملحية الذواقة

قبل طهي salyanku، فعليك أن تأخذ 100 غرام من سمك السلمون أو سمك السلمون، سمك الحفش نفس والعين رمادية فاتحة اللون (ومع ذلك، يمكنك أن تأخذ الأسماك والأنواع الأخرى، طالما كانت هناك على الأقل 3 وحدات). وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يتطلب المكونات التالية: الزيتون - 8 قطع، ومعجون الطماطم، و 100 غرام من الفطريات مخلل (ويفضل الأبيض)، وزوج من المخللات والفلفل الأسود والليمون 1/4، محلول ملحي polstakana الخيار وLavrushka، وبعض الزيوت النباتية. الطحين والملح والأعشاب.

يتم تنظيف السمك وغسلها، وقطع في قطع صغيرة وتوضع في وعاء. هناك أيضا إضافة خيار مكعبات و2/3 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. كل تقلى في الزيت النباتي حوالي 5 دقائق منفصل باسر دقائق قليلة المفروم والبصل، ثم تضاف ملعقة كبيرة من الدقيق والمقلية مع الدقيق بالفعل أكثر من دقيقة 6. يضاف الماء إلى الماء المالح، lavrushku والفلفل الأسود والفطر المفروم. بعد 10 دقيقة، ووضع السمك ويطهى لمدة حوالي 30 دقيقة أكثر خليط تخدم بأشجار الزيتون، والأعشاب وشرائح الليمون.