النكهة حساء الطماطم: وصفات الأصلي

الطماطم (البندورة) هي الأساس لأطباق، في السؤال، يمكنك استخدام عصير الطماطم. و لا تنسى حول هذا عنصر ضروري مثل الأعشاب. حتى اليوم أطلعكم كيفية طبخ حساء الطماطم اللذيذة بشكل صحيح و. دعونا لا نضيع الوقت. وصلنا الى هذه العملية!

Pamidorau حساء: وصفة

المكونات الرئيسية:

• واحد الفلفل.
• زبدة (40 غرام).
• الطماطم (خمس قطع)؛
• عصير التفاح (300 مل)؛
• مرق (400 مل)؛
• الملح.
• 5٪ كريم (100 مل)؛
• البهارات.

التكنولوجيا إعداد

أولا، شطف الفلفل والطماطم (البندورة). ثم شريحة منهم ناعما وسحق باستخدام الخلاط إلى هريس. خذ مقلاة عميقة، إرم الزبدة والسكر في ذلك karamelizuem. بعد ذلك، إضافة هريس الخضروات. يطهى بضع دقائق. تصب في المرق و عصير التفاح. جلب لدرجة الغليان حساء الطماطم، يترك على نار خفيفة لمدة خمس عشرة دقيقة. في نهاية يضاف الملح بحسب الذوق والفلفل. يتم تقديم هذا الحساء أفضل مع القشدة الحامضة والأعشاب. ويمكن أيضا أن يكون مستعدا على أساس من مرق الدجاج أو السمك.

شوربة الدجاج مع الطماطم (البندورة): وصفة

المكونات الرئيسية:

• الماء (كوب واحد)؛
• الطماطم (ست قطع)؛
• مرق الدجاج (ثلاثة اكواب)؛
• نصف لمبة.
• اثنين من بيض الدجاج.
• الزيوت النباتية.
• ملح البحر.
• النشا.
• الطازج المطحون والفلفل.

التكنولوجيا إعداد

خذ المقلاة. صب مرق الدجاج والماء، وجلب ليغلي. إضافة بضع قطرات من الزيت النباتي. قطعي الطماطم والبصل إلى مكعبات. حذف لهم في مرق. يطهى لمدة عشر دقائق. في حين إعداد خليط البيض والنشاء. خذ ملعقة من النشا وتخلط مع الماء. تقسيم البيض في كوب. مزيج دقيق النشا وكتلة البيض. نحن صب تيار رقيقة إلى دينا خليط حساء البيض والنشا. يحرك بلطف ويطهى لمدة خمس دقائق أخرى. كما يحين الوقت، وإيقاف إطلاق النار. يقدم فورا على الطاولة. بناء على طلبها، يمكنك رش مع الأعشاب.

حساء الطماطم مع الأسماك: وصفة

المكونات الرئيسية:

• الطماطم (البندورة).
• بيضة واحدة.
• السمك (300 غرام).
• كريم 10٪ (نصف كوب)؛
• والخيار.
• الثوم المعمر.
• التوابل،
• ملح البحر.

التكنولوجيا إعداد

طهي مرق من السمك لمدة ساعة تقريبا. وفي الوقت نفسه، البصل قشر وختم ناعما، وفرك الملح. سلق بيضة. يغسل الخيار ومقطعة إلى مكعبات مع البيض. الطماطم في الخلاط طحن. إذا لم يكن هناك الطماطم الطازجة، يمكنك استبدال عصير الطماطم أو لصق لتذوب في الماء المغلي. بعد ساعة، إضافة المفروم الطماطم والخيار والبصل. يغلى المزيج وتقديم حساء الطماطم. تصب في وعاء، ووضع البيض المفروم والقشدة الحامضة والكثير من المساحات الخضراء.

كريم من وصفات الطماطم

المكونات الرئيسية:

• الطماطم الناضجة (600 غرام).
• والخيار.
• زيت الزيتون.
• مرق.
• الخبز المحمص.
• الفلفل (اثنان)؛
• الثوم.
• نصف ليمونة.
• الخضر.
• البهارات.
• ملح البحر.

التكنولوجيا إعداد

إعداد الخضروات. بلدي الطماطم والفلفل والخيار. نقوم بتنظيف الثوم. يتم وضع جميع الخضروات على ورقة الخبز، ورذاذ مع الزيت النباتي. تخبز في الفرن، ثم تقشر. مزيد من قيمتها الهريس لهم شوكة. قطع الريحان. الخضروات والأعشاب تمر عبر الخلاط. في مقلاة، صب المرق وهريس سحقهم. تغلي لمدة خمس دقائق. لالحساء، البطاطا المهروسة، يمكنك إضافة الخبز المحمص.

قد يتم تزويد هذا الطبق في الحارة والباردة. من المستحسن محاولة الحساء الطماطم لطهي الطعام مع وغيرها من المنتجات. على سبيل المثال، الخضراوات، المأكولات البحرية، وكرات اللحم والجبن والردم المختلفة (المعكرونة والأرز). شهية طيبة!