صلصة الطماطم الحادة في multivarka. Adzhika multivarka في فصل الشتاء

صلصة الطماطم الحادة - المذاق التي هي مناسبة لتناول وجبة تقريبا. مضيفة جعل هذه الملابس بشكل مختلف. يحلو للبعض على حدة، والبعض الآخر - والعصير والعطاء. هذه المادة سوف تنظر في خيارات لإعداد adzhika multivarka. يتم إعداده بسرعة وسهولة.

صلصة الطماطم الحادة حادة

في multivarka إعداد توابل طريقة بسيطة. وينبغي أن يقتطع من 3 كلغ من الطماطم (البندورة) والفلفل الحلو 1.5 كغم من.

يتم خلط المكونات معا في حاوية واحدة. هذا الفلفل أيضا إضافة المفروم الساخن (4 جراب) واثنين من رؤساء peretortye من الثوم. إضافة الملح ترضيك. وكقاعدة عامة، تفتقر إلى 1 ملعقة كبيرة.

تخلط جميع المكونات الجاهزة ونقل الخليط إلى وعاء Multivarki. سكبه في 100 مل من الخل والزيت النباتي. إغلاق الغطاء وتشغيل وضع "تسقيه" لمدة 2 ساعة. عند انقضاء الوقت، كان فوز على خليط الخلاط حتى تصبح ناعمة وضعت على تبريد بنسبة 1 ساعة أخرى.

عاء Multivarki غير لاصقة، لذلك لا تقلق على صلصة الطماطم الحادة. ومع ذلك، قد تتحول سيلان. صلصة الطماطم الحادة ليصبح أكثر كثافة، وفتح غطاء قبل نصف ساعة من نهاية تبريد ويحرك من حين لآخر. هذا هو ضمان أن تكون مسلوقة بعيدا السائل لا لزوم له. الآن صب الساخنة في الجرار المعقمة ونشمر. صلصة الطماطم الحادة الحاد في multivarka استعداد لفصل الشتاء. يمكنك تدليل أحبائهم توابل لذيذ.

صلصة الطماطم الحادة لطيف المطبوخة في multivarka

هذه التوابل ليست شديدة، ولكن سارت الامور بشكل جيد مع أطباق اللحوم والحبوب. من أجل الحصول على لذيذ صلصة الطماطم الحادة multivarka، وإعداد 3 كلغ من الطماطم (البندورة) و 2 كلغ من الفلفل الأحمر الحلو. حيلة لهم من خلال مفرمة اللحم. هذا أيضا إضافة الفلفل الحار، فقط قبل نظيفة من العظام، حتى لا تعطى الحاجة الملحة. في هذا السائل إضافة إلى اثنين من رأس الثوم المبشور.

يحرك الخليط ويترك في مكان دافئ لمدة يومين. Adzhika ينبغي أن يبدأ لتتخمر. عندما يحين الوقت، صب الخليط في multivarku (غطاء لا تغلق). السائل الزائد يجب أن تغلي. عندما بهار يغلي، ويطهى حتى السمك المطلوب. نشمر وتحويل لتبرد.

لديك الآن لطيف صلصة الطماطم الحادة multivarka في فصل الشتاء. وتضيف كثافة جيدة الجزر. ومع ذلك، فإنه يعطي طعم لذيذ ورائحة. لذلك، إضافة الجزر في القضية، وإذا كنت ترغب في ذلك المطبوخ الدولة.

صلصة الطماطم الحادة مع التفاح

لهذا وصفة تحتاج إلى اختيار الفاكهة أكثر حمضية. صلصة الطماطم الحادة مع التفاح في multivarka تبين ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا لقياس حدة. لإعداده خذ 1 كلغ من الطماطم (البندورة) والفلفل 500 غرام والتفاح. الخضروات والفواكه ونظيفة من سيقان والعظام وذيول، وقطع لهم، سحق باستخدام طاحونة.

تصب في وعاء Multivarki 700 غرام من الزيت النباتي ويضاف إلى خليط الطماطم والفلفل والتفاح. هنا صب 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح والسكر. خلط ومحاولة لتذوق. وفقا لتقديرها ويمكن إضافة المزيد من السكر والملح.

عندما تعديلها لطعم التوابل، وإغلاق الغطاء وبدوره وضع "تسقيه" لمدة 40 دقيقة. مرة واحدة multivarka فصله، إضافة إلى 2 رؤساء المبشور والثوم. الآن الحساء بهار مع الغطاء مفتوحا لمدة 5 دقائق.

بعد مرور فترة زمنية، تصب في الجرار تعقيمها ونشمر. صلصة الطماطم الحادة جاهزا في multivarka. وصفة هو الخاطف، لذلك يمكن السيطرة على كل امرأة.

صلصة الطماطم الحادة الخضراء في multivarka

هذا هو وصفة الأصلي. صلصة الطماطم الحادة الأخضر يمكن طهي مثل مع الفلفل، وبدون ذلك. كل هذا يتوقف على ذوقك. ومع ذلك، هذا المطبخ الجورجي في كثير من الأحيان صلصة الطماطم الحادة الأخضر حادة جدا ولاذع.

إعداد الطماطم الخضراء (2 كجم)، والفلفل الحلو (0.5 كلغ). التي يحتاجونها لطحن مطحنة اللحم. خلاط ليست مريحة جدا، والخضروات الصلبة، وتقديمهم إلى حالة متجانسة لن يكون سهلا. إضافة في نفس الحاوية سحق المر والفلفل الأخضر (2 القرون). خلط المكونات. صب عليهم في وعاء ووضع Multivarki على "إطفاء" واسطة لمدة 50 دقيقة.

عندما يكون الوقت، تضيف وزنا peretortogo 2 رؤساء الثوم والخل - 3 ملاعق كبيرة. ل والملح - 15 غرام من الزيت النباتي - 30 مل. لرائحة التوابل يمكن أن تضيف 7 ز التوابل القفزات suneli. الآن يترك على نار خفيفة حتى سميكة بينما التوابل. وكانت النتيجة لذيذ وصلصة الطماطم الحادة لذيذ جدا في multivarka. وصفة يمكن أن تختلف. على سبيل المثال، مع مساعدة من الفلفل والتوابل التوابل الأخرى.

صلصة الطماطم الحادة في multivarka طباخ

هذه الوصفة هي مثل مضيفة إذا لم يكن هناك وقت لعناء مع الحفاظ طويلة. صلصة الطماطم الحادة الطماطم في multivarka طباخ يعد أسرع مرتين. تطور من خلال مفرمة اللحم إلى 1 كلغ من الطماطم (البندورة) والفلفل مع 1 جراب الفلفل الأحمر الحار.

خلط المكونات، والجمع في وعاء Multivarki-طنجرة الضغط وإضافة رأس واحد من peretortogo الثوم. إغلاق الغطاء، وتحويل وضع "تسقيه" لمدة 20 دقيقة.

عند انتهاء توقيت فتح الصمامات، والإفراج البخار وحار صلصة الطماطم الحادة نشمر في الجرار المعقمة. وسوف يست سميكة جدا، ولكن لذيذ جدا ومناسب لأي طبق.

شهدت نصائح الطهاة

لصلصة الطماطم الحادة كان unsharp دائما من الفلفل الحار تحتاج إلى تنظيف العظام. فيها هو كل الحدة. والتوابل الخاصة بك الوقوف لفترة طويلة فقط عندما يتم غسلها الخضروات جيدا وتعقيمها جيدا الجرار.

إذا كنت تريد صلصة الطماطم الحادة حادة قوية، لا تضيف التفاح. بعد كل شيء، لأن منهم يختفي حرافة اللازمة. التفاح والطماطم (البندورة) تعتمد على طعم التوابل الخاصة بك. ولذلك، اختيار الخضروات والفواكه الحلوة، مع القليل من الحامض.

وينصح الطهاة ذوي الخبرة لإزالة من الجلد من الطماطم (البندورة). لذلك تحتاج إلى إسقاط الخضروات في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة. ثم يتم تطهير الجلد بسرعة وسهولة.

صلصة الطماطم الحادة يمكن أن تختلف في التوابل المختلفة. وتبين نكهة التوابل وحساسة بإضافة خليط من الفلفل مع الأرض أوراق النعناع. التمسك صفة وتحصل على صلصة الطماطم الحادة لذيذ جدا.