وصفة للحم الضأن في الفرن فقط في حالة

الحمل - ليس ضيفا دائما على جدول أعمالنا. أولا، واللحوم ليست رخيصة، وثانيا، ليس كل من يجرؤ على القيام إعداده. ومع ذلك، فإن الوقت الذي يقضيه في الطبخ، ويستحق كل هذا العناء. أقترح عليك لذيذ جدا وصفة لحم الضأن في الفرن. للعمل بجد، بطبيعة الحال، من الضروري، ولكن ليس من الصعب جدا كما يبدو للوهلة الأولى.

وصفة ل لحم الضأن في الفرن مع الخوخ

· A كيلو من لحم الضأن (اللب)

· مائة وثلاثين غراما من الخوخ

· واحد البصل

· مائة غرام من اللوز

· ثلاث بيضات

· حفنة من الأخضر

· 5 ملاعق ملاعق من العسل

· التوابل

· جوزة الطيب رشة

· في نصف ملعقة من الكاري، مسحوق الزنجبيل والزعفران.

طريقة التحضير:

1. صب الخوخ الشاي الساخن. على رأس غطاء وعاء مع غطاء للبخار من الفواكه المجففة أفضل.

2. الخروف غسل، وإزالة الفيلم والأوتار. قطع اللحم الى قطع بالصحن، ثم وضع في النموذج لإضافة الأعشاب المفرومة والتوابل والبصل المفروم. إضافة الفلفل والملح. من أجل ذلك كل مرق اللحم، يمكنك ببساطة الماء الساخن.

3. شكل غطاء ووضعه في الفرن. درجة الحرارة المثلى لتحميص الحمل - 180 درجة مئوية.

بعد 4. ساعتين من بدء الطهي، وإزالة الغطاء.

5. تقليم الحصول عليها من الشاي، الضغط بلطف. حل العسل مع الماء الدافئ، صب عليهم لحم الضأن.

6. مواصلة الخبز لمدة ثلاثين دقيقة أخرى. قبل خمسة عشر دقيقة من نهاية الحمل الطبخ هو ضروري لأنتقل إلى الجانب الآخر، بحيث يتم يعلوه جيدا.

7. أخذ شكل من الفرن، ووضعها الخوخ، وجميع تخلط جيدا.

8. الآن قطع شرائح من البيض المسلوق. اللوز تقلى على محمل الجد.

9. ترتيب شرائح على لوحات، والتي سوف تخدم. على رأس الخروف وضع الخوخ ويرش عليها جيدا وتصب العصير الذي تم عزله من الضأن في حين أنه هو الخبز. بجانب الخروف وضع شريحة من البيض.

توافق، وصفة رائعة لالخروف في الفرن. هناك لا يزال يفكر فقط حول ما سوف تستخدم بوصفها مقبلات. قد يكون من الخضار والأرز والمعكرونة. باختصار، ماذا تريد أكثر من غيرها. خروف له طعم غير عادي، ولكن على الرغم من هذا، واختيار لطبق جانبي لها لا يأخذ ذلك بكثير.

الضأن مع الخضار في الفرن

· ستمائة غرام من لحم الضأن

· أربعة المصابيح

· ستة البطاطا

* اثنان الطماطم

· كوب من البازلاء أو الفاصوليا

· واحد الباذنجان

· وفقا للالكرفس والبقدونس شعاع

· الفلفل الأسود المطحون

· سيلانترو

· البقدونس

طريقة التحضير:

غسل الخروف، مقطعة إلى قطع وأمثالها في وعاء للخبز. أيضا إرسال هناك البطاطا الخام، مقطعة إلى شرائح، والبصل المفروم، وشرائح الباذنجان، والبازلاء أو الفاصوليا. على رأس كل وضع باقات من البقدونس والكرفس. تأكد من أن الطبق مع الملح، إضافة الفلفل حسب الذوق. تصب في وعاء الكثير من المياه التي تمت تغطيتها جميع المنتجات.

وضع وعاء في فرن محمى على حرارة (حتى 200 ° C). دوري أثناء الطبخ إزالة الرغوة التي تتشكل على السطح. عندما طبق جاهز تقريبا، تضاف الطماطم.

وصفة للحم الضأن في الفرن مع القشدة الحامضة

· خمسمائة غرام من لحم الضأن

· ملعقة ونصف من تناول الطعام السمن

· نصف كوب من القشدة الحامضة

· السلط

· فلفل

خروف في القشدة الحامضة تبين لذيذ جدا والعطاء، ويطهى من السهل.

اللحوم، كما جرت العادة، يجب غسلها جيدا، مقطعة إلى قطع وصد. كل قطعة لحم الضأن الفلفل والملح صر. تخبز لمدة عشر دقائق على قوة متوسطة في الفرن. بعد ذلك، إضافة السمن والبصل والكريما الحامضة. يستمر الطهي حتى الخروف هو العطاء. تغذية الحمل على الطاولة، وتزيينها المساحات الخضراء.

كما ترون، وصفة لحم الضأن في الفرن ليست واحدة. عشرات بصورة أكثر، بحيث أنه سيتم اتخاذ أي ساعة لنتحدث عن كل وصفة طبية والمزيد من الوقت كنت تأخذ لطهي كل شيء. ولكنك لن نأسف الوقت الذي يقضيه العمل والوقت، لأن الضأن مفيد جدا، والمنتج مغذية. بالمناسبة، للحصول على طبق لذيذ أكثر، واختيار لحم الضأن الطازجة فقط وشرائه فقط في المكان التي أثبتت جدواها.