صنع الكعك، أو كيفية إنشاء تحفة حلوة؟

أي مناسبة، سواء كان عيد ميلاد، حفل زفاف أو مجرد احتفال عائلي، وليس الاستغناء عن الحلويات. بغض النظر عما إذا كنت شراء أو تقديم تحفة الحلو نفسك، يجب تصميم كعكة اعجاب الضيوف.

ربما لبدء هذا يعني أن أي كعكة يجب أن تكون ممتازة في الذوق، ثم إلى ظهور أنيقة لم تفسده حشوات القبيحة. يمكن أن يتم تزيين الكيك من تقنيات مختلفة تماما. وأسهل طريقة هي مسحوق الكاكاو، السكر البودرة، المبشور أو ذوبان الشوكولاتة والمكسرات أو المبشور فقط على مبشرة بالإضافة إلى Korzh كعكة. هذه طرق تزيين على عجل، و "يسيل لها اللعاب" لا يمكن أن ندعو لهم. لذلك، نحن بحاجة الى ايجاد بعض الخيارات الأخرى.

اختيار التصميم الذي تحتاجه، اعتمادا على من هو كعكة. إذا كان هذا هو رئيس شركة مرموقة، يجب الحفاظ على إزالة الألغام في الأعمال التجارية، وديكور بسيط. إذا كانت فتاة، في الديكور المناسب لتشمل الزهور، ولكن للكعك الأطفال يمكن أن يكون أي أفكار الخيال. الكعك، وتصميم، صور للنتيجة النهائية يمكن العثور عليها في صفحات أي الحلويات الموقع.

طرق لتزيين الكعك

1. وسام كريم - بسيطة جدا، ولكن في نفس الوقت طريقة لطيفة جدا لتصميم كعكة. للقيام بذلك، وإعداد كريم. ينقسم إلى عدة أجزاء، وترسم لهم مع الأصباغ الغذائية المختلفة. بعد ذلك عن طريق حقنة تزيين ريدات الكعكة، والأوراق، ومختلف تجعيد الشعر والأمواج.
2. يمكن لأي شخص تزيين الكعكة الجميلة مع الفواكه. وليس مجرد نثر لهم على أعلى وتحويله إلى عمل فني، مقطعة إلى شرائح، وقطع من هذه الكرات، مما يجعل السلالم والسلال.
3. يمكنك تزيين جميل الكعكة مع الزهور، سواء حقيقية وومصنوعة من الجليد أو مرزباني.
4. فكرة جيدة للنظر الديكور رسمت باليد من الكعك. للقيام بذلك، وإعداد رسم رسم على ورقة بحث عن المفقودين، ومن ثم نقلها إلى سطح أملس تغطي الكعكة والمواد الهلامية الحلويات رسمها. لالبساطة، الاستنسل يمكن استخدامها، وكذلك على شكل اللكمات التي قد تكون في أي شكل، حتى في شكل من أشكال الحيوانات. هذه الإستنسل ومريحة للغاية لخلق الكعك للأطفال.

الخبز كعك مع المصطكي

يجب علينا أيضا تسليط الضوء على تزيين الكعكة مع المصطكي - انها الأكروبات. وهناك عدة أنواع من المصطكي: السكر، على الحليب المكثف، من الخطمي. هذه الأنواع يمكن أن تكون على استعداد شخصيا. المهنية كما المصطكي يمكن شراؤها فقط من متجر متخصص. ماستيك تزيين الكعك والبسكويت في كثير من الأحيان تأتي هذا أولا، ثم على ورقة قطع وجعل نمط. يمكنك أن تأخذ المجلس وجعله تخطيط الكعكة. فمن الضروري لحساب حجم الصحيح من المصطكي. الخبز كعك لتبدأ استعداداتها لماستيك معهم "هرب". في معظم الأحيان، وهذا كعكة مغطاة كريم زبدة وترسل في الثلاجة لكريم المجمد، ثم غطى بالرمل، وإعطاء سطح مستو تماما باستخدام الجاف السكين الساخن. بعد ذلك الجدول رشها مع عجينة النشا وتوالت في سمك طبقة من 0.5 سم في هذا الشأن، حيث مثل قطر أن الكعكة كانت مغطاة تماما به. وضعت السدود على منتج الطهي وجهت بعناية يديه مغطاة النشا. يتم قطع المصطكي الزائد بسكين على مسافة 2 سم من الكعكة، والتفاف الذيل تحت الكعكة. يبقى فقط لتزيين أعلى إذا تحفة المطلوب.