عشاق المأكولات اللذيذة: حساء الصينية مع Funchoza

Funchoza - رقيقة الشعرية الأرز. يرجع ذلك إلى حقيقة أن يتم طهيها يصبح شفافا تقريبا، فإنه لا يزال واطلق عليها اسم "الزجاج". هذه الشعرية يمتص تماما رائحة وطعم كل مكونات الطعام، لذلك غالبا ما تستخدم في إعداد أطباق الأولى. الحساء الصيني مع Funchoza ويمكن أن يكون الدجاج ولحم البقر والفطر، والمأكولات البحرية. الشعيرية بسبب وقليلا من صلصة الصويا إرادة مرق النكهة، مع ملاحظة الآسيوية نموذجية. النظر في وصفات رئيسية.

مرق مع Funchoza على عجل

انها نوع من نسل قرننا، ودون جدوى، لأن الحساء التقليدية الطعام الصيني يستغرق وقتا طويلا، والعناية والاهتمام. ملحومة مرق الأوروبي العادي (على الأقل من أجنحة الدجاج)، و نحن يجب أن الملح ذلك، وضعت جانبا. اللب لحم الخنزير (حوالي 250 غرام) وقطع ناعما. Nashinkuem نصف رأس من الكرنب والملفوف الصيني. حفنة Funchoza صب الماء لتخفيف المغلي. في النفط عموم "ووك" الخضر خاص جدا بسرعة يقلى لحم الخنزير. نقل جانبا ملعقة لها على الحافة، في وسط انتشار الملفوف الصيني. عندما قالت انها سوف عصير، وضعت الشعرية المتوترة. ثم ننتقل محتويات الرمضاء مرق. اعطيناها يغلي لمدة 5 دقائق، ثم يضاف قليل من الزنجبيل، 2-3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والمفروم 8 البصل الريش الخضراء. إيقاف الحرارة، ويصرون قليلا تحت غطاء.

حساء الفطر مع Funchoza

تسمح وصفة لك استخدام الفطر، والفطر الأبيض، فطر المحار - جديدة. يغلي مرق الدجاج. تطحن 200 غرام من الفطر والبصل والجزر والفلفل. المقلية في الزيت النباتي في البصل الأول، والفطر، ووضعها في المرق. إضافة الخضروات المتبقية وصلصة الصويا. الشعرية تملأ بالماء المغلي لمدة ثلاث دقائق، يصفى قبالة، وضعت في الحساء النهائي. قبل التقديم، مع رش الأعشاب الطازجة.

الحساء الصيني مع المأكولات البحرية وFunchoza

الحساء قبل كوك - الأسماك أو الخضار، والتي تم حذف لرائحة أصداف المحار. قطع قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل والبصل والفلفل جراب. في زيت الزيتون، ويقلى الخضار. سخني مرق. وبمجرد الغليان، إضافة إلى zazharku. وضعت أيضا الخام (الصلبة) Funchoza. دقيقتين بعد إعادة الغليان صب حزمة كوكتيل البحرية المجمدة. نعطي كوك 1-2 دقائق فقط، وإيقاف. في الانتهاء الحساء الصيني مع Funchoza صب 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. يرش الطبق بدقة بين القطاعات مع البقدونس.

لحم البقر الدهون في العظام

في هذه الوصفة، ما زلنا بحاجة لحم لحم - نحو 200 غرام في ثلاثة لتر وعاء من الحساء. ولكن أولا، ونحن يجب حام مرق من عظام الدماغ جيدة، وخفضه إلى 2 ليتر من الماء. اللب مكعبات مقلية في الزيت النباتي حتى هش. نحن إخراج العظام وزرع اللحوم القيام به لمنعطفا في المرق. اثنين من البطاطا نظيفة، مقطعة إلى شرائح، إضافة إلى الحساء. نحن الملح الدهون دينا. ونحن نفعل zazharku من البصل والجزر المبشور. نحن رميها في عموم عندما البطاطا ستكون جاهزة بحلول النصف. نضيف الملح والمرق ويتبل التوابل لها. في نهاية مضيفا حفنة من الخام الشعرية الزجاج. إيقاف الحساء Funchoza الصينية ويرشه مع المساحات الخضراء.