عصيدة الأرز مع القرع - طبق يمكن أن يكون مفيدا لكل من الأطفال والبالغين

اليقطين - منتج مفيد جدا، ولكن ليس كل من يحب أكله طازجا. ولكن من عصيدة الحليب مع إضافة اليقطين، وسوف لا يكاد أي شخص يرفض. وأوصت خاصة لتشمل مثل هذه الفوضى في القائمة الأطفال فضلا عن اليقطين غنية بالكاروتين، وهو عنصر مهم لنمو الطفل. والكبار سيكون مفيدا أن يأكل عصيدة.

دعونا نحاول لطهي هذا الطبق هو عصيدة الأرز مع اليقطين. لذلك، للحصول على أربع حصص من الحبوب، نحن بحاجة إلى ثلاثة أرباع كوب من الأرز، من المهم أن تأخذ kruglozernisty الشكل العادي. الشعير على البخار ليست مناسبة لإعداد عصيدة الحليب. أيضا، ونحن سوف تحتاج إلى حوالي 200-300 غرام من لب اليقطين (أي البذور والقشرة)، نصف كوب من الحليب، ونفس الكمية من الماء على الأرز الطهي، وخمسين ملليلتر من الماء لمدة اليقطين pripuskaniya والملح والسكر.

إعداد عصيدة الأرز مع اليقطين بنفس الطريقة كما عصيدة الحليب العادي. أولا، نحن يمكن أن يقلل اليقطين تنظيفها إلى قطع صغيرة. وضعها في وعاء، صب القليل من الماء ونحن يطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريا. في الطبخ أوراق اليقطين، وعادة 15-25 دقيقة، اعتمادا على مجموعة متنوعة. استنزاف اليقطين مع الانتهاء من المياه وطحن قبل أن تتحول إلى بوريه. ويتم ذلك أكثر سهولة باستخدام خلاط الغمر، ولكن يمكنك فقط الهريس اليقطين بالشوكة.

جنبا إلى جنب مع اليقطين وينبغي وضع لطهي الأرز. ثم لحظة استعداد هريس اليقطين سيكون جاهزا. يضاف الأرز إلى الحرارة إلى درجة الغليان الحليب، الجاهزة اليقطين المهروسة، إضافة ملعقة صغيرة من الملح (لطلب دون تلة) وحوالي أربعة ملاعق من السكر. ومع ذلك، المحلاة وعصيدة المملح هو أفضل لذوقك. بعد لدينا عصيدة الأرز اليقطين يغلي، فمن الضروري طرح الحد الأدنى من الحرارة ويترك على نار خفيفة عصيدة للحصول على القوام المطلوب. إذا كنت مثل الهريسة شبه سائلة، ثم خمس عشرة دقيقة بما فيه الكفاية، إذا كنت تفضل أكثر سمكا، وسوف تضطر إلى الانتظار حوالي نصف ساعة. الجاهزة عصيدة بحاجة لملء مع الزبدة.

إذا كنت تفضل صفات أكثر تطورا، يجب أن تكون على استعداد أن يوصي طبق مثل عصيدة الأرز مع القرع والخضروات، ويخبز في الفرن.

لإعداد هذه الفوضى، نحن بحاجة إلى مائتي غرام من الأرز، وبعض جنيه اليقطين (اللب المنقى)، واثنين من التفاح (يمكنك استخدام الفواكه الأخرى)، ومائة جرام من الزبيب (يمكنك استبدال المشمش المجفف)، وثلاثة أكواب من الحليب كامل الدسم أو القشدة، وثلث ملعقة صغيرة من الملح، 4 ملعقة شاي من السكر ومائة غرام من الحليب المكثف المحلى وحوالي خمسين غراما من الزبدة. إعداد عصيدة الأفضل في الأواني حاويات من الطين أو أجزاء الطعام.

الفواكه والفواكه المجففة يجب غسلها وتنظيفها من البذور وقشور. قطع منها إلى مكعبات ويقلب. والأمر نفسه يجب أن تقطع إلى قطع صغيرة واليقطين.

يغسل الأرز وتجفيف قبالة الرطوبة الزائدة. في الجزء السفلي من شكل الطين يجب وضع قطع قطع من الزبدة، ثم يسكب على شرائح القرع. رذاذ مكثف الحليب على القمة. الحليب المكثف لا يمكن استخدامها، ثم يجب رشها اليقطين مع السكر (ملعقتين).

ثم، وعلى رأس من اليقطين توزيع نصف جزء من الأرز وغسلها، ثم أعد خليط من الفواكه والفواكه المجففة، وعلى رأسهم - الأرز المتبقية. ملء عصيدة المستقبلية مع الحليب أو القشدة، إضافة السكر والملح. تغطية وعاء مع غطاء وإرساله في الفرن. إعداد عصيدة الفواكه والأرز والقرع على 180 درجة في ساعة وربع. بعد بعض الوقت، عليك القيام بتشغيل التدفئة الخروج، وقدرة عصيدة يقم في فرن ساخن لمدة أربعين دقيقة أخرى. مثل هذه الفوضى - انها متعة كبيرة للأطفال والكبار.

وإذا كنت ترغب في خلط إعداد الحبوب الحبوب المختلفة، فإنك بالتأكيد سوف مثل عصيدة الأرز والدخن مع اليقطين. إعداده بنفس طريقة عصيدة من نوع واحد من الحبوب، وقبل وضع Pshenko يجب أن يغسل جيدا والتأكد من شطف مع الماء المغلي. ثم عصيدة النهائية لا طعم مرير. نسبة الأرز وPshenko يمكن تغيير بشكل تعسفي، وليس بالضرورة استخدام هذه الحبوب بكميات متساوية. لتحسين طعم الحبوب فمن الممكن إضافة الفاكهة الطازجة أو المجففة، مثل التفاح.