فطيرة مع مفروم الأسماك: وصفات مع الصور

نحن جميعا نريد أحيانا بعض الحلويات اللذيذة، ولكن في كثير من الأحيان محتويات الثلاجة لدينا لا تتطابق دائما لرغباتنا، واشتبكوا مع اختبار ليس الإعجاب على الإطلاق. ومع ذلك، نسارع لإرضاء لك: هناك وصفات التي لا تحتاج إلى إعداد طويل وليست مكلفة للغاية.

أيضا، هناك تصور بأن المعجنات ليست مفيدة للغاية. ومن المؤكد صحيح، ولكن في بعض الأحيان، من أجل الحفاظ على مزاج جيد، كل ما نحتاجه هو قطعة من فطيرة لذيذة عطرة، لحظة تعيدنا إلى الطفولة الهم. وإذا كان من المفيد وضع حشو، ثم هذه الحلويات من الصعب أن يسمى ضارة.

اليوم سوف نتحدث عن هذه المسرات الطهي فطيرة مع السمك المفروم.

وخبز جيد مع السمك؟

لذا، دعونا مناقشة إيجابيات فطيرة السمك.

• السمك مفيد جدا، ولكن ليس كل من حبها. جنبا إلى جنب مع العجين لذيذ من انها لن تتخلى حتى بيكيست الذواقة.
• كعكة السمك يمكن الجمع بين الأطعمة المغذية الأخرى، لذلك طبق واحد سوف توفر عشاء أنيق لجميع أفراد الأسرة.
• إذا كنت على وشك الضيوف غير المدعوين، وكنت لا تعرف ما علاج، وسوف توفر على استعداد للنفخة استخدام في المستقبل أو خميرة العجين و الأسماك المعلبة: منهم سوف تكون قادرة على لعب مثل هذه المعجزة الطهي كما فطيرة مع حشو السمك (وصفة مع صورة التي يمكنك أن تجدها في هذه المقالة).
• يمكنك استخدام منتجات منخفضة التكلفة، مما يقلل بشكل كبير من تكلفة تلك فطائر الخبز لغالبية الأسماك.
• بعض الوصفات التي تم وصفها في هذه المقالة، لذلك سريعة وبسيط في التنفيذ، وأنه حتى المبتدئين والتعامل معهم.

يمكن أن تختلف المكونات في فطيرة السمك وفقا لمجموعة من المنتجات التي هي في الثلاجة.

في هذه المقالة سنقدم لكم بعض وصفات الخبز لكل ذوق. وبعد سيدنا الطبقات، يمكنك طهي فطيرة باللحم الأسماك من أي تعقيد.

البيتزا الأسماك

فطيرة السمك مع اللحوم، ويسمى صفة التي سيتم الآن وصفها، "بيتزا السمك". وبطبيعة الحال، فإن مثل هذا المنتج لديها الكثير لتفعله مع هذه البيتزا. على الأرجح، أنها سميت بهذا الاسم إلا بسبب تشابه الشكل مع تحمل الاسم نفسه الإيطالي، ولكن أن تطمئن: وهذه الكعكة يؤدي إلى استكمال فرحة لك، ضيوفك والمنزلية.

بالمناسبة، هذا هو واحد من "pyatiminutok" retseptov-، والذي سيوفر لك، إذا كنت نزلت فجأة على الضيوف.

المكونات التي سوف تحتاج ل"البيتزا":

للعجين (عدد المنتجات في مرتين إلى ثلاث مرات أعلى من الحد الأدنى اللازم لبيتزا السمك قد تبقى بقايا العجين لمدة ثلاثة أيام في الثلاجة والمجمد في اثني عشر أسبوعا):

• دقيق القمح - 1 كجم.
• دهن الحليب - 1،5 الفن.
• سريع المفعول الخميرة - 1 كيس صغير.
• مسحوق الخبز - 1 علبة.
• البيض - 1 بالمائة.
• السكر العادي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح الخشن 1.5 ساعة. L.

بالمناسبة، هذا العجين يمكن استخدامها لهذه البيتزا أو أي المعجنات ذيذا أخرى.

لالحشوة:

• الأسماك المعلبة في الزيت (على سبيل المثال، والماكريل أو الإسقمري) - 1-2 البنوك (اعتمادا على كيفية كبيرة تريد البيتزا الأسماك).
• بصلة كبيرة - 1 بالمائة.
• المايونيز - 1 حزمة.
• زيت عباد الشمس المكرر الكريهة - 3/2 ملعقة كبيرة. ل.
• الدجاج والبيض - 1 بالمائة.
• أي حليب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الفلفل الأسود المطحون خشن - حسب الذوق.

الطبخ!

• تسخين الحليب إلى 40 درجة.
• تصب في ذلك السكر والخميرة.
• ترك الخميرة vzoimodeystvovat مع الحليب والسكر لمدة 5 دقائق.
• في مزيج سفينة منفصل منخول الدقيق والملح ومسحوق الخبز.
• يضاف خليط الحليب والبيض المكونات الجافة مطرقة.
• يعجن العجين حتى النقطة التي لم يعد العصي لليدين، لديه الاتساق سميكة، ولكن لا المسدودة.
• اسمحوا الوقوف في موقع الاختبار دون مسودات 40 دقيقة، بعد تغطية ذلك مع منشفة المطبخ.
• يعجن مرة أخرى.
• وضع العجين في شكل انتشاره رقيقة بما فيه الكفاية، مما أدى إلى رفع 2CM الحواف (إلا إذا كان لديك شكل دائري، واستخدام مقلاة مع مقبض معدني).
• وضعت في وعاء من الأسماك المعلبة مع السائل، والهريس مع مفترق حتى حشو الدولة.
• قطع البصل في مكعبات صغيرة.
• صب الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
• مزيج البصل مع الأسماك المعلبة والفلفل الأسود.
• وضع ملء على الكعكة وفرشاة على أعلى من ذلك ليست طبقة سميكة جدا من المايونيز.
• يخفق البيض والحليب وفرشاة هذه الكعكة الجماعية (والعجين وحشو).
• مكان في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية البيتزا لمدة 30 دقيقة (اختبار استعداد يمكن فحصها من قبل خارقة مع مسواك أو مباراة، إذا المباراة الجافة - العجين جاهز).

فطيرة مع السمك المفروم من خميرة العجين جاهز! بالطبع، يمكنك استخدام الاختبارات المتاحة تجاريا، ولكن جعل بأيديهم، مع الحب، هو دائما لذيذ ومفيد.

فطيرة السمك مع عجين الفطير مفروم

الذي لا يحب لذيذ، مقدد، العجين مغلفة؟ وصفات طبخ ذلك كثيرا، ولكن ما هو معقد للغاية وعملية طويلة، لذلك نحن ننصح بعدم يتألم وشراء المنتج النهائي في المخزن.

هل لديك بضع علب من منتجات نصف منتهية في الفريزر - تماما قرار غبي، لأن من عجين الفطير يمكن طهي الكثير من الخبز لذيذ في دقائق، بما في ذلك فطيرة مع السمك المفروم.

• المعجنات نفخة - 0.5 كجم.
• الأسماك 0.5 كجم (ويفضل أن تأخذ تلك التي لا تحتوي على الكثير من العظام، ولكن أي نهج آخر في غياب ذلك).
• البيض المسلوق - 3 قطع.
• بصلة كبيرة - 1 بالمائة.
• البيض الخام - 1 بالمائة.
• الليمون والفلفل - 1 ملعقة شاي .. (اختياري).
• السلط - لتذوق.
• الفلفل الأسود المطحون خشن - حسب الذوق.
• المايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• الزيوت النباتية.

طريقة التحضير

• ختم ناعما أو طحن في الأسماك مفرمة اللحم، الجوفاء، والجلد والأحشاء.
• مكعبات صغيرة البصل المفروم.
• Passeruem مكعبات البصل، حتى الحصول على اللون البني الذهبي، وإضافتها إلى السمك المفروم.
• تقلى كل شيء في الحرارة الشديدة (أنت في حاجة للحصول على الدوام في الطريق).
• قطع ناعما البيض المسلوق وإضافة إلى السمك مع البصل.
• هناك أيضا إرسال المايونيز والملح والبهارات (إذا كنت تريد حفظها، يمكنك أن تأخذ 300 غراما من الأسماك و 200 غراما من الأرز المسلوق).
• حشو تخلط جيدا.
• يضع نفخة المعجنات بحيث ربع ورقة ملقاة على الثانية.
• تنتشر وسط قطاع ملء بحيث كان عرض شرائط الاختبار المتاحة مع واحد وعلى الجانب الآخر مساويا لعرض التعبئة.
• قطع أجزاء حرة عبر ما يقرب من 5 مم قبل الوصول إلى ملء إلى شرائح 2 سم.
• أضعاف الجزء العلوي من لحومها، للحصول على نمط مماثل لمنجل.
• النفط العجين ضرب البيض.
• وضع كعكة السمك المفروم مع حرق في الفرن 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة (اختبار مسواك الاختيار الاستعداد).
• نحن نأخذ من الكعك الجاهزة واعطائها الى "الراحة" لمدة 10 دقائق.

من جانب الطريق، وطبقة كعكة مع لحوم الأسماك يمكن طهي جديدة فحسب، بل أيضا من مخلفات السمك المسلوق أو المشوي.

المعجنات على سطح المكتب رائعة الجمال وذيذه جدا، وإعداد والتي تأخذ الكثير من الوقت.

كعكة هلامي من السمك المفروم (مع صور)

وهنا وصفة أخرى للأسماك خبز، والتي يمكن أن يتم ذلك بسرعة كبيرة. هذا الطبق من الخليط سهلة التحضير، وبعد أنها غير مكلفة ومغذية جدا، لأنه بالإضافة إلى الأسماك المعلبة أنه يحتوي على البطاطس. كعكة هلامي مع السمك المفروم، ولا شك مفاجأة أحبائك.

المكونات:

العجين:

• الحامض العجاف - 250 غرام
• دقيق القمح 6 ملاعق كبيرة. ل.
• المايونيز الدهون - 250 غرام
• السلط - نصف ملعقة صغيرة.
• الصودا - نصف ملعقة صغيرة.
• البيض النيئ - 3 قطع.

لالحشوة:

• سايرا - 2 البنوك.
• البطاطا - 3 متوسطة الحجم درنة.
• بصلة كبيرة - 1 بالمائة.

عملية إعداد

• 3 فازت البيض مع قليل من الملح.
• في وعاء منفصل، مزيج القشدة الحامضة والمايونيز.
• صب خليط دسم المايونيز على البيض.
• إضافة إلى الدقيق وصودا الخبز.
• تخلط جيدا باستخدام شوكة أو كورولا.
• وقشر صر البطاطا.
• الهريس الأسماك المعلبة بالشوكة حتى حشو الدولة.
• قطع البصل في مكعبات صغيرة.
• مسح على شكل قطعة من الزبد.
• صب نصف العجين في ذلك.
• على رأس اختبار حزمة المبشور بالتساوي البطاطا.
• صب طبقة البصل.
• على طبقة من البطاطا والبصل وضع حشو الأسماك.
• صب أرصدة كل العجين بالتساوي.
• ضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

لذلك كنت المطبوخ العطاء وكعكة لذيذة مع ملء السمك المفروم والخليط، والتي من المؤكد أن تصبح طبق توقيعك في حالة الضيوف غير متوقعة تصل.

آخر وصفة نفخة فطيرة السمك

نحن نقدم لك طريقة أخرى، كيف لطهي كعكة مع السمك المفروم. وهذا الطبق تزيين أي جدول عطلة، وضيوفك على يقين من أن أطلب منك أن تشترك في صفة.

هذا الطبق هو أكثر دقة من السابق، ولكن لا تقل سهلة التحضير.

المكونات:

• السمك - 0.5 كجم.
• المعجنات نفخة من دون خميرة - 0.5 كجم.
• البيض المسلوق - 3 قطع.
• البيض الخام - 1 بالمائة.
• الجبن - 100 غرام
• المكسرات (الجوز هي الأنسب) - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• زبدة - ثلث حزمة.
• الملح والفلفل.
• زيت عباد الشمس عديم الرائحة.
• المفرقعات المالحة - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.

خوارزمية

• تطور في مفرمة اللحم وطحن تنقية الأسماك.
• إضافة إلى اللحم المفروم والفلفل الأسود طحن، زبدة ونصف البيضة النيئة.
• ختم حلقات البصل نصف.
• يقلى البصل حتى يكتسب لونا ذهبيا البني.
• المفروم والبيض المسلوق.
• مزيج البيض مع البصل المقلي.
• صر الجبن وإضافتها إلى البصل وخليط البيض.
• مع شوبك لتحويل العجين داخل مربع المسطح من سمك 0.5 سم.
• وضع Zaschepit حافة ودائري على ورقة الخبز.
• وضع الكعكة في الفرن الساخن إلى 180 درجة لمدة نصف ساعة.

اليوم، ونحن قد وصفت عدة خيارات كيفية طبخ فطيرة السمك، الكثير من التفاصيل أنه حتى الرجل، وبعيدا عن الطبخ، وخطوة خطوة التالية سيدنا الطبقات سوف تكون قادرة على طهي الأطباق الشهية الخاصة بك.

نأمل، بعد قراءة هذا المقال، كنت أدرك أن للحفاظ على احتياطي من الأسماك المعلبة والمجمدة العجين - قرار صحيح جدا، لأنه هذه المنتجات التي من شأنها أن تسمح لك لطهي عشاء خاص في عجلة من امرنا.

طهي الطعام مع الحب ويلهون!