البطاطس مع الفطر - مزيج مثالي. ماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ ذلك، حبيبي، المقلية أو مطهي مع الفطر وقبعات حليب الزعفران، تشانتيريليس وغيرها من الأنواع والأصناف، في كريم أو البصل الصلصة؟ وكيف فاتح للشهية البطاطس المخبوزة مع الفطر! ذلك حول هذا الموضوع، وسوف نتحدث.
الفطر المشوية مع البطاطس
إذا كنت لا تعرف كيف الذ خبز الفطر مع البطاطا في الفرن، و محاولة خزفي. الطبخ فمن السهل، ولكن لتناول الطعام - متعة لا توصف. تحتاج الفطر. إذا جفت - قبل نقع أو يغلي، ثم ختم ناعما. إذا المعلبة - استنزاف الماء المالح، وغسل، وختم ويقلى مع البصل والبهارات، ومن المؤكد أن إضافة الثوم. الزوار الأولي غسل جيدا، ختم، والزيت النباتي الحساء والملح والتوابل، وأيضا تشجيع الثوم. كمية الناتج تأخذ في تقديرها، يمكن أن يكون 250 غرام أو أكثر. لوقا - واحد كبير بما فيه الكفاية الرأس. الثوم - 3 فصوص. لخبز الفطر مع البطاطا في الفرن، يجب عليك أولا تحضير البطاطا المهروسة. يجب تنظيف حوالي 1 كجم من الخضروات، ويغلي في الماء المملح، ثم اهرسيها جيدا. وفاز أفضل مع خلاط لتجنب كتل. ثم، في الصلصة الحارة لدفع 2 بيضة، إضافة ملعقة من الزبدة والقليل من الحليب الساخن. يسخن الفرن. الخبز بالزيت. ثم وضع نصف كتلة البطاطس. الفطريات طبقة - أعلى. مع تغطية النصف الثاني المهروسة. أعلى يرش بقليل من الفلفل، وفرشاة مع القشدة الحامضة. الآن يمكنك خبز الفطر مع البطاطا في الفرن. وسوف يكون جاهزا في حوالي 20-25 دقيقة. تحقق درجة من مباراة أو الخبز سيخ. خاصة بالنسبة للطبق خزفي يمكن تحضير صلصة كريم، مع الأعشاب. يمكنك الحصول على لذيذ جدا. الطبق النهائي ترتيب على لوحات، صب الصلصة وتقدم ساخنة. كما رأيتم، والفطر مع البطاطا في الفرن خبز - ليست هذه مشكلة!
قوارب البطاطس مع الفطر
آخر وصفة بسيطة وجميلة - البطاطا "القوارب". الطبق هو أيضا الكثير من الوقت لن تستغرق وقتا، ولكن محبي وجبة لذيذة فريدة من نوعها. عدد من المنتجات يعتمد على عدد الأشخاص الذين الطبق جاهز. خذ معدل 3-4 البطاطا للشخص الواحد. مجرد التقاط الدرنات كبيرة وrovnenkie. إعدادهم وضعت في فرن يخبز في درجة حرارة منخفضة. خلال هذا الوقت، وإعداد الفطر: تحمص وSTTS يمكن مع القشدة الحامضة أو المايونيز. أو ببساطة القوس. حشو القيام به لترضيك من حيث الملح والتوابل. الوصفة التالية خبز البطاطس مع الفطر هي أن كل درنة قطع قطعة من جانب واحد (جنبا إلى جنب)، كشط بلطف من اللب مع ملعقة. بدلا من ذلك، وضع حشو الفطر. أعلى pritrusit جيدا الجبن المبشور والفلفل. وعاد إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة. ملاحظة: في الأصل البطاطا المخبوزة مع الجلد على، في "موحدة". لكنه أيضا يمكن أن تجعل صلصة المفضلة لديك. مثالية الحامض مرة أخرى. أو الثوم: سحق 5-6 zubochkov الثوم، إضافة بضعة ملاعق طعام من زيت عباد الشمس والملح. وحل كمية صغيرة من مرق الخضار أو الماء المغلي فقط الدافئ. تحويل قليلا حادة وذات نكهة رائعة.
البطاطا في الأواني
وكيف تحب هذا الجمع: خبز مع الفطر والدجاج والبطاطا - في وعاء؟ ركض سال لعابه باستمرار، أليس كذلك؟ لا يزال، وهذا سوف يؤدي إلى حساسية النشوة الطهي أي الذواقة. كيفية طبخ هذه الأشياء روعة؟ بسيطة جدا. لحوم الدجاج (450-500 غرام) مقطعة إلى قطع حسب الطلب. 2-3 الجزرة فرك على مبشرة. 2-3 البصل مقطعة إلى حلقات نصف صغيرة. نصف كيلو من البطاطس ونظيفة، مقطعة إلى شرائح أسافين أو مريحة. 250-300 غرام. الفطريات قبل يغلي في الماء المملح، ختم ناعما. الآن أن نشرع في الطبخ. يقلى البصل والجزر، ويتبل بالملح. تقرير إلى اللحوم ومواصلة يقلى حتى 7-8 دقائق، مع رش الفلفل والبهارات. الآن، والمضي قدما على النحو التالي: في وعاء وضع طبقة من البطاطا، ثم محاذاة. ثم ضع اللحم والخضروات أيضا طبقة. الآن الفطر. أنها تقع خارج القشدة الحامضة ملعقة، التي تغطي جميع المنتجات. تغطية. ووضع في فرن تسخين وعاء على 180 درجة. بعد 35-40 دقيقة الطبق جاهز! مع رش الأعشاب.
تناول الطعام مع متعة!