قلوب وصفة الدجاج: جعل اختيارك!

الطبخ قلوب الدجاج العديد من ربات البيوت ليست أفضل العواطف: "أي نوع من الطعام! وهناك الكثير من الجلبة - مساعدة تذكر "مثل هذه التصريحات، بعبارة ملطفة، لا تتطابق مع الواقع. قلوب الدجاج حصلت الوجبات الرائعة. فمن الضروري فقط لمعرفة كيفية طهي الطعام بشكل صحيح.

№ 1 - قلوب في كريم

يقلى البصل في مقلاة (نصف الدائري) حتى تصبح ذهبية اللون، إضافة إلى الوراء غسلها ومقطعة إلى أجزاء 2-4 قلوب الدجاج، وإثارة، والحد من الحرارة ويترك على نار خفيفة، وتغطيتها، إضافة القليل من الماء إلى الطبق لا عصا. تقريبا في قلوب استعداد كامل مع الملح والفلفل، إضافة حوالي نصف ملعقة كبيرة من الدقيق والقشدة الحامضة، وقطعة من الزبدة والقليل من الحساء. ومقبلات لهذا الطبق تناسب أي شخص - المعكرونة والحبوب والأرز وهلم جرا.

ممكن قبل القلي مع البصل وضع القلوب في الماء البارد وتقديمهم ليغلي، ثم انتشرت في مقلاة مع البصل المقلي. في وقت الطهي هو انخفاض.

لعشاق الطماطم: مع إضافة القشدة الحامضة يمكن إضافة صلصة الطماطم والطماطم أو أي صلصة الطماطم. كما اتضح بشكل جيد للغاية.

عند استبدال الحامض كريم العادية صفة قلوب الدجاج المعدل أيضا: قلوب طرية وتذوب في فمك. في هذه الحالة، بهار ممتازة ل أرضي الزنجبيل.

№ 2 - وصفة قلوب كتكوت في كريم والاختلافات

عندما تقريبا المطبوخة تماما قلوب، الذي أعد وفقا لصفة عدد 1، إضافة الجزر في الفطر الكورية والمقلية بشكل جيد، وتغلي لبعض الوقت. لذيذ جدا وغير عادية!

أو ...

في حين تستعد قلوب لصفة عدد 1، لإعداد الباذنجان: الباذنجان واضح من الجلد، مقطعة إلى مكعبات، إضافة الملح وتترك لفترة قصيرة إلى كل مرارة من (15 دقيقة ما يكفي لرئاسة)، المقلية في الزيت النباتي - قليلا وإضافة إلى قلوب من القشدة الحامضة. يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق.

أو ...

يتم الحصول على تعديل كبير وغير عادي من وصفة التقليدية بإضافة قلوب كاملة عمليا في كريم المفروم المخلل، وبعد ذلك تطفأ طبق 5 دقائق.

№ 3 - بودنغ مع قلوب الدجاج

جدا غير عادية وصفة قلوب الدجاج، فكرة الذي ينتمي إلى لاريسا Rubalskoy، ومع ذلك، وقالت انها استخدمت المكونات الأخرى.

الزجاج السميد إضافة الماء (2 كوب) وتوضع جانبا. 2 المصابيح الكبيرة تقلى في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون، واستنزاف فائض المعروض النفطي. اللحم المفروم 500 غرام من الحمص القلوب والقوس. فوز 4 بيضات ويخلط مع السميد، ومرة أخرى قليلا ضربوا وإضافة إلى قلوب الملتوية والقوس. مزيج بإضافة شرائح الشمر والملح والفلفل حسب الذوق. إرسال مدهون ويرش السميد شكل خبز ساخنة إلى 190 درجة الفرن. وقت الطهي - حوالي 1 ساعة. اتضح الطبق المثالي لتناول الطعام في شكل حرارة والبرودة - مع القشدة الحامضة وصلصة الطماطم وكريم أو مع أي شيء.

هذا الطبق يمكن أن تصبح البديل الأمثل من النقانق في تكوين نوعي التي طالما ليس هناك من هو على يقين.

الدجاج المقلية قلوب - № 4

قبل القلي قلوب الدجاج المخلل جيد. لتتبيل مثالية صلصة الصويا أو الخل العادي. في صلصة الصويا 30 دقيقة (الملح ليس ضروريا) - وعلى مقلاة ساخنة. الدهون هي أيضا ليست ضرورية، لأن قلوب أنفسهم تماما الدهنية. وهناك عدد قليل دقيقة - والانتهاء من ذلك! C بمثابة الخل والخل يضعف أفضل فقط مع الماء (1: 1).

№ 5 - قلوب الخس من الدجاج

هذا ثانوية الدجاج - قلوب - يبدو رائعا في صلاح الدين.

الربيع والصيف صلاة

3 بيضات السوط مع 2 ملعقة طعام من الحليب و يطهى عجة (كالعادة). تبريد عجة وقطع 2-3 الخيار الطازج إلى شرائح، وقطع في نفس 200 غرام من قبل المغلي وقلوب تبريده. تخلط جميع المكونات، وإضافة 100 غرام من الجزر والمايونيز الكورية أو كريم (من الممكن مزجها). إذا كان المنزل هو مثل الجحيم، فإنه سيكون إضافة جيدة لهذه السلطة. يمكن استبدال الخيار مع الفلفل الحلو أو قص والفلفل، والخيار.

سلطة مع قلوب والأرز "الكثير من الغرفة للخيال"

هذه وصفة قلوب الدجاج بسيط جدا: حفنة من الأرز المسلوق، 200-300 غرام من قلوب الدجاج المطبوخ، والخضر، كل ما هو في المنزل، يمكنك إضافة البازلاء أو الذرة، أو مخلل جديدة. هذه السلطة - الخيال. فإنه يمكن استخدام أي شيء تقريبا التي يمكن العثور عليها في الثلاجة. المكونات الرئيسية للسلطة - الأرز والقلوب، والباقي - حسب الذوق. ملء - المايونيز والقشدة الحامضة، والزيوت النباتية، سلطة خلع الملابس (الثوم والخل).

الطبخ في الواقع قلوب الدجاج وصفة - جمعا كثيرا، لذلك الشك في قلوب الدجاج، ومجرد من المنتجات، وهذا الطبخ ببساطة لا يفهمون. "أنت لا تحب قلوب الدجاج؟ كنت لا أعرف كيف لطهي الطعام لهم! "