كيفية الاشياء بايك مع الخضروات؟

لأشياء بايك فمن الممكن أي منتجات، ولكن أكثر لذيذ مثل هذه الأسماك يتضح جنبا إلى جنب مع الخضروات. ومن الجدير بالذكر أيضا أن يتم هذا المنتج بطريقة جميلة جدا ومبتكرة. هذا هو السبب في هذا العشاء غير عادية في معظم الأحيان مصنوعة لجدول احتفالي.

كيفية الاشياء بايك مع الخضروات

المكونات اللازمة:

• الخضر الطازجة في شكل الشبت والبقدونس - نصف شعاع.
• ليمون ناضجة - 1 فاكهة كاملة؛
• الطازجة بايك كبيرة - 1 بيسي.
• المايونيز - 50 غرام. ( لتزيين طبق) ؛
• الجزر الطازجة كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الفلفل الأحمر - بضع قرصة.
• زيت الزيتون - 40 مل.
• المصابيح حادة كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• أوراق الخس - بضع قطع للزينة.
• يود الملح - 2/3 من ملعقة الحلوى.
• الطماطم الطازجة والخيار والخضروات الأخرى للزينة.

عملية تجهيز الأسماك

قبل حشو البايك، يجب عليك شراء الأسماك الطازجة، والتي تحتاج إلى تنظيف من الزعانف، والمقاييس وجميع الدواخل. الرأس والذيل في نفس الوقت فمن المستحسن أن تترك، لأنه فقط هذا الطبق يمكن مزينة بشكل جميل عن طريق وضع المنتج على لوحة مسطحة كبيرة. بعد معالجة البايك، يجب أن تكون مغلفة جيدا بالملح وتترك جانبا لمدة 10-16 دقيقة. خلال هذا الوقت، يمكن معالجة المكونات المتبقية بسرعة.

عملية تحضير الخضراوات

الاشياء بايك لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الخضروات، لأن هناك حاجة فقط لإعطاء نكهة الطبق والرائحة. هو مطلوب منها أن تأخذ 2 الجزر الطازجة الكبيرة والعديد من المصابيح الكبيرة الحادة. يجب شطف هذه المنتجات، ومن ثم تنظيفها وتقسيمها إلى حلقات رقيقة ودوائر. وبالمثل، ينبغي التعامل مع الليمون ناضجة واحدة. وبالإضافة إلى ذلك، فمن المطلوب أن يغسل كل الخضر المطبوخة والطماطم والخس يترك والخيار.

عملية حشو الأسماك

بعد أن تم إعداد جميع المنتجات، فمن الضروري أن تأخذ بايك، وضعه على لوحة القطع وفتح البطن قدر الإمكان. يجب أن يكون هناك وضعت الجزر الطازجة، مقطعة إلى دوائر رقيقة، ويصلب البصل. ثم الخضار يجب أن يكون نكهة طفيفة مع الملح المعالج باليود والفلفل الأحمر. المقبل على المصابيح تحتاج إلى وضع شرائح من الليمون الطازج. إذا كانت فاكهة واحدة كاملة أكثر من اللازم، ثم من ذلك يمكنك ببساطة الضغط على عصير وتغطية سطح السمك مع زيت الزيتون. وينبغي تغطية البطن المحشوة وقرصة مع المسواك.

بايك محشوة، خبز في الفرن: المعالجة الحرارية

يجب أن توضع الأسماك جاهزة بعناية على احباط، ثم مغطاة بإحكام وإرسالها إلى الفرن. خبز مثل هذا الطبق يجب أن يكون 40 دقيقة على الأقل. بعد ذلك، يجب الوصول إلى البايك، تكشفت ووضعت على الطبق بحيث يحتفظ شكله المتكامل.

تغذية الصحيحة إلى الجدول احتفالي

يتم تقديم سمك البايك المحشو ، وصفة مع الصورة التي نوقشت أعلاه، لتناول العشاء فقط في حالة ساخنة. الأسماك نفسها يجب أن توضع على لوحة مسطحة كبيرة، والتي ينبغي أن تكون مغطاة الأوراق الخضراء من الخس مقدما وزينت مع البقدونس والشباك الأغصان. على رأس البايك فمن المستحسن أن تغطي مع المايونيز هزيلة رقيقة، وأيضا لوضع بجانبها المفروم الخضروات الطازجة وشرائح الليمون.