كيفية انقع البصل - بعض الوصفات

إذا كان أي شخص مهتم في مسألة كيفية مخلل البصل، ثم هذه المادة سوف يكون موضع ترحيب. هنا يبدأ وسيتم تقديم الطهي عدة وصفات من شأنها أن تجعل الفيتامينات الغداء أو حتى تزيين طاولة عطلتهم مع القوس التقليدية - رخيصة ولكن البهجة!

منذ إعداد البصل مخلل لذيذ ممكنة فقط باستخدام حامض، يجب أن تتضمن صياغة أو الخل أو عصير حمضي أو مختلفة جوهر الخل. على الرغم من أن يتضح هنا في الماضي حمض صفة يستخدم بدلا من الخردل.

وصفة 1. كيفية نقع البصل في عصير التفاح لفصل الشتاء

البصل (كيلوغرام) يجب تنظيف من قشر ويغسل. إذا كنت تستخدم البصل الصغيرة، وبعد ذلك يمكن وضعها مباشرة في الجرار المعقمة. كبير كرئيس يجب أن تقطع إلى حلقات. في كل جرة يمكن وضعها على البازلاء الأسود والبهارات البازلاء، ومسمار واحد. في هذا الوقت، على نار بطيئة هو ضروري لوضع وعاء مع عصير التفاح الطازج (600 غرام)، إضافة إلى الملح والسكر (50 غرام) ويسخن لدرجة الغليان. وهذا أمر ضروري لملء ماء مالح يغلي معبأة في علب البصل، ثم تعقيم لهم لمدة 10 دقائق وقبعات المعدن.

وصفة 2. كيفية نقع البصل في عصير التفاح وجبة خفيفة

وتشمل هذه الصيغة أيضا البصل التخليل، مقطعة إلى حلقات. يتم إعداد ماء مالح نفسها كما في وصفة السابقة، لكنه أضاف أن زيت عباد الشمس والبنجر عصير - عدد التعسفي. ثم تناول وجبة خفيفة في ختام وضعت في الثلاجة، ولكن ليس في الفريزر إلى القوس لم يتحول إلى "الهريسة" من peremorozheniya. عصير البنجر يمكن ملء الطبق قبل العشاء، مع رش الأعشاب الطازجة المفرومة. بعض الذواقة تسعى وجبات خفيفة النكهة الأصلية الخاصة، إضافة البصل المخلل وحتى النبيذ.

وصفة 3. كما القوس انقع مع جوهر الخل فصل الشتاء

لتحضير البصل في فصل الشتاء هو أيضا ماء مالح المستخدمة. وهي مصنوعة من الحساب: ملح ملعقة كبيرة ونفس الكمية من السكر لكل 200 غرام من الماء مع إضافة الجواهر الخليك 70٪ في ملعقة المبلغ. يسكب ماء مالح يغلي البصل وضع سابقا في جرة جميع التوابل اللازمة: الفلفل وورق الغار، وأوراق الشجر الجافة. قبل أن تضاف إلى ملعقة كبيرة من الخردل الجاف البنك العقص.

وصفة 4. كيفية مخلل البصل لتناول وجبة خفيفة مع جوهر الخل؟

لهذا فاتح الشهية قطع البصل إلى رقيقة نصف الحلقات. ويمكن استخدامه كما عادية البصل الأبيض، والأحمر الحلو - سلطة. إذا لم يتم اتخاذ إعداد البصل المر، ويمكنك صب المغلي لأول مرة، من أجل إزالة المرارة الزائدة. هذا الشبت انهارت أيضا. ماء مالح على حدة إعداد كوب ماء، ملعقتين من 70٪ خلاصات والأملاح والسكر - ملعقة كبيرة دون الشرائح. ومن ثم ينبغي أن تصب البصل ماء مالح، أغلق غطاء محكم ونظيفة لمدة نصف ساعة في مكان بارد. ماء مالح يجب أن ينضب مباشرة قبل الاستعمال.

وصفة 5. كيفية نقع البصل في عصير الليمون

يختلف هذا الأسلوب من قبل في أنه بدلا من التفاح يستخدم عصير إما الجافة حمض الستريك، أو عصير الليمون واحد عصره.

وصفة 6. البصل، منقع في الخردل

هذه وصفة تختلف عن كل المستخدمة في هذه المقالة، منذ مطلوب على الاطلاق اي وسائل لهذه الطريقة في التخليل. لإعداد الوجبات الخفيفة الحلوة الأصلية البصل المستخدمة التي يتم قطع الحلقات. ما يلي هو على استعداد لاتخاذ الخردل الحاد (30 غراما 2-3 حبات متوسطة الحجم) ويخلط مع البصل.

بعد إضافة إلى خليط من الفلفل الأسود المطحون أو الأحمر والملح والسكر والزعتر وملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس المكرر وملعقتين من المايونيز وجبة خفيفة ينبغي أن توضع في الثلاجة، وبعد ساعتين سيكون جاهزا للاستخدام. هذا فاتح الشهية طعم خاص مختلف، بطريقة غير معتادة من الطبخ وهي وصفة بسيطة للغاية.