كيفية تحضير البسكويت الإيطالية على البيرة؟ وصفة torchetti

لا الكوكيز متوافقة جدا والبيرة، أليس كذلك؟ وتبين أن هذا رغوي المشروبات الكحولية يمكن أن تستخدم بنجاح كأساس للخبز torchetti متموج. الكوكيز مع هذا الاسم في شكل دونات هو مخبز الإيطالية التقليدية، والتي عادة ما يتم تغذية لتناول إفطارا القهوة الساخنة عبق. ومن المعروف أن يفعل ذلك بدأ في القرن الثامن عشر على المناسبات العائلية والأعياد الكبرى. خصوصا يعامل السكر مثل الأطفال. في هذه المقالة، نحن نقدم لك وصفة الكعكة بسيطة على البيرة. صور تظهر بوضوح كيف يجب أن تعمل. في معظم الأحيان، والكعك مصبوب على "حدوة الحصان" أو المعجنات، وربط أو العبور نهايات سياط طويلة معا. بعض ربات البيوت يفضلن شكل دائري مع وجود ثقب في الوسط. من حيث المبدأ، فإنه ليس من المهم جدا، والشيء الرئيسي - للحصول على نكهة حساسة، والمنتج مقدد، وذوبان في الفم.

الكلاسيكية ملفات تعريف الارتباط على البيرة: وصفة على قدم وساق

هذه الحلوى هي حساسة ومتفتت بشكل خاص، وذلك بسبب التخمر طويلة. لماذا المخبوزات الكوكيز من البيرة؟ وقال لذيذ وصفة غالبا ما تستخدم لهذا الأسلوب في إيطاليا في الفترة التي تسبق عيد الميلاد. torchetti استعداد إعطاء الأقارب والأصدقاء هذا العيد في فصل الشتاء، أو معلقة على شجرة عيد الميلاد عن طريق الاتصال الطوق. خبز جدلات المخبوزة يعتبر التقاليد العائلية ويحتاج إلى بعض الوقت. ويمكن أن يعد طعاما شهيا في الماء، ولكن في كثير من الأحيان خبز الكوكيز على البيرة. وصفة الواردة أدناه.

المنتجات

- حزمة من السمن.

- كأسين من البيرة.

- عالية السرعة علبة خميرة الخباز.

- نصف كوب من السكر؛

- ملعقتين. من الملح.

- خمسة أكواب من الدقيق منخول.

إعداد

صر السمن ويخلط مع الدقيق حتى تصبح ناعمة. يذوب السكر والملح في البيرة، ومن ثم لفة في الخميرة. بعد خمس دقائق، صب الخليط في ضخ متفتت "كسرة خبز" ويعجن العجين لينة. وضعها في كيس من البلاستيك، وربطة عنق وضعها في الثلاجة لمدة أربع ساعات. المخمرة الفجوة العجين داخل السلامي. الأعمى لهم في شكل المعجنات وتراجع في نسبة السكر. تخبز في فرن محمى على حرارة (180-200 درجة مئوية) لمدة عشر دقائق.

ملفات تعريف الارتباط على البيرة: وصفة مع المياه المعدنية

في الحياة اليومية، يمكنك اختصار الوقت اللازم للعمل لتبسيط طريقة التحضير. لخبز المعجنات سريعة على البيرة، وتقدم وصفة لمزيج منه مع المياه المعدنية دون إضافة الخميرة.

استخدام المكونات التالية:

- مائتي غرام من خفف في بالوعة درجة حرارة الغرفة. النفط؛

- خمسمائة غرام من الطحين.

- كوب من البيرة.

- نصف كوب من المياه المعدنية؛

- فانيليا.

- اثنين من الجدول. ملعقة طعام من مسحوق السكر.

عملية

يجب أن نقع النفط لبعض الوقت في الثلاجة ليست لتصبح لينة في الاتساق. ختم عليها بسكين من الدقيق، وتخلط مع الفانيليا والسكر البودرة. بجعل عطلة، صب البيرة مع المياه المعدنية. يعجن العجين لينة ومرنة لمسة. ينقع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة، ووضع في بعض الأطباق، وإغلاق الغطاء. وحدة التخزين بالكامل من العجين، وتقسيمها إلى 24 قطعة، كل واحدة منها تتوغل طويل، سجق رقيقة. بعد obvalivaniya في السكر، وإنشاء "حدوة الحصان". أخبز لهم حتى تكتسب اللون البني الذهبي لمدة خمس عشرة دقيقة.