كيفية تغلي الرافيولي لذيذ وبشكل صحيح: وخاصة الطبخ والتوصيات

وأنت تعرف كيف أن يغلي الرافيولي، حتى لا تفقد العصيرية وفاتح للشهية؟ إذا لم يكن كذلك، يجب عليك قراءة هذه المادة. أنه يحتوي على نصائح مفيدة والحيل وصفات. نتمنى لكم التوفيق والنجاح في مجال الطهي!

كيفية غلي الزلابية في المقلاة

قائمة من المنتجات:

• الزلابية المجمدة 0.5 كجم.
• Lavrushka - زوج من المنشورات.
• مكعب الدجاج (اختياري)؛
• الماء العادي - 1.2 لتر.

تعليمات مفصلة

1. كنت لا تعرف كيفية غلي الرافيولي؟ لا تقلق، الآن تدريسه. بادئ ذي بدء، التي تملأ وعاء مع الماء أو المرق (لن 1.2 L تكون كافية). الموسم مع الملح. مضيفا lavrushku، مكعب الدجاج أو التوابل المفضلة لديك. كل هذا سوف يعطي الطبق رائحة ونكهة لا مثيل لها. ضع المقلاة على الموقد، وإضرام النار في متوسط قيمة.
2. بمجرد أن عملية الغليان، افتح حزمة مع الزلابية. نحن رمي عليهم واحدا تلو الآخر في وعاء. ولكن ينبغي أن يتم ذلك في أسرع وقت ممكن. مما لا شك فيه أن يحرك الزلابية، لمنعهم من الالتصاق على الجزء السفلي من أطباق أو لبعضها البعض. إذا كانت تطفو على السطح، وهو ما يعني المطبوخة. يحدث هذا عادة 5-7 دقائق بعد الزلابية هبوط في الماء.
3. لدينا طبق عبق جاهز. الرافيولي تحصد باستخدام مغرفة أو مقشدة. أنها يمكن أن تكون بمثابة الحساء، وبدون ذلك. من الزلابية تماما يجمع بين صلصة التالية: المايونيز وصلصة الطماطم، والقشدة الحامضة، وشبه منزوع الدسم. نتمنى لكم كل شهية طيبة!

وصفة للفطائر في وعاء

المكونات:

• مرق الدجاج.
• التوابل،
• 600 غرام الرافيولي المجمدة.
• Lavrushka - 1 ورقة.
• الجزرة واحد؛
• بصلة متوسطة الحجم.
• الخضرة قليلا.

إعداد

خطوة №1. نحن بحاجة للحصول على مرق. للقيام بذلك، ونحن نرسل في مقلاة قطع الدجاج العظمية. هناك أيضا وضع البصل المقشر والجزر (كاملة)، وجذر البقدونس، الجزر الأبيض، lavrushku وعدد قليل من الفلفل.

خطوة №2. الأواني الفخارية (اعتمادا على عدد أفراد الأسرة) يتم تسخين في الفرن. حذر على الفور: ليس لديهم لتكون باردة. خلاف ذلك، في فرن ساخن انفجار الأواني فقط. من المستحسن أن يتم تحميلهم بضع ساعات في درجة حرارة الغرفة.

خطوة №3. حذفنا الأواني من الفرن. الزلابية على الفور ملئها 2/3 وحدة التخزين. في كل وعاء صب المرق الساخن. الموسم مع الملح. مع رش البهارات المفضلة لديك. مع تغطية غطاء. الطبخ الرافيولي وقت في الفرن - 30 دقيقة. حذفنا الأواني، وفتح الغطاء. في كل واحد منهم وضع ملعقة من القشدة الحامضة. يرش مع الشبت المفروم أو البقدونس. الزلابية يمكن تقديم مباشرة في وعاء. طالما طبق لتبرد والحفاظ على نكهة رائعة.

كيفية تغلي الرافيولي في فرن الميكروويف

المكونات اللازمة (لمدة 1 حصة):

• ¾ كوب من الماء (متوفر أقل).
• Lavrushka - 1 ورقة.
• الزلابية -15-20 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• التوابل المفضلة - زوجين من القرصات.

الجزء العملي:

1. كيفية تغلي الرافيولي في فرن الميكروويف؟ لبدء اتخاذ أي أطباق المايكروويف. الشيء الرئيسي أن لديها الجانبين عالية. في هذه الحالة، الماء في الجزر استنزفت إلى الجزء السفلي من الفرن. بعض النساء استخدام وعاء من الفخار.
2. الأطباق المختارة وضعت الزلابية. كما صب الماء المغلي هناك في الكمية المطلوبة. الموسم مع الملح. إضافة التوابل المفضلة لديك. أطباق جنبا إلى جنب مع سفينتهم في الميكروويف. للتحوط يوصي ضعت تحت لوحة لها.
3. اننا نعطي بدء تشغيل الميكروويف. في حين تستعد الرافيولي - 7-8 دقائق. عند طهيها، ننتقل منها إلى لوحة. استمتع عطرة والقلبية.

الرافيولي الطبخ في multivarka

طريقة №1 - «قبل بضعة"

إذا كنت عصا لاتباع نظام غذائي صحي، ثم هذه الوصفة هو حق تماما بالنسبة لك. وسوف نحتاج إلى سلة من البلاستيك، وتهدف إلى تبخير.

في multichashu صب 1.5 ليتر من الماء. الموسم مع الملح. صب التوابل. تثبيت سلة بلاستيكية. رش صلبان مع النفط. وضع الزلابية بحيث لا عالقون معا. ويمكن أيضا أن يكون الملح. إغلاق الغطاء. "زوجان" في القائمة وتشغيل واسطة. ننتظر حتى إشارة صوتية. إذا لم يتضمن جهازك الطبخ لبضع منتجات نصف منتهية، يتم تعيين الموقت الذاتي لمدة 30-40 دقيقة. فطائر جاهزة استخراج من سلة مجرفة الخاصة. وعادة ما يتم تضمينه.

طريقة №2 - في "شوربة"

كيفية تغلي الرافيولي في multivarka دون استخدام سلة من البلاستيك وزوج؟ تعليمات المقدمة أدناه:

1. تصب multichashu المياه (لن 1.5 L تكون كافية). الموسم مع الملح. إضافة التوابل المفضلة لديك. "حساء" فضح البرنامج. ننتظر حتى يبدأ الماء في الغليان. وهذا يحدث بعد 6-7 دقائق.
2. بعناية صب الزلابية في multivarku - 20-30 قطعة. إثارة. إغلاق الغطاء.
3. في هذا الوضع، والمغلي الزلابية لمدة نصف ساعة. في منتصف العملية، وأنها ينبغي أن تكون مختلطة حتى لا تمسك معا. حالما صوتا، فتح الغطاء. اخراج الزلابية مع ملعقة أو مغرفة. نشر على لوحات، مع رش الأعشاب. وملء كل من اختياره.

توصيات هامة

حول كيفية غلي الرافيولي، قلنا. الآن دعونا دراسة توصيات الخبراء وربات البيوت من ذوي الخبرة:

1. يجب أن تؤكل الزلابية مباشرة بعد الطبخ. في أي حال من الأحوال لا إزالتها في الثلاجة. بعد كل شيء، وطبق يفقد نكهته. وعلاوة على ذلك، فإنه لا تبدو شهية كما مباشرة بعد الطبخ.
2. غلي الزلابية يمكن أن يكون ليس فقط في المياه ولكن أيضا في المرق (الخضروات واللحوم). هذا يحسن من استساغة من المواد الغذائية.
3. مرة واحدة المطبوخ الزلابية، على الفور الحصول عليها للخروج من الماء. خلاف ذلك، فإنها قد تنتفخ. وسوف تؤثر على طعم الطبق، وليس للأفضل.
4. تم إضافة الكثير من ربات البيوت قبل الزلابية خدمة لقطعة من الزبدة والبقدونس المفروم. وهي محقة في ذلك. النفط لا يسمح لهم العصا معا، والأعشاب إضافة نكهة.
5. أثناء يجب أن يلقي الزلابية الطبخ تلو الآخر، وليس دفعة واحدة.
6. تأكد من أن تنظر العمر الافتراضي للمنتج. على حزمة من متجر الرافيولي ذكر انه. ولكن المنتجات المحلية أنصاف يمكن تخزينها لأكثر من شهر (عند درجات حرارة السلبية - من -10 ° C وأدناه).

وفي الختام

الآن أنت تعرف كيف لذيذ فطائر بطرق مختلفة المغلي (في وعاء، والموجات الدقيقة، وmultivarka عموم العادي). يمكنك أن تقول شيئا واحدا: هو الطبق التقليدي الروسي أبدا بالملل. وسيكون سعيدا لتناول الطعام لأبنائنا وأحفادنا.