كيفية جعل عجة مع السبانخ

كما تعلمون، واحدة من الأطباق الأكثر شعبية لتناول الافطار هو عجة. في معظم الأحيان يتم إعداده فقط من البيض. ومع ذلك، بعض ربات البيوت تعرف كيفية تحسين مثل هذا طبق بسيط، إضافة إلى ذلك، على سبيل المثال، السبانخ. مثل هذا الإفطار لن يكون فقط لذيذ جدا، ولكن أيضا مفيدة. بعد كل شيء، وهناك الكثير من الفيتامينات والصغرى في السبانخ. على سبيل المثال، من حيث محتوى البروتين، وهذا النبات يتجاوز بكثير حتى الفاصوليا. وبالإضافة إلى ذلك، يتم الاحتفاظ الفيتامينات A و C الدخول في تكوينها حتى في سياق المعالجة الحرارية. لذلك، فإننا نقترح لمعرفة كيفية جعل عجة مع السبانخ. صدقوني، عائلتك سوف نقدر هذه وجبة الإفطار لذيذة وصحية.

عجة، ب، سبانخ، صفة

كما سبق ذكره، هذا خيار ممتاز لتناول وجبة إفطار خفيفة. نظرا لذوقه الممتاز، فإن العجة مع السبانخ إرضاء كل من البالغين وأصغر أفراد عائلتك. من أجل طهي هذا الطبق، ونحن بحاجة إلى المكونات التالية: 3-4 بيض الدجاج، نصف كوب من الحليب والسبانخ - حفنة من أوراق الشباب، زبدة صغيرة والملح حسب الذوق.

تعليمات الطبخ

في وعاء عميق، فاز البيض مع شوكة أو خفقت. صب الحليب هنا وتخلط. وينبغي أن تعقد أوراق السبانخ في وعاء مع الماء البارد، ثم تشطف تحت الصنبور، المجففة والمفرومة ناعما. قطع الخضرة في وعاء مع البيض والحليب. سوليم ومزيج. ضعي قطعة من الزبدة على مقلاة وانتظر حتى يذوب. ثم صب الخليط، وتغطي عجة لدينا في المستقبل مع السبانخ وغطاء لبضع دقائق على حريق صغير. عندما تلاحظ أن الكتلة في المقلاة قد ارتفعت ولم تعد سائلة، قم بإزالة الغطاء وتحويل العجة. نحن نطهى بضع دقائق أخرى حتى يصبح اللون البني. نحن وضع الطبق على لوحات ودعوة الأسرة إلى الطاولة. لجعل العجة أكثر لذيذ، يمكنك صب على القشدة الحامضة. بون شهية!

عجة مع السبانخ والجبن

هذا الطبق سيكون بداية رائعة ليوم جديد! بعد كل شيء، فإنه ليس فقط لذيذ جدا، ولكن أيضا مرضية. بعد تناول عجة مع السبانخ لتناول الإفطار، لن تشعر بالجوع حتى العشاء نفسه. لذلك، لإعداد واحد خدمة، ونحن بحاجة إلى المنتجات التالية: بيض الدجاج اثنين، ملعقتين من الحليب، وحفنة من السبانخ، و 30 غراما من الجبن الصلب والملح وجوزة الطيب حسب الذوق.

عملية الطهي

يجب أن تكون غارقة أوراق السبانخ شطف في غليان الماء لبضع دقائق. بعد ذلك، ونحن تجفيف لهم و أجاد لهم بدقة. نحن نقتحم وعاء أو لوحة عميقة من البيض، إضافة الحليب وخفق جيدا. إضافة القليل من الملح وجوزة الطيب والمزيج. جبن فرك على مبشرة كبيرة. نحن تسخين قطعة من الزبدة في مقلاة. ثم نسكب السبانخ والحساء لبضع دقائق. بعد ذلك، صب البيض في المقلاة وإضافة الجبن المبشور. تقلى على نار متوسطة. بعد العجة مع ارتفاع السبانخ، فإنه ينبغي أن تحول وتطهى لبضع دقائق أخرى حتى يتم تغطية الجانب الثاني مع قشرة ذهبية.

كيف لطهي عجة مع لحم الخنزير والسبانخ في متعدد المتغيرات

إذا كنت صاحب سعيدة من هذه المعجزة من التكنولوجيا، ثم يمكنك إعداد عجة لذيذة مع مساعدتها. لهذا نحتاج المنتجات التالية: بيضتين، نصف كوب من الحليب، مجموعة من السبانخ، 100 غرام من لحم الخنزير، شريحة صغيرة من الزبدة، ثلث ملعقة صغيرة من الريحان والملح. في عملية الطبخ، ليس هناك شيء معقد. أولا، قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة، وأوراق السبانخ غسلها هي المفروم ناعما. في وعاء منفصل، فاز البيض مع الحليب وإضافة الملح. بدوره على مولتيفارك في وضع "الخبز" وتذوب في وعاء لها قطعة من الزبدة. ثم صب البيض في ذلك، صب خارج لحم الخنزير والسبانخ المفروم. إضافة الريحان، وإذا لزم الأمر، لا يزال الملح. أغلق الغطاء وطبخ لمدة ربع ساعة. لذيذ عجة مع السبانخ و لحم الخنزير جاهزة!