كيفية خبز لحم الخنزير في الفرن مع ملء الفطر؟

كيفية خبز ولحم الخنزير في الفرن، بحيث تبين ليس فقط لذيذ، والعصير والعطرية، ولكن أيضا زينت الجميلة؟ هذا السؤال هو مهتم بشكل خاص في تلك ربات البيوت أن وصول الذي طال انتظاره من الضيوف يتوقع ويريد لعلاج لهم شيئا الأصلي حقا. وتجدر الإشارة إلى أن وصفة تنص على الحد الأدنى من الغذاء والوقت، ولكن بحد أقصى من الخيال والاجتهاد.

كيفية خبز ولحم الخنزير في الفرن مع الفطر والجبن

المقادير:

• الثوم الطازج (كبير) - 2 فصوص.
• منخفض الدهون المايونيز - 150 غرام؛
• لحم الخنزير (اللب فقط مع طبقات من الدهون) - 800 غرام؛
• الجبن - 120 غرام؛
• الفطر الطازج - 100 غرام؛
• الشبت والبقدونس والكراث - polpuchka.
• الفلفل الأحمر - ½ ملعقة.
• العسل من أي نوع - 5 ملاعق كبيرة.
• صلصة الطماطم - 5 ملاعق كبيرة.
• الملح المعالج باليود صغيرة - 1 ملعقة صغيرة.
• الريحان المجفف - 1 ملعقة صغيرة.

تجهيز اللحوم

قبل خبز لحم الخنزير في الفرن يجب التعامل معها بعناية يكون المكون الرئيسي. يتطلب غسل اللحوم اللب، ثم قطع مستعرض إلى طبقات الألياف الطويلة في 1 سنتيمتر سميكة. بعد هذا القطع واسعة وطويلة الموصى بها لاستعادة مطرقة، مسح الملح المعالج باليود على ما يرام، والفلفل الأحمر والريحان المجفف، ثم تترك جانبا.

عملية إعداد الحشوة

إذا كنت تتوافق مع جميع القواعد الطهي، ثم يجب أن يخرج لذيذ والعطاء لحم الخنزير، خبز في الفرن. ماء مالح لذلك على النحو التالي: من الضروري وضع المايونيز في وعاء من قليل الدسم، إضافة الجبن المبشور والثوم والبقدونس المفروم، الكراث والشبت. وبالإضافة إلى ذلك، لهذا الطبق الشهي من المستحسن استخدام الفطر الطازج. ويجب غسلها وتنظيفها من الثقوب الموجودة، ووضع بعد ذلك في الخلاط مع السكاكين ولطحن اللب. التالي، الكتلة الناتجة ضرورية لصب المايونيز وتخلط جيدا جميع.

عملية تشكيل الأطباق

قبل لحم الخنزير خبز في الفرن، يجب أن تفريغ كتلة الفطرية العطرية. للقيام بذلك، كل قطعة مكسورة حالا من اللحوم تتطلب اللفة تكمن في غلاف بلاستيكي أن تحصل على المزيد وحتى طبقة (حوالي 20 بنسبة 30 سم). المزيد من لحم الخنزير من الضروري تماما معطف الخليط معدة مسبقا وملفوفة بإحكام في لفافة. من المستحسن أن يتم ربط موضوع الطهي خاص خلال المعالجة الحرارية ليس ما تم كسرها إلى قطع. على رأس من اللحوم المنتج النهائي أنصاف فمن المستحسن صلصة الطماطم تشويه والعسل.

المعالجة الحرارية من المواد الغذائية

كوك فات في الفرن يجب أن يكون حوالي 1 ساعة. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن وضعها في احباط الطهي أو الطبخ في شكل النموذج المفتوح. في أي حال، فإن هذا الطبق تتحول متموج، والعصير ولذيذ.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

لينة والعطاء لحم الخنزير، ويخبز في الفرن مع ملء الفطر، و يجب أن تكون موجودة الضيوف فقط الساخنة. لوينبغي الحصول على هذه الأسماء، يطلق، ثم تقطع إلى أجزاء. أيضا، لمثل هذا يجب أن يكون الطبق وعبق لذيذ جدا موجودة في شكل طبق جانبي من البطاطا المسحوقة أو المعكرونة المسلوقة.