الماكريل على استجواب: وصفات مع الصور

الصيف الاستجمام في الهواء الطلق - هواية ممتعة أكثر. رائحة النار، والهواء النقي، ومتعة شركة - هي سمة أساسية من أي هجمات، والتي جعلت معظم الأحيان طهي في نزهات؟ وبطبيعة الحال، والشواء. وبصرف النظر عن الأطباق التقليدية من اللحوم يمكن طهي سمك الماكريل، وتفحم على استجواب. هذه السمكة لها طعم ممتاز وعلاوة على ذلك، فإنه يحتوي على البذور قليلا. في هذه المقالة، يمكنك العثور على وصفات أطباق مثل هذه مثيرة للاهتمام كما الماكريل على استجواب.

الإعداد المسبق

قبل إرسال استجواب الماكريل على استجواب، فمن الأفضل أن نقع. لهذا نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

• الماكريل - 4 قطع.
• الليمون - 1 قطعة.
• البصل - 1 قطعة.
• الريحان والملح والفلفل - لتذوق.

طريقة التحضير

الآن، إلى قصة عن كيف ماء مالح الماكريل للاستجواب. وبادئ ذي بدء يجب إذابة الأسماك في الجسم الحي. لا ينصح الميكروويف في استخدام نفس الوقت. القادمة التي تحتاج لتنظيف الماكريل وإزالة أحشاء، وقطع رأسها وعلى طول الحافة لاجراء خفض عميق حول الجذع من الأسماك. ثم، فمن الضروري أن تخلط جيدا صر الريحان والملح والفلفل، وشق البطن ووضع حلقات البصل والليمون. ثم ينبغي أن يترك الماكريل لمدة أربع ساعات في مكان بارد. وفقط بعد ذلك يمكن تفحم على الفحم في شواء خاص.

الماكريل في احباط. المكونات

الماكريل إعداد مختلفة على استجواب. وصفات الطبخ تنطوي على استخدام مختلف المنتجات. لخلق أطباق لدينا في حاجة إلى المكونات التالية:

• الليمون - 1 قطعة.
• الطماطم - 1 قطعة.
• المايونيز - بحسب الذوق.
• البصل - 1 قطعة.
• الفلفل الأسود (الأرض) السلط - حسب الذوق.
• الماكريل - 2 قطعة.
• البقدونس والشبت - حسب الذوق.

الماكريل في احباط. إعداد

أولا، والأسماك يجب غسلها جيدا وتنظيفها، فرك مع الملح والفلفل، لجعله عبر الذبيحة عدد قليل من الشقوق. في كل منها تحتاج إلى استثمار حلقات نصف الطماطم والليمون والبصل، والاستثمار في البقدونس المفروم والشبت البطن. ثم، وعلى رأس من الأسماك تمسح برفق المايونيز. وبعد ذلك تحتاج إلى التفاف بعناية الماكريل في احباط. السمك مزيد من حاجة القلي على موقد في درجة حرارة معتدلة من الجانبين -dvadtsati لمدة خمسة عشر دقيقة. في نهاية الطهي الماكريل يمكن نشرها وعقد لفترة وجيزة على استجواب. بعد هذا الطبق يمكن اعتبار جاهزة. الماكريل المشوي في احباط هو العصير من المستغرب، لذيذ والعطرية. بحسب وصفه المقترحة لدينا فإنه يمكن أيضا أن يخبز في الفرن.

الماكريل مع زيت الزيتون. المكونات

التوابل، والتي يمكن أن تطبخ عبق طبق "الماكريل على استجواب،" يمكن أن تكون مختلفة جدا. يتم استخدام المكونات التالية في الوصفة الواردة أدناه:

• روزماري - 2 الفروع.
• الزعتر - 2 الفروع.
• الليمون - 2 قطعة.
• النفط olivkovoe- 2 ملعقة طعام.
• الماكريل - 2 قطعة.
• الفلفل (أبيض) ملح - حسب الرغبة.

هذا هو مزيج من البهارات والتوابل يجعل الماكريل العطاء بشكل مثير للدهشة ولذيذ.

الماكريل مع زيت الزيتون. طريقة التحضير

أولا وقبل كل شيء، والأسماك يجب أن التهمت وغسلها جيدا. ثم على طول الحافة لجعل أربعة شقوق في عمق سنتيمتر واحد لكل منهما. بعد ذلك، يجب أن تقطع الليمون في نصف وضغط على عصير نصف، وقطع الثاني إلى حلقات نصف. المتبقي حتى يمكن أن تترك شطري وحدها. تحتاج جثث الماكريل إعداد بجانب يرش الزيت وعصير الليمون، وبعد ذلك - يرش الملح و الفلفل الأبيض. ثم، داخل كل سمكة بحاجة إلى استثمار شريحة من الليمون وغصن من الزعتر وإكليل الجبل. بعد ذلك ينبغي أن تترك الماكريل لنقع لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، فمن الضروري وضع السمك على استجواب ويطهى لمدة 8 دقائق على كل جانب. يجب قبل خمس دقائق من نهاية الطهي وضع نصف شريحة ليمون لأسفل على الشواية. بعد ذلك، والماكريل على استجواب طهي تماما. وسوف يكون من الممكن يجلب الى طاولة المفاوضات، وتغطية بالحساء مع عصير الليمون طفيفة المقلية.

الماكريل مع الخضار. المكونات

المكونات الرئيسية لهذا الطبق هي في الواقع الأسماك والجذور المختلفة والأعشاب. لطهي، وسوف تحتاج لتخزين هذه الأطعمة:

• الماكريل - 2 قطعة.
• الليمون - 1 قطعة.
• البقدونس - 1 قطعة.
• جذور الكرفس - 1 قطعة.
• الشبت والبقدونس - حسب الذوق.
• الملح، التوابل للأسماك، الفلفل (أسود) - حسب الذوق.

الماكريل مع الخضار. طريقة التحضير

أولا، تحتاج إلى كسر الجمود الذي يعتري والماكريل، وغسله ومقطعة إلى شرائح، والتي يجب إزالتها من الداخل. وعلاوة على ذلك، في وعاء عميق هو ضروري لوضع قطعة من الكرفس المفروم والبقدونس. بعد ذلك، كل شريحة من السمك بحاجة لملء مع الأعشاب، وضعت في وعاء إلى متطرف، تسقى جيدا مع عصير الليمون والملح. ثم ينبغي وضع الماكريل في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات للحصول عليه منقع بشكل صحيح. بعد السمك يجب تنظيفها من الحشائش ونقل إلى الحانات. تليها خبز ذلك لمدة عشر دقائق على كل جانب. الماكريل على استجواب جاهز! هذه السمكة جيدة والباردة، والساخنة.

الماكريل مع الكبر. المكونات

طعم مثيرة للاهتمام يتحول السمك المطبوخ مع الكبر. هذا المذاق على ما يرام مع أطباق اللحوم والمأكولات البحرية. معها جيدة في الماكريل على استجواب. وصفات لأطباق التي تتطلب استخدام مختلف المنتجات، في هذه الحالة، تحتاج إلى ما يلي:

• الفلفل الحلو - 1 ملعقة شاي.
• أغصان الزعتر - 5 قطع.
• الماكريل - 5 قطع.
• صلصة الصويا - ملعقة.
• البصل - 2 قطعة.
• نبات الكبر - 3 ملاعق صغيرة.
• الثوم - 1 الأسنان.
• الطماطم - 1 قطعة.

الماكريل مع الكبر. طريقة التحضير

في البداية، يجب تنظيف السمك من الداخل. ثم لا بد من تنظيف القوس، وغسلها ومقطعة إلى حلقات نصف. بعد ذلك، رأس ثوم إلى أن تقطع إلى نصفين والطماطم وختم إلى مكعبات. وعلاوة على ذلك، في الماكريل الذبيحة يجب وضع نبات الكبر والبصل والزعتر الأغصان. على أعلى من الأسماك يجب وضع ما تبقى من البصل والثوم والطماطم. ثم، ينبغي رش جميع المنتجات مع الفلفل الحلو وتصب صلصة الصويا. الآن، ينبغي أن يترك الجثة لانقع لبضع ساعات، ثم انفضوا من الماء المالح وتقلى على استجواب. الماكريل العصير جاهزا هنا وعلى استجواب! الصور التي نشرت في هذه المقالة، تعطي فكرة عن كيف يبدو طبق فاتح للشهية.

موسم الصيف - وقت التجارب ممتعة والإحساس طعم لا ينسى. من أجل إعداد طبق فاتح للشهية في الطبيعة، والحاجة لتلبية بعض الوصفات الأساسية. الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ سمك الماكريل على استجواب. سوف تتمتع هذا الطبق من قبل جميع أصدقائك ومعارفك. شهية طيبة!