المواد الغذائية والمشروباتمصنع الجعة الرئيسية

كيفية رفع لغو؟ إعداد الشراب وصفة والتنظيف في المنزل، والنكهات

معظم الناس الشراب يسبب التداعيات السلبية. سماع هذه الكلمة، وكثير تخيل السائل غائم يحتوي على طعم غير سارة والرائحة. وذلك لأن ليس الجميع يعرف كيف تسمو الشراب. إذا كنت تنفق معهم عدد من التلاعب إضافية، فمن الممكن الحصول عالية الجودة خمر محلي الصنع.

عملية التكرير الشراب

البيت نوعية الكحول يعتمد على عوامل كثيرة. إذا كنت تعرف كيفية عظم هذا الشراب، فإنه لا يضمن أن ستحصل على إخراج المشروبات صالحة للشرب. ومن الضروري أن المنتج بدءا كان من نوعية جيدة. ينبغي نواتج التقطير من البيرة محلية الصنع جيدة يخمر باستخدام جهاز مناسب. إذا لم تتحقق هذه الشروط، ثم لا توجد طريقة تسمح لك للحصول على منتجات ذات جودة المخرجات.

إذا كنت متأكدا من أنك قد أعدت هذا الشراب الصحيح، يجب أن تكون الخطوة التالية نبلا. هذا الإجراء متعددة الخطوات يمكن أن تحسن بشكل كبير من طعم الكحول. لذلك، يمكنك الحصول على الإخراج لا الفودكا عادل وبراندي، الفودكا أو ويسكي. كيفية رفع لغو؟ ويشمل هذا الإجراء الخطوات التالية:

  • أولا وقبل كل المشروبات يجب أن تمر عبر إجراء تنقية للتخلص من الشوائب الضارة، والموحلة راسب اللون.
  • وينبغي أن يضاف المرحلة الثانية لإضافات مناسبة السائلة، التي تساعد على إعطاء هذا الشراب رائحة عطرة.
  • وبطبيعة الحال، تحتاج إلى شرب الشراب.

طرق لتنظيف

إذا كنت لا تعرف كيفية عظم هذا الشراب، ثم ربما ينبغي لنا أن نبدأ لتنظيفه. إذا كنت ترغب في الحصول من الكحول فرحة حقيقية، يجب أن تكون خالية من جميع الملوثات. منذ النفط fusel في لغو، والمواد الغريبة الأخرى خلق رائحة كريهة وطعم. من أجل التخلص منها شرابك، يمكنك استخدام الطرق التالية:

  • التقطير المتكررة من الفودكا - هو الأسلوب الأكثر فعالية من التنظيف. لهذا كنت في حاجة الى جهاز خاص. عند مخرج تحصل على المواد الخام قوية ونظيفة من التي كان من الممكن أن يعد عالية الجودة كونياك.
  • ويمكن إجراء الترشيح استخدام الفحم أو أي مواد أخرى الذي له خصائص ماصة. يجب أن تغطي عملها ليس فقط الجسيمات العالقة، ولكن أيضا على حل. لتمرير السائل من خلال مرشح يجب أن يكون عدة مرات.
  • وهناك طريقة شعبية مشتركة لتنقية من الفودكا من الشوائب يعني استخدام بياض البيض. أنها تمتص كل المواد الزائدة، وترك الكريستال السائل النظيف.
  • الأكثر فعالية وفي نفس الوقت أطول طريقة ينطوي على استخدام جهاز مثل عمود لتنقية لغو. ومن المستحسن أن تطبق في الحالة التي يكون فيها قوة الشراب أكثر من 50 درجة. تنقية من الفودكا من المواد الغريبة يمكن أن تضعف مع الماء.

المكملات الغذائية لإعداد براندي

كما حث عليه لغو، كان لذيذ؟ يمكنك أن تأخذ واحدة من مسارين - لاستخدام المكونات الطبيعية أو الاصطناعية. اختيار العديد من الطبيعي تماما. من المهم أن نفهم أن الوقت لإعداد المشروبات سيترك الكثير جدا، ولكن النتيجة تستحق العناء. تحتاج إضافة لغو المكونات الطبيعية إلى إيلاء اهتمام خاص لمجموعاتها والنسب. كل منتج لديه خصائص معينة يمكن تعديلها عن طريق خلط أو وضعها في ظروف معينة.

قلة من الناس تعرف أنه في استخدام بعض الإضافات لغو التقليدية يمكن أن تتحول إلى الكحول النخبة. لن يكون ضيوفك قادرة على التمييز بين الشراب المنزل من المحلات التجارية باهظة الثمن. لذلك، يجب أن تولي اهتماما خاصا ليلي أفضل وصفات من لغو براندي محلية الصنع:

  • لكل لتر من منتج وسيط النقي بحاجة إلى اتخاذ قرصة صغيرة من صودا الخبز، وعدد قليل البازلاء والفلفل الأسود، كيس من الفانيليا وملعقة صغيرة من الشاي الأسود يخمر. وضع وعاء مع السائل على درجة حرارة منخفضة والحرارة. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة العظمى 70 درجة الشراب، وإلا يتبخر الكحول. مرة واحدة قمت بإيقاف تشغيل الموقد، تغطية حاوية مع غطاء واسمحوا الوقوف حتى تبرد. تصفية براندي في المستقبل ويترك لمدة أسبوع في مكان مظلم.
  • عنصر شائع الى حد كبير من البراندي المنزلية هو الجوز (حفنة كبيرة). هذا يستخدم نواة وحتى لا قذيفة، وهي الأقسام التي هي في داخله. سوف تحتاج أيضا على كمية صغيرة من القرنفل والكمون واثنين من أكياس السكر والفانيليا. إرسال جميع هذه المكونات في زجاجة ثلاثة لتر من لغو ويترك لمدة 2 أسابيع. لإعطاء الشراب لمسة من نضارة، يمكنك تجربة مع قشر الليمون.
  • تم إعداد هذا كونياك في برميل خشبي. ولكن للأسف، في المنزل ليس من الممكن دائما. للقيام بذلك، ستحتاج لحاء البلوط، والتي سبق أن zaparivayut في الماء المغلي. لكل واحد ونصف لتر من لغو يجب أن تأخذ ملعقة كبيرة من التسريب. لإعطاء نكهة التوابل الشراب يمكنك إضافة القليل من القرفة وقليل من الفلفل.

مركزات جاهزة

إذا لم تكن واثقا في معرفتهم حول استخدام المكونات الطبيعية، فإنه يجوز استخدام النكهات جاهزة للغو. ميزتها الرئيسية تكمن في تكوين التوازن، حيث يمكنك تكرار بدقة رائحة الخمر، أو غيرها من المشروبات النخبة. بالإضافة إلى ذلك، وقت الطهي بدرجة كبيرة.

التعبئة والتغليف من التركيز النهائي هو تسلسل واضح للخطوات وصفها لإعداد المشروبات، وتقارب الأصلي. لم يكن لديك تجربة مع مزيج من المكونات والوقت بقي واقفا، بسبب ما يكفي لاتباع التعليمات. القاعدة الرئيسية هي أن القلعة لغو لا ينبغي أن تتجاوز 60 درجة، وإلا فإن طعم يمكن أن تصبح المنحرفة.

وينبغي إيلاء اهتمام جدي إلى حقيقة، كما حثت عليه لغو. وكان ذلك لذيذ، والتركيز يجب أن يكون ذات جودة عالية. لا تبخل على هذا الملحق، لأنه إذا كان سيكون غير المطابقة للمواصفات، وجبة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. سيكون من الأفضل إذا كنت تشتري التركيز هناك، حيث يمكنك تذوق المشروب قبل النهائي.

المشمش لغو في المنزل

ماذا يمكن أن يكون أفضل من الفواكه الطازجة؟ أنها يمكن أن تؤكل طازجة، وضعت في الخبز، وإعدادهم للازدحام وهلم جرا. ولكن يمكنك أيضا استخدامها لإعداد المشروبات الكحولية. وهكذا، كبيرة بما فيه الكفاية المشمش المشروب شعبية. في المنزل، في كثير من الأحيان استخدام الوصفة التالية:

  • اغسل 10 كيلوغرام من الفاكهة ونظيفة من العظام واللحم المفروم (أو استخدام خلاط)؛
  • إضافة والطين الناجمة 5 كلغ من السكر وملء مع 15 لترا من المياه؛
  • لتسريع عملية التخمير، وإضافة 100 غرام من الخميرة الطازجة.
  • لمدة 7-10 أيام، وينبغي السائل لبث في مكان دافئ في حاوية مغلقة (إذا اخترت عدم إضافة الخميرة، وتأخر إعداد المشروبات لمدة تصل إلى 45 يوما)؛
  • إشارة إلى أن البيرة الجاهزة يخمر، وقاذورات على الجزء السفلي واكتساب السائل الطعم المر.
  • أولا كنت بحاجة الى بعض الوقت لتصفية لغو في المستقبل من خلال عدة طبقات من القماش القطني.
  • مع مساعدة من جهاز خاص نفذت عن طريق التقطير حتى يصل الشراب الحصن 45 درجة.

وهذا يعطي الشراب خفيف جدا. الملاحظات المشمش الخفيفة تجعل الشراب الخاصة.

وصفة الهريس من السكر والخميرة

ويخمر أساس لغو البيرة. على الرغم من أن تكوينها هو بسيط جدا، تتضمن عملية إعداد وتنفيذ شروط معينة. وصفة الهريس من السكر والخميرة يتطلب الامتثال للنسب التالية من المكونات:

  • 3 لترات المياه النقية.
  • 1 كيلو من السكر؛
  • 150 غرام من الخميرة (إذا كنت تفضل استخدام المواد الخام الجافة، وسوف تحتاج إلى 50 غراما، ولكن في هذه الحالة سوف تتطلب أكثر وحمض الليمون قليلا).

وفيما يتعلق التكنولوجيا إعداد البيرة المصنوعة محليا، ثم يبدأ مع شراب السكر. للقيام بذلك، تحتاج إلى تسخين السكر مع قليل من الماء حتى يذوب تماما. السائل يجب أن تغلي حوالي 10 دقائق. ثم يمكنك إضافة حمض الليمون، ثم بيتس النار ويترك القطر لإعداد حتى لمدة ساعة.

نوعية المياه هو أمر بالغ الأهمية لإعداد المشروب لذيذ. لتجنب تشكيل الحمأة وطعم غير سارة، فإن الأمر يستحق أن استخدام المياه النقية. إذا كنت تأخذ السائل من الصنبور، ثم في أي حال، لا تغلي. فمن الأفضل للسماح لها الشراب لبضعة أيام. يتم خلط الماء مع شراب المطبوخة مسبقا.

يتم إعداد خمير من الخميرة. لذلك يكفي لملء هذه الشواغر مع المياه وفقا للتعليمات لتنشيط هذا العنصر. لبدء عملية التخمير، إضافة الخميرة في وعاء يحتوي على مكونات معدة سلفا. لديهم للوقوف في مكان دافئ لمدة 5 أيام. سوف إشارة إغلاق عملية إنهاء الافراج عن ثاني أكسيد الكربون.

لتحسين طعم لغو، يجب براغا الخضوع لإجراءات إزالة التلوث. لهذا الغرض لا بد من تسخين، مما تسبب في البدء بنشاط اختيار ثاني أكسيد الكربون الزائد. إذا كنت ثم إضافة الطين الأبيض الصغير أو الجيلاتين، أن براغا سيكون أنظف بكثير وأكثر إشراقا.

كيفية جعل لون لغو

إذا كنت مهتما في مسألة كيفية رفع لغو، يجب أن نفهم أنه من الضروري ليس فقط لاعطاء طعم جيد، ولكن أيضا جميلة، غنية بالالوان. تحقيقا لهذه الغاية، فإنه ليس من الضروري استخدام الأصباغ الاصطناعية. لطيف الظل عادات منزلك يمكن أن تجعل من المكونات الطبيعية التالية:

  • لإعطاء المشروب لون ذهبي جميل، ويستخدم الزعفران. ولكن لأن هذه التوابل مكلف للغاية، ويمكن الاستعاضة عن قشر البرتقال أو أقسام من الجوز.
  • الشراب الأحمر غنية لاكتساب إذا ما أضفنا إلى ذلك بعض العنب العنب المجفف.
  • لأصبح الشراب مشمس الأصفر، استخدام النعناع أو الليمون مرهم. لها أيضا تأثير مماثل البقدونس والكرفس.
  • إذا ما أضفنا إلى الزهور المجففة الشراب من ردة الذرة، وسوف رسمه باللون الأزرق الغريبة.
  • لأصبح المشروب الزمرد الأخضر، يجب عليك استخدام أوراق الكشمش الأسود. من الممكن جدا استبداله البصل الأخضر. للتخلص من طعم غير سارة ورائحة، عصير تقلص من الريش تحتاج لتغلي على نار هادئة حتى يتم تقليل حجم بمقدار النصف.
  • إذا كنت تريد أن تشرب الكونياك اشترى الظل البني، إضافة إلى ذلك قليلا السكر المحروق. يمكنك أيضا استخدام الشاي الأسود، ولكنه بالتأكيد يجب أن تكون ذات جودة عالية.
  • أسهل طريقة للون هذا الشراب - وإضافة المربى قليلا. لذلك لم يكن مجرد شرب سوف نعلق لون مشرق، ولكن أيضا جعلها مذاق حلو، مع ملاحظات الفاكهة الحساسة.

لغو عديم الرائحة

في كثير من الأحيان، الفودكا له رائحة كريهة جدا. هذا هو واحد من الأسباب الرئيسية أن هذا المشروب قد اكتسب سمعة سيئة. كيفية دفع لغو عديم الرائحة؟ الجواب بسيط: الالتزام الصارم التكنولوجيا. ومن المهم أن الوحدة كانت نظيفة، وكانت المياه وغيرها من المكونات ذات نوعية جيدة. بل هو أيضا خطأ شائع جدا هو ارتفاع درجة الحرارة. إذا كنت غير قادر على تجنب رائحة كريهة، والمنتج النهائي يمكن التخلص منه بالطرق التالية:

  • يجب أن ثلاثة لترات من الفودكا يستغرق حوالي 2 غرام من المنغنيز. حله في السائل وانتظر حتى يسقط الرواسب. يجب أن يمر الشراب من خلال مرشح. الإجراء يمكن أن يتكرر عدة مرات حتى يختفي رائحة.
  • لإزالة الزيوت fusel الشراب، استخدام صودا الخبز. وينبغي أن يضاف إلى السائل بمعدل 10 غراما للتر الواحد. بعد 12 ساعة على الجزء السفلي من راسب وبالتالي الشراب يجب تصفيته بعناية.
  • إذا كنت لا تريد أن تضيف إلى الكحول منزلك لا المؤثرات الخارجية، ورائحة كريهة يمكن ازالتها باستخدام أسلوب مثل التجفيف التجميد. ببساطة وضع إناء زجاجي أو معدني مع الشراب في الثلاجة. المياه المغشوشة primerznet إلى جدران الأوعية، ويبقى الكحول في الحالة السائلة. وسيتم سكب فقط هو داخل حاوية أخرى.
  • وهو الفحم ماصة ممتازة. لا بد من سحق جيدا، ثم نشمر في عدة طبقات من القماش القطني. من خلال هذا الفلتر المرتجلة ينبغي أن يكون عدة مرات لتخطي الشراب.
  • سكان المناطق الريفية، حيث الوصول إلى كل أنواع من النباتات غير محدودة تقريبا، وغالبا ما تستخدم للقضاء على رائحة كريهة من فيوليت روت. وضعه ببساطة إلى هذا الشراب لمدة 2 أسابيع.

شراب وصفات شعبية بنكهة

إلى رائحة وطعم لغو كانت ممتعة والمكررة، استخدم صفات مجربة التالية:

  • شرب شراؤها لطيف طعم الحلو، الحامض، صب 2.5 العليق كجم أو التوت وإضافة القليل من الفانيليا. ويعد لبث الفودكا، وأكثر ما يلفت النظر هو نكهة التوت.
  • الشراب عبق ولاذع تحصل عند إضافة في الرماد لغو الجبل. يجب أن يكون عدد التوت بحيث السائل يغطي ذلك في 2/3.
  • ومن المثير للاهتمام، وصفة يمكن اعتبار الفودكا موسكو. وأضيف لإعداده في المنزل الكحول 20 غراما من الزنجبيل و 50 غراما من النعناع إلى 3 لترات من السوائل. يصر هذا ينبغي أن شرب نحو شهر.
  • يمكن ميد الحقيقي بإضافة 4 ملاعق كبيرة من المنتجات الحلو للتر الواحد من لغو إعداد. لكان شرب أكثر كثافة وحار، إضافة القليل من الكزبرة والليمون، وحاء البلوط.
  • الخريف - الوقت التفاح. بحزم احش ثمار زجاجة، ثم صب المشروب في ذلك، بحيث تملأ كل المساحة المتاحة. وضع الحاوية في الشمس لمدة 10 يوما. يجب أن يكون السائل باستمرار إثارة. بعد تشرب سلالة، إضافة السكر حسب تقديرها والسماح للوقوف لبضعة أيام.

النتائج

للأسف، هذا المشروب هو الفودكا، سقط الى سمعة في أعين معظم الناس. ومع ذلك خمر محلي الصنع يمكن مقارنة شكل من اشكال الفن، لأنها قادرة على تلبية حتى الأذواق الأكثر تطلبا. للقيام بذلك، فمن المهم أن نعرف كيف نكرم الشراب. ومن الجدير بالذكر أنه لا تصفية وأرمتة لا يساعد على جعل النخبة شرابك، إذا لم تمتثل لتكنولوجيا الإنتاج. إذا كنت واثقا في علمك، ثم يمكنك تجربة بأمان مع نكهة مختلفة والإضافات العطرية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.