كيفية طبخ سمك الحدوق. وصفة مع الخضار وعدد قليل آخر الخيارات

أطباق سمك الحدوق، وصفات التي سترى أدناه، هي مفيدة ومغذية. هذا السمك شمال كبيرة نوعا ما وجدت في السوق الحرة، وذلك شرائه كليا أو شرائح من عمل كبير لن يجعل. وفي الوقت نفسه، لحمها ليس دهني جدا (مثل معظم من سمك القد)، ولكن غنية بالمعادن والفيتامينات. ذلك إلى حد ما، والنظام الغذائي، وخصوصا عندما البخار، الحساء أو يخبز في الفرن.

سمك الحدوق: مع الخضار وصفة

انها جميلة وجبة خفيفة الأصلية يمكن طهي إلى الغداء أو العشاء. الخضروات بالتزامن مع السمك جعل الطبق خصوصا لذيذ، وحسن المختار الأعشاب توفير المكرر خفية نكهة. يرجع ذلك إلى حقيقة أن الطبق يتحول الحساء، لأنه يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية.

على رفوف شرائح من سمك الحدوق (وصفات من الإعداد في معظم الحالات تنطوي على استخدام الخيارات دون عظام) ضرورة يأخذ على نصف كوسة وباذنجان والأحمر والأخضر جرس الفلفل والملح حسب الذوق، والأعشاب (الثوم والمريمية والزعتر والأسود والفلفل الحلو) وبصلة صغيرة والليمون. أيضا أي مطلوب 100 مل مرق، والتي يمكن استبدالها مع سهل الماء إذا رغبت في ذلك.

الخضار أولا، إعداد: غسل، نظيفة، كوسة حلقات قطع مع الباذنجان والفلفل - شرائط والبصل - الثوم مكعبات وبشكل تعسفي كما بدقة ممكن. ثم المضي قدما لتجهيز الأسماك. ينبغي أن يغسل والمناديل الجافة والملح ويرش مع عصير الليمون ويرش مع الأعشاب (أنها يمكن أن تكون المجففة والطازجة، وذلك باستخدام أوراق فقط المفروم في هذه الحالة).

ثم تأخذ الأطباق، وأفضل السيراميك الحرارة المقاومة، لكنه غير ممكن، والمعادن، ويتم وضعها في مختلطة الخضروات وانتشار على رأس السمك، مع رش الفلفل، وتغطي بغطاء والحساء في الحارة الفرن لمدة نصف ساعة. يقدم هذا الطبق كما يمكنك مع طبق جانبي (البطاطس مناسبة أو الأرز)، وكذلك على حدة.

سمك الحدوق: وصفة في مقلاة

في هذا التجسيد، والأسماك قليلا من السعرات الحرارية مما كانت عليه في العام السابق، ويرجع ذلك إلى زيت القلي، ولكن أحيانا يمكن أن يكون المدللة وأطباق يست صحية جدا. 300 غ من فيليه تحتاج الليمون والملح والفلفل والزيت النباتي للقلي.

يجب عليك أيضا إعداد أطباق مقدما، والتي سيتم توفيرها سمك الحدوق. هذا هو وصفة سريعة جدا، والعملية برمتها من إعداد لقضاء ما لا يزيد عن 10 دقيقة، وهي ميزة لا جدال آخر. على طبق، الذي اصطف مع السمك، يمكن أن ينتشر نبات الخس، نشر الخضار الطازجة والأعشاب.

يجب غسل شرائح، والمجففة والملح ويرش عصير الليمون وتقلى في مقلاة يسخن، وسكب الزيت على كلا الجانبين. إعداد انتشار الأسماك على طبق وتزين مع المساحات الخضراء. كما يستخدم طبق جانبي عادة سلطة الخضار الطازجة أو البطاطا المهروسة.

سمك الحدوق: وصفة مع الليمون والأرز

لذيذ، وسهلة، ولكن في نفس الوقت يمكن تقديم طبق مغذية في أي وقت من اليوم. انه سيجعل عشاء جميل، عشاء دسمة ولكن ليس ثقيل وإفطار رائع.

في واحدة جزء 50 غراما من الأسماك تأخذ المصابيح الربع، وبعض الزيوت النباتية، و 50 غراما من الأرز و 2 بيض السمان. آخر الأساسية التوابل: الكركم، والفلفل الحلو ومعجون الكاري، وربع ليمون وقليل من المساحات الخضراء.

المغلي أولا الأرز في الماء المملح، وفقا لتعليمات على العبوة، ثم الأسماك لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك تم تبريده وتفكيكها إلى الألياف. وينبغي أيضا أن يكون البيض الجاهزة وحرة. المقلية في الزيت النباتي مع البصل المفروم، وبمجرد أن يصبح شفافا، إضافة كافة التوابل، ثم الأرز، ويقلب مدة 5 دقائق انتشرت الأسماك، ومن ثم قطع على الفور في نصف البيض. ورش الطبق النهائي مع عصير الليمون ويرش مع الأعشاب.