ما لطهي الطعام من الساقين؟ وصفات بسيطة

أطباق مصنوعة من أرجل الدجاج تأتي دائما لذيذ، مغذية، وإعدادها يأخذ وقتا قليلا جدا. ويمكن أن تفعل أي شيء تقريبا: جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، خبز، تغلي، اخماد - في أي نوع من الأطباق من أرجل الدجاج من مغذية وشهية. والأهم من ذلك، لإعدادها لا تتطلب أي مهارات الطبخ الخاصة.

ولأن الجمع بين الدجاج مع جميع المنتجات، وصفات الخيارات مع هذه القطع اللذيذة من المستغرب من اللحوم هي في الواقع الكثير. لذا، إذا كنت لا تعرف ما لطهي الطعام من الساقين، وهذه المادة سوف تساعدك على اختيار وجبات لذيذة أكثر وسهلة وشهية. حدد صفة أنك معظم سوف تحب، والبدء في عملية التحضير للفرح لك ولعائلتك.

أرجل الدجاج مع البطاطا في الفرن

الدجاج المطبوخ بطريقة فريدة من نوعها من حيث أنها لا تحتاج إلى طبق جانبي منفصل. إعداد سريعة وسهلة، واتضح القلبية ولذيذ.

المكونات:

• أربع أرجل الدجاج.
• 700 غرام من البطاطا الجديدة.
• اثنين من البصل.
• واحدة من الفلفل الحلو.
• ثلاثة فصوص من الثوم.
• اثنين من الجزر.
• الزيوت النباتية.
• البهارات والتوابل: الفلفل الحلو والفلفل والبطاطس التوابل والملح والكركم.
• الخضر.

كيفية تقلى أرجل الدجاج مع البطاطا:

1. البطاطا يغسل جيدا، والجافة، مقطعة إلى شرائح. يجب أن لا تتم إزالة قشر الفاكهة.
2. البصل مقشرة مقطعة إلى حلقات نصف دائرية والجزر والثوم والضغط من خلال الصحافة.
3. جميع الخضروات مستعدة تكمن في وعاء، وتخلط، إضافة البهارات وقليل من الزيت.
4. وضع الخضار بالتساوي على ورقة الخبز.
5. في وعاء منفصل، مزيج من الملح والفلفل الحلو والكركم والفلفل والتوابل الأخرى أي، ملعقتين من الزيت النباتي.
6. وضع الساقين في الخليط الناتج، وpromazhte جيد ثم تضع اللحم فوق الخضار.
7. على رأس المكونات في وعاء، صب الأعشاب المفرومة، ووضع بضع أوراق الغار.
8. خبز الساق، وعقد درجة حرارة 180 درجة مدة ساعة تقريبا.

تقدم ساخنة مع سلطة من الخضار الطازجة.

أرجل الدجاج المشوي

ولعل هذا هو واحد من أسهل الطبخ: أرجل الدجاج في الفرن مع المايونيز. ويمكن وصفها في ثلاث كلمات: سريع وسهل، لذيذ.

المكونات:

• ثلاثة أرجل الدجاج.
• الملح.
• الزيوت النباتية.
• الثوم.
• ثلاث ملاعق من المايونيز.
• الفلفل.

طريقة التحضير:

1. غسل أفخاذ.
2. مزيج المايونيز والتوابل والثوم تقلص والدجاج.
3. صب على ورقة الخبز بقليل من الزيت. وضع الساقين خبز لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة، ثم اتجه وعقد لمدة 20 دقيقة أخرى.

وطبق جانبي إلى اللحوم يمكن المهروسة البطاطا والأرز والخضار على البخار.

اليخني

ما زلت لا أعرف ما لطهي الطعام من الساقين؟ وكيف يمكنك أن مثل هذا الطبق مثل الحساء؟ وصفة الساقين بسيطة جدا، واتضح أن القلبية طبق والأهم من ذلك، مفيدة.

المكونات:

• أربعة أرجل.
• ثلاثة البطاطا.
• واحد الباذنجان المتوسط.
• الفلفل.
• اثنين من الطماطم.
• اثنين من البصل.
• الثوم.
• ملعقتين adzhika.
• الملح.
• زيت عباد الشمس.
• الخضر.

طريقة التحضير:

1. جميع الخضروات تغسل جيدا ونظيفة.
2. البصل مقطعة إلى حلقات نصف والبطاطا والجزر والطماطم (البندورة) - شرائح. تنهار شرائح الفلفل، ويقطع الثوم والأعشاب في الخلاط.
3. الباذنجان غسلها مقطعة إلى حلقات والملح ويترك لمدة 10 دقيقة، ثم يشطف بالماء البارد.
4. على صينية الخبز وضع طبقات: البصل والفلفل والجزر والباذنجان والبطاطا، ثم غسلها أربعة أرجل. أعلى rovnenko طبقة توزيع الأعشاب والثوم.
5. صب كل النفط، إضافة التوابل.
6. تخبز لمدة 40 دقيقة.

كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفخذين في صلصة الطماطم؟

الدجاج المطبوخ على هذه الوصفة، وحساسة بشكل خاص، يمكن أن تكون بمثابة طبق ممتاز لأي مقبلات.

المكونات:

• أربع أرجل الدجاج.
• خمس ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• الثوم.
• التوابل.
• الزيوت النباتية.
• الماء المغلي.

طريقة التحضير:

1. أفخاذ غسل واتركها حتى تجف، مقطعة إلى قطع صغيرة.
2. في مقلاة، يسخن القليل من الزيت النباتي، ويقلى اللحم حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
3. وضع أرجل الدجاج في مقلاة أو وعاء سميك الجدران.
4. في وعاء منفصل، مزيج كوبين من الماء مع بقية أعضاء.
5. ملء الناتجة الساقين صلصة الدجاج ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.

أرجل الدجاج في صلصة جاهزة لخدمة اللحوم في شكل الساخن.

أرجل الدجاج مع الخضار والجبن

ويتم اختيار جميع المكونات بحيث يتحول طبق من لا مجرد لذيذ، ولذيذ لذيذ: هذه الوصفة الساقين بالضبط مثلك.

المكونات:

• ثمانية أرجل.
• 50 غراما من الجبن.
• نصف كوب من صلصة الصويا.
• ملعقتين من المايونيز.
• ربع الليمون.
• واحدة ملعقة صغيرة من العسل.
• نفس العدد من الخردل المعدة.
• القرنفل والثوم.
• زيت عباد الشمس.
• الجزرة واحد.
• التوابل.

طريقة التحضير:

1. أفخاذ شطف وإزالة بعناية العظام، والحرص على عدم الاضرار الجلد، وترك في نهاية عرقوب صغير.
2. الدجاج أعد وضعها في وعاء عميق وتصب صلصة الصويا يخلط مع العسل والخردل وعصير الليمون. يضاف الثوم والتوابل المفروم. جميع المزيج وتترك لتتبل أرجل الدجاج لمدة ساعتين.
3. الجزر نظيفة، صر ويطهى حتى يصبح طريا.
4. الجبن، مقطعة إلى ثمانية أجزاء متساوية.
5. وبمجرد أن انقع اللحوم وإزالته من الصلصة، وضعت في كل قطعة من الجبن والجزر المبشور.
6. وضع الساق كله كل يوم قطعة صغيرة من رقائق، promazhte المايونيز لها، والتفاف ممتلئ الجسم في احباط ومكان على ورقة الخبز.
7. تخبز لمدة 30 دقيقة، ثم إزالة احباط ويترك لمدة 10 دقيقة أخرى إلى اللحم احمر.

إزالة أرجل الدجاج في احباط من الفرن، بدوره، يقدم مع طبق جانبي. هذا الدجاج لذيذ أو البرد وجبة خفيفة.

الساقين بيلاو

الدجاج يمكن أن تكون مستعدة ليس فقط في الفرن أو على الموقد، ولكن في multivarka. لطهي أرجل الدجاج في multivarka، وصفات لا تحتاج تعقيدا. يجب أن تضع فقط من جميع المكونات وتعيين جهاز ضبط الوقت. وطبق لذيذ ومرضية ستكون جاهزة قريبا.

المكونات:

• ثلاثة أرجل الدجاج.
• كوبين من الأرز.
• رأس واحد من البصل.
• الجزرة واحد.
• الثوم - عند الطلب.
• نصف ملعقة صغيرة من البرباريس.
• الملح.
• زيت عباد الشمس.
• الفلفل.

طريقة التحضير:

1. أفخاذ غسل وجافة، مقطعة إلى ثلاث قطع وتوضع في وعاء multivarochnuyu.
2. البصل والجزر مقطعة إلى شرائح، ووضع على رأس من اللحوم.
3. الشكل شطف جيدا وتصب بقية المكونات.
4. صب الماء يكفي لتغطية خناق بنسبة 1 سم المغلي.
5. يضاف الثوم والتوابل المفروم، وملعقتين من الزيت.
6. محاذاة وضع "بيلاو" لمدة 60 دقيقة.

مقبلات طبق انتهت مع الخضر.

المطبوخة أرجل الدجاج في multivarka

وصفات، الذي تم اختياره في هذه المقالة هي فريدة من نوعها في أن جميع المكونات المضمنة في تكوينها، ويكون كل مطبخ تقريبا. هذا هو أسهل طريقة للتحضير أرجل الدجاج في عجلة من امرنا، لا شك أنك سوف تتمتع بها.

المكونات:

• قدمين.
• اثنين فصوص من الثوم.
• نصف كوب من المايونيز.
• التوابل.
• تفاحة واحدة (لذيذا).
• اثنين من درنة البطاطس.
• الزيوت النباتية.

طريقة التحضير:

1. للبدء، وإعداد الصلصة. الثوم المايونيز الضغط، إضافة كافة التوابل ويقلب.
2. يغسل اللحم البقري والجاف والملح الشحوم.
3. تصب في وعاء Multivarki النفط.
4. لفة اللحم في صلصة المايونيز ومكان في مقلاة Multivarki.
5. التفاح والبطاطا وتغسل وتقطع إلى مكعبات صغيرة، إضافة إلى الدجاج.
6. يطهى على "إطفاء" واسطة لمدة 50 دقيقة.

أرجل الدجاج المقلي في مقلاة

ما لطهي الطعام من الساق كله عشر دقائق فقط؟ بطبيعة الحال، فإن قطع المعتادة من اللحوم والمقلية في وعاء.

المكونات:

• أفخاذ.
• المايونيز.
• التوابل.
• الزيوت النباتية.

طريقة التحضير:

لهذه الوصفة، يمكنك أن تأخذ على الإطلاق أي البهارات والتوابل.

1. إضافة التوابل إلى الذوق المايونيز (ملعقة كبيرة من المايونيز على الربع ساق واحدة).
2. غسل اللحوم، مقطعة إلى أجزاء صغيرة، وفرك الخليط الناتج.
3. يحمى الزيت في مقلاة.
4. وضع قطعة من الدجاج وتقلى حتى الألوان لذيذ الذهبية لأول مرة على جانب واحد لمدة 2-3 دقائق، ثم من جهة أخرى قدر.

أرجل الدجاج لذيذا

سوف تتمتع هذه الوصفة من قبل المشجعين من شيء غير عادي.

المكونات:

• اثنين من أرجل الدجاج.
• اثنين من البصل.
• الجزرة واحد.
• اثنين فصوص من الثوم.
• التوابل.
• تلذذ نصف ليمونة.
• الملح.
• نصف كوب من النبيذ الأبيض الجاف.
• الزيوت النباتية.

طريقة التحضير:

1. شطف اللحوم واتركها حتى تجف.
2. سكين نقب الجلد عن طريق فصلها عن اللحوم.
3. من تمزيقه البصل قشر واحد والثوم والزبدة والملاعق، والتوابل والملح جعل الخليط.
4. منصب الكتلة الناتجة على أرجل الدجاج بين الجلد واللحم.
5. تدهن صينية الخبز بالزيت، ضع الدجاج.
6. الجزر والثانية Glowka قشر البصل وقطع إلى شرائح، ومكان الخضار حيث الساقين.
7. خبز الدجاج 30 دقيقة، عكس بشكل دوري، ثم صب النبيذ ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.

خدمة اللحم مع الأعشاب والخضار.

وهنا بعض صفات بسيطة من هذا القبيل. الآن عليك أن تعرف ما لطهي الطعام من الساقين بسرعة، والقلبية ولذيذ.

وجبة شهية.