كيفية طهي لفات الثدي الدجاج

عندما تبدأ في عناء مع أطباق مألوفة، ربات البيوت اليقظة ورعاية تبدو بديلا لذيذ. لفات من صدور الدجاج - فقط ما هو جيد جدا لجدول احتفالي، وكذلك هذا الطبق، والتي يمكن أن تصبح بديلا عن القطع. محشوة هذه القوائم مع الخضروات والفطر والفواكه أو ملفوفة جنبا إلى جنب مع الخضر والجبن. هناك الكثير من خيارات الطهي، وهنا واحد منهم.

لمدة أربع حصص من صدور الدجاج سوف تجد أنه من المفيد:

• شرائح دجاج - قطعة واحدة؛
• بيض - قطعتين؛
• الجبن الصلب - 50 غرام.
• الشبت، البقدونس - حفنة واحدة؛
• زبدة - 50 غرام.

غسل تماما صدور الدجاج، فصل اللحوم من العظام والأوردة. فيليت قليلا وقطع على طول إلى أربعة أجزاء. إضافة الملح والفلفل لتذوق على كلا الجانبين. الآن صر الجبن على مبشرة المتوسطة، وختم الشبت والبقدونس بدقة. لكل قطعة من الثدي انتشار الجبن قليلا والخضر، وتوزيع ملء في جميع أنحاء قطعة من اللحم. طي شرائح في لفات، والموثوقية، بحيث اللحوم وملء لا تنهار، يمكنك إصلاح كل شيء مع مسواك. سلالة بيضتين في وعاء ويحرك مع خفقت أو مجرد شوكة. ضع الزبدة على المقلاة. عندما يذوب، يمكنك إرسال لفات من صدور الدجاج، والتي يجب أولا أن انخفض في البيض. تقلى من جميع الجوانب حتى البني الذهبي. لبضع دقائق قبل الطهي، غطي المقلاة بغطاء وأوقف الموقد. جميع لفات الثدي الدجاج جاهزة! هذا هو أسهل وصفة للطهي.

لفائف الدجاج في الفرن. وصفة # 2

لإعداد الثدي لمدة أربع حصص ستحتاج:

• الدجاج الثدي - قطعة واحدة.
• الفلفل البلغاري - ثلاث قطع؛
• البصل - جهاز كمبيوتر واحد. متوسط الحجم؛
• الجبن الصلب - 100 غرام؛
• زيت نباتي؛
• احباط الخبز في الفرن.

ضرب بلطف قبالة فيليه الدجاج، قبل غسلها بعناية وفصلها عن الحجر والجلد. ثم تقلى الفلفل البلغاري المفروم في مقلاة. إذا كنت تأخذ هذا العنصر بألوان مختلفة، فإن لفات الثدي الدجاج تتحول إلى أن تكون أكثر جمالا ومثيرة للاهتمام، مما يعني انها أكثر لذيذ. الآن إضافة البصل المفروم ويقلى مع الفلفل حتى جاهزة تماما. الدجاج فيليه وضع على احباط بحيث القطع تناسب بإحكام لبعضها البعض وبدا طبقة واحدة كاملة. اللحوم الآن الملح والفلفل، ثم وضعت على رأس الخضروات المقلية سابقا. قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ومكان على الفلفل والبصل. بعد ذلك، لف لفائف الدجاج من الثدي مع احباط. حواف من تطور أو حماية، بحيث اللحوم لا تسقط، والعصير لا تتدفق. يتم إرسال الدرج مع لفائف إلى الفرن لمدة أربع وأربعين وأربعين دقيقة عند درجة حرارة مائتي درجة. عندما الطبق جاهز، وإزالته، وتكشف احباط ويقطع إلى قطع، ينبغي أن يكون حوالي أربع أو خمس قطع. يخدم الثديين جنبا إلى جنب مع مقبلات في شكل ساخن أو مبردة، كوجبة خفيفة. يمكنك أيضا إضافة المقلية والفطر المفروم ناعما إلى ملء، والذي هو أيضا لذيذ. إذا قطع الشرائح قليلا الأناناس المعلبة، ثم اللحوم سوف تذوق حلاوة لطيفة. بون شهية!