كيف لطهي لحم الخنزير المسلوق

حتى الآن، ولحم الخنزير - واحدة من المفضلة لمعظم، لذيذة، أطباق الاحتفالية، التي يفضلها العديد من السلاف. ويتم تحضير هذا الطبق تقليدية من لحم الخنزير، متبلة بالبهارات والملح، وخبز أخيرا في الفرن أو الفرن. خبز ليست صعبة، والشيء الوحيد لفترة طويلة. من كلام الخبراء، ويعتبر أن تكون الأكثر الصحيح لحم الخنزير الطبخ من لحم الخنزير، ولكن يمكنك استخدام لحوم الحيوانات الأخرى، مثل لحوم البقر.

نحن نريد أن نقول لكم كيف لطهي الطعام المغلي لحم الخنزير لحم الخنزير. لذلك، وصفة، كما سبق ذكره ليست صعبة، ولكن عملية الطبخ تستغرق أكثر من ساعة واحدة. المكونات التي هي بحاجة للطبق: لحم الخنزير (750 غرام)، والخردل (50G) والجزر (80G)، شبكة لحم الخنزير (120 غ) والمايونيز (50 غ) والثوم (40 غ)؛ صلصة الطماطم الحادة والفلفل والملح - حسب الذوق.

عن طريق إعداد:

• اللحوم إلى إجراء تخفيضات عميقة.
• مما أدى إلى "جيوب" وضع شرائح الجزر والثوم المعمر (تنقية)؛
• لحم الخنزير فرك مع الخردل والمايونيز، وترك في مكان بارد لمدة ثلاث ساعات.
• بعد فترة وضعت اللحم المتبل على احباط، والانتهاء من ذلك والثنية حواف احباط بحيث عصير لا تتدفق أثناء الطهي في الفرن.
• اللحم في الفرن خبز 40 دقيقة.
• بعد 40 دقائق للحصول على اللحم من الفرن، وإزالة احباط والشحوم مع adzhika لحم الخنزير المسلوق وملفوفة في صافي لحم الخنزير.
• نرسل اللحم مرة أخرى في الفرن لمدة 10-15 دقيقة، وهي الفترة التي ذابت الدهون واحمر قليلا.

بعد اتباع جميع التوصيات، لم يعد لديك للبحث عن المألوف، في مجموعة متنوعة من محركات البحث، وكتب وصفة كيفية طبخ لحم الخنزير، لأنه بفضل هذه الوصفة الطبق الخاص بك هو العطاء، والعصير، عطرة، في الواقع - أنه يمكن أن يكون الاكليل على الطاولة عطلة . وشهية طيبة!

في كثير من الأحيان أسمع السؤال، كيف لطهي لحم الخنزير المسلوق في احباط، بحيث تحولت طبق من العصير. الجواب بسيط - لا تشتري أيضا العجاف. من أجل الحصول على قشرة العصير قبل وضع اللحم في الفرن، في بعض الوصفات قد أوصى تقلى في القليل من اللحم في المقلاة.

لا يسعني إلا أن أقول لكم كيف لطهي لحم الخنزير المسلوق في البيرة. من أجل اللحوم (1 كلغ) كان قشرة احمر، فإنه ينبغي تسخين للقلي قليلا شحم الخنزير (ويمكن استخدام زبدة)، ثم تحول ذلك في غلاية. أنه إضافة الكرفس (1 بالمائة)، الجزرة (1 بالمائة)، البقدونس، البصل (2 قطعة)، الأرضي والبهارات، ورق الغار، والنعناع. جميع المكونات تصب الجعة، يترك على نار خفيفة حتى ينضج. على الطاولة، وتخدم شرائح شرائح لحم الخنزير المسلوق طبق مع مرق متوترة. مقبلات ممتازة لهذا الطبق يخدم المقلية أو البطاطا المسلوقة، والخضر، والبازلاء.

الأساس في إعداد وفقا لأية وصفة لحم الخنزير هو اللحم الذي هام الثوم والجزر والكرفس رش البهارات المضافة. كيف لطهي لحم الخنزير المسلوق، والتي ستكون لذوقك في الجدول الخاص بك - انها مجرد مضيفة الخيال. على سبيل المثال، في بعض وصفات يمكنك قراءة ذلك في العسل طبق الإضافة. نعم، وعملية طهي اللحم لا تقتصر على الفرن، خبز لحم الخنزير المسلوق هو الآن شعبية في Aerogrill، multivarka - مثل التجارب تجري في الطبخ الحديث. لم يكن لدي الوقت لتجربة في إعداد وجبات الطعام، وكانت التجارب الناجحة، أوصي لا تخافوا.

كيف لطهي لحم الخنزير المسلوق، ونحن قد قلت لكم. في رأينا، وهذا هو وصفات الأكثر شيوعا وشعبية. التي يتم تحديد اللجوء في حد ذاتها، ولكن أيا منهم لم يترك لك ولضيوفك غير مبال. بشكل عام، أي وصفة لإعداد لحم الخنزير في المنزل ليست صعبة، والشيء الوحيد الذي تحتاجه أن يكون من الفرن واللحوم ومعرفة بعض الحيل في إعداد أطباق الاحتفالية. وبعد ذلك سوف الاستعراضات الهذيان حول تحفة الخاص بك لا تجعل الانتظار الطويل.