كيفية جعل الفطائر مع الدجاج والجبن؟ وصفات

الفطائر مع الدجاج والجبن بمثابة عشاء ممتاز لجميع أفراد الأسرة. إعداد الطبق يمكن أن تكون مختلفة. ومع ذلك، قررنا أن نقدم لكم الإصدار الكلاسيكي.

نحن جعل الفطائر لذيذة مع الدجاج والجبن واللحوم واللحوم المدخنة

لإعداد الطعام قيد النظر لن تحتاج أي مكونات خاصة. وينبغي إيلاء الفطائر لهذا العشاء إلى الحليب. أما بالنسبة للشغل، كما أنها يمكن أن تستخدم والمغلي الدجاج واللحم المدخن، وحتى الجبن. ولكن قبل كل شئ.

لذلك، لإعداد الفطائر محلية الصنع مع الدجاج والجبن، ويجب علينا فى المكونات التالية للحصول على العجين:

• حليب البقر بأسره - 750 مل.
• بيضة كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• السكر الأبيض - حوالي 2 ملاعق كبيرة.
• ملح - 2/3 ملعقة الحلوى.
• المياه الباردة - ½ كوب (يمكن أن يكون أكثر قليلا)؛
• الطحين الأبيض - وأضاف وفقا لتقدير.
• صودا الطعام - 2/3 ملعقة صغيرة.
• الزيت النباتي والزبدة - للقلي الفطائر والتشحيم، على التوالي.

طبخ الفطائر الرقيقة

قبل الفطائر شكل مع الدجاج والجبن، وأساس دفعة المقبل. للقيام بذلك، حليب البقر بأسره مختلطة مع البيض المخفوق طفيفة، إضافة لهم السكر وملح الطعام. بجانب المكونات سكب ملعقة صودا ومغطاة الطحين الأبيض. تحريك المكونات، لإعطاء العجين لزج (يجب أن يكون اتساق مثل كريم سميك). لجعل كبيرة و الفطائر رقيقة، و الأساس الضروري للخروج رقيقة. للقيام بذلك، صب في مياه الشرب العادي فيه.

بعد الحصول على الخلط المتكرر بدلا يتم تغطية الخليط مع غطاء وتركت جانبا ل¼ ساعة. خلال هذا الوقت، وقليل من الطحين سوف يحصل، فإن قاعدة تصبح أكثر اتساقا وسوف تفقد جميع الكتل غير المرغوب فيها.

عملية الفطائر الطبخ

، يجب أن يكون الأساس جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية طبخ الحق قبل الفطائر مع الدجاج المفروم أو أي حشوة أخرى. في هذه الحالة، يجب أن تحصل على منتجات سلسة ودقيقة من القطر الكبير.

لذلك، من أجل تحقيق وصفة اتخاذ الجدران سميكة قدر وتليين مع الزيت النباتي. على هذا النحو، أطباق ساخنة بقوة على الموقد. ثم انتشر في جزء من القاعدة. عادة، يتم ذلك باستخدام مغرفة الحساء. أنها تلقط العجين، ثم في حركة دائرية يسكب على مقلاة ساخنة. لجعل فطيرة رقيقة وموحدة، والأواني يميل فورا في اتجاهات مختلفة. وبالتالي فمن الضروري لجعل تغطية العجين القاع كامل للعموم.

بعد الجزء العلوي من فطيرة جافة، والقاع - احمر، تسليم ملعقة له ويطهى لمدة بضع دقائق. ثم أخذ المنتج خارج، وضعت على طبق من ذهب وكريم زبدة طخت.

تخبز الفطيرة المتبقية في نمط مماثل. وعلاوة على ذلك، ينبغي أن تحصل على نفس القطر والسمك.

ونحن نفعل الفطائر مع الدجاج المفروم

الحيوانات الأليفة فطائر رقيقة يمكن أن يكون أي المواد الغذائية. في هذا القسم من المقال قررنا تقديم وصفة مع الدجاج المفروم. لإعداده نحن بحاجة إلى:

• صدور الدجاج - 900 غرام؛
• البصل الأبيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفلفل المسحوق وملح - حسب الرغبة عند التقديم.
• جريش الأرز - 60 غرام؛
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة.

عملية إعداد الدجاج المفروم

للقيام دجاج مفروم، الثدي تنظيفها، وإزالة العظام والجلد. إنهم ثم الأرض في مفرمة اللحم، بالتناوب مع البصل. بعد ذلك، واللحم المفروم بنكهة التوابل ويحرك جيدا وتنتشر في مقلاة مع الزيت. على هذا النحو، المقلية المنتج حتى ينضج. ثم يتم إزالته من الحرارة ويبرد.

لجعل الفطائر أكثر القلبية، للتأكد من أن يضاف الدجاج المفروم الحبوب الأرز. وهكذا ما قبل المغلي في الماء المالح.

كيفية الاشياء الفطائر محلية الصنع؟

بعد الدجاج المفروم جاهز، فإنه ينبغي أن توضع على فطيرة إلى الشاشة عدة ملاعق، ثم لفة المغلف. تشكيل جميع المنتجات بطريقة مماثلة، وضعوا في مقلاة ويقلى على الجانبين.

ونحن نفعل الفطائر مع الدجاج المسلوق

وإلى جانب اللحوم والفطائر محلية الصنع يمكن محشوة صدور الدجاج العادية. وهم مدربون على إكمال نعومة (المياه المالحة)، ثم تبرد وتنقيته من العظام والجلد. بعد ذلك شرائح حساسة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. لأكثر مغذية صدور الدجاج الغذاء مختلطة مع الجبن الصلب المبشور.

فطيرة محشوة الناتجة مع حشو، كما هو موضح أعلاه، وضعت في وعاء. بعد التحميص، والمنتج من الجانبين تؤخذ لهم بالخروج وتغذى الى طاولة المفاوضات مع الشاي الحلو.

الفطائر مع الجبن والدجاج وتتحول لذيذ جدا ومغذية ومرضية.

طبخ طبق مع اللحم المدخن

إذا كنت لا تريد لغلي اللحم أو طهي حشو، فمن المستحسن لجعل الفطائر مع الدجاج المدخن. ولهذه الغاية، جثث مقشر، ثم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نشرت المنتج الناتجة على قمة فطيرة وأمثالها غلافه. تقلى في مقلاة على المنتج، ويقدم على الفور أفراد الأسرة.