كيف لي أن أعرف كم غراما من مسحوق الخبز في ملعقة صغيرة؟

أي كوك يعرف أنه إذا كنت تريد لطهي الآن وجبة لذيذة، تأكد من مراقبة نسب المحددة في الوصفة. لهذا هناك جداول المطبخ خاصة مع قياس دقيق للغرام، قياس الكؤوس والملاعق. استخدام واحد مفيد للالمنتجات السائلة، والآخر - الجزء الأكبر. ولكن ما إذا كان أي من هذه في المطبخ لا؟ يمكنك استخدام السكاكين العادية - ملعقة شاي وملعقة طعام.

الوزن والحجم

أثناء إعداد أي طعام ينبغي معاينة التكوين، وبحضور جميع المكونات، وكذلك القدرة على قياس المنتجات. على سبيل المثال، إذا تحدد صفة التي تحتاج إلى أن تأخذ 250 غرام من الطحين، ثم يعلم الجميع أنه من حيث سيكون حوالي كوب. ولكن كيف لقياس أجزاء صغيرة؟ على سبيل المثال، إذا كان كل ربة منزل يعرف كم غراما في ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز؟

هناك الكثير من الجداول الخاصة، مما يدل على وزن المنتج والحجم. ليست كل المواد فضفاض من حجم تزن نفسها - ملعقة صغيرة من الكاكاو - 5 ز، والنشا - بالفعل 10. لذلك "بالعين"، إضافة والمكونات لا تعمل. شيء واحد، على ما يبدو، والمنتج لديها وزن مختلفة - السكر - 7 غرام، والسكر البودرة - 10 غرام الوزن يعتمد على كثافة المنتج. بالطبع، ليست هناك حاجة إلى الخوض في البيانات الكيميائي لكل منهم. ولكن يجدر بنا أن نتذكر على الأقل الأكثر استخداما، وتحول طبق لذيذ من كل مرة. عندما المنتجات المخلوطة تقريبا سوف تحفة لا تعمل.

حتى إذا كنت تريد خبز الفطائر بسيطة، يجب أن تعرف كم غراما من مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.

ما هو وزن ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز؟

أي ما يقرب من الخبز باستخدام مسحوق الخبز أو مسحوق الخبز. بعض الطهاة تحل محلها مع الصودا، والتي يمكن اخماد أم لا اعتمادا على وصفة. إذا كنت ترغب في إضافة صودا الخبز، فمن الضروري معرفة بعض الفروق الدقيقة. كل ما هو أسهل بكثير إذا كنت تستخدم مسحوق خاص. ولكن هنا، وهناك شكوك: بعض تشير غراما، والآخر - حجم (أكواب، والملاعق).

لكي لا يخطئ ولا تفسد، مثل كعكة، يجب أن نعرف كم غراما في ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز على المحك. وعليه هناك، وفقا لالكيميائيين البيانات، التي تقيس الوزن في ظروف معينة وتحت رطوبة معينة، فقط 3.6 غرام

هل يمكنني استبدال مسحوق الخبز؟

يحدث ذلك حتى أنك ذاهب لخبز شيء، والمزاج، والمنتجات. البدء في خلط المكونات، وفجأة اتضح أنه لا يوجد مسحوق الخبز. ودون ذلك، كما نعلم، العجين ستكون الخصبة. وسوف تتلقى لا "أطلال العد"، وبعض حصاة كبيرة لا يوصف.

شهدت مضيفة قادرة على الحلول محل الحاجة إلى المنتجات التي يكون في متناول اليد. وبعد ذلك يست مهمة جدا غراما كم في ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

لتصنيع مسحوق المنزلية تحتاج سوى ثلاثة مكونات: الدقيق، وصودا الخبز وحمض الليمون في نسبة 12: 5: 3. يمكنك جعل حكم أو احتياطي. مقياس يمكن أن يكون أي شيء: أكواب أو الملاعق، والشيء الرئيسي - احترام النسب.

استعراض hozyayushek، لا تختلف هذه التركيبة من التجاري. العجين يتحول فضفاضة، لا يرى لا طعم الصودا. إذا كنت تفعل الكثير من المنزل مسحوق، فمن الأفضل استبدال النشا والدقيق، كما هو الحال في الإنتاج إلى زيادة مدة الصلاحية.

المطبخ هو الجيد دائما أن يكون مقياس لقياس. ومن ثم على الاطلاق لا يهم كم غراما في ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز أو أي منتج آخر.

ولكن لا يأس إذا كان لديك لقياس الملاعق. وطعم ورائحة هذا لن يتغير. الشيء الرئيسي - لتعرف متى تتوقف!