كيف وكم لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفطر

شعبية الفطر في العالم نظرا لأذواقهم الخاصة، والأمن المطلق ومدى توافرها. اعتمادا على نموها وتصنيف يحدث في الغابات، مرج والفطر البري.

هذا النوع من الفطر ينمو في كل مكان باستثناء الثلوج في الشمال الأقصى ورمال الصحراء. الفطر هو المتساهلة جدا وسهلة لزراعة أن ما يقرب من جميع تباع في المتاجر الفطر نمت المنتجة صناعيا في المجمعات الاحتباس الحراري نوع خاص الطابق السفلي.

قبل معرفة كيف وكم لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفطر، وتحتاج إلى فهم - ما هو هذا الفطر. هذا الفطر جميلة ولذيذة يختلف كثيرا عن أبناء عمومة الصالحة للأكل، والبني جميل قبعة أو أبيض، وألواح البني والأبيض الجذعية. مبتدئين جامعي في كثير من الأحيان يخلط كوب الموت مع الفطر - أنها مشابهة جدا لظهور الفطر، لكنه سام جدا. ولكن لا أقل الفطر السامة، والتي حافظت طويلا. مما أدى بهم خلال الكولين تخزين هي أيضا ضارة للجسم.

الفطر هي جيدة المقلي والمسلوق. هو العنصر المثالي لصلاح الدين والصلصات. ويمكن استخدامها في المعلبة والطازجة باعتبارها الطبق الرئيسي أو كمكمل للأي طبق. اللحوم المقلية أو المطبوخة والدواجن، أطباق الخضار والسمك والحساء والمأكولات البحرية - وليس قائمة كاملة من الأطباق التي يتم تقديم مع الفطر. وعن ذلك، مع بعض الأطباق والذي شكل يخدم الفطر، وذلك يعتمد على كيفية طويلة للقلي الفطر.

شهدت عشيقة الضحك عندما يسأل مضيفة شابة حول الفطر وقت الطهي. لسبب وجيه. هذا هو عدد يقلى الفطر مع مرور الوقت، لا يعتمد فقط على طعم الطبق، ولكن الطعم.

إذا كان الفطر الطازج - الوقت الإجمالي للقلي لا ينبغي أن يكون أكثر من 20 دقيقة، وإلا منزلك أو الزوار لا يدركون أنهم أكلوا - الفطر أو الأعشاب. الفطر الطازج يمكن أن تقلى في كل لمدة 2-3 دقائق - حتى الاحمرار. وإذا كنت تفعل اختيار الفطر في الاحتباس الحراري - جديدة ونظيفة - لم يكن لديهم حتى لتخضع لمعاملة حرارية.

المجمدة الفطر فراي أقل - ما يصل إلى 10 دقيقة، ولكن يجب التأكد من إزالة عصير من الفطر. انها بسيطة - وضعت الفطر خارجا على منشفة ورقية ونشف بعناية مع منشفة ورقية.

الفطر المعلب، والتي تباع الآن في أي متجر، لا تقلى. على ما يكفي احمر لمدة 3-4 دقائق، أو تناول الطعام في شكل تخفيضات للسندوتشات أو مكون سلطة. كيفية قلي الفطر - يعتمد على المنتج الذي سوف تكون متصلا في طبق، هذه الفطريات: وقت الطهي يمكن أن تصل إلى أربعين دقيقة.

خذ أسهل صلصة كريم مع الفطر. الفطر غسلها، والرطوبة إزالة (المناشف الورقية أو المناديل)، ومقطعة إلى شرائح. لمشوي البصل تضاف الفطر وتقلى كل شيء لمدة 3-4 دقائق. ثم نعلق الخضر المفروم مع الدقيق وتقلى لمدة 1-2 دقائق. وبالتالي فمن الضروري إضافة الماء (ويفضل أن يكون مرق الدجاج) وتقديمهم ليغلي، ثم مطهي لمدة 2-3 دقائق. بعد بدء صلصة لرشاقته، يتم إضافته إلى كريم وإطفاء مزيد من 2 دقيقة. ونتيجة لذلك - zharilisvsego الفطر 8-10 دقائق، ونحن قد حصلت على صلصة مثالية للدواجن.

تتطلب وقلي البطاطا الفطريات الوقت لمدة 15 دقيقة على الأقل لتتبخر الرطوبة الزائدة من الفطريات.

كم دقيقة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفطر إذا تم شراؤها المجمدة؟ إذا كنت الاحماء مقلاة والنفط، يتم إعداد الفطر ثم تجميدها لمدة 5-6 دقائق. في هذه الحالة، قبل تذويب لهم لا ينبغي - الحصول على مادة لزجة. عندما القلي الفطر هي لينة جدا، إلا أنها تظل فقط على الذوق مع الملح والفلفل. أنها لا تتعارض مع الخضر المفروم. فإنه من المستحسن أن إضافة عصير الليمون إلى عملية الطبخ ليست مظلمة الفطر.

يختار الجميع كيف وكم لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفطر - أنها تعتمد على الأذواق ومهارات الطهي: شخص مثل الفطر مرونة، شخص يحب نعومة بهم.