كيفية تحضير البصل مخلل لشيش كباب

تحقق من الشواء - انها ليست مجرد هواية. السلاف متعة شعب بأكمله. وعلى الرغم من كباب - أكثر الشعوب طبق من أوراسيا، ولكن طريقة طهي اللحم له جذوره ترجع إلى عصور ما قبل التاريخ. في هذه العملية، "جزء" هو الخضار الوحيد الذي عادة ما يكون إلزاميا. البصل المخلل لكباب عملت على الطبق النهائي. فإنه من السهل بما فيه الكفاية ولذيذ. البصل لل كباب شيش منقع في نواح كثيرة. كل هذا يتوقف على الشركة.

ما تحتاجه

تستخدم في الغالب لهذا الغرض مع الماء والخل والملح المضافة والسكر. ولكن لكي تنجح البصل مخلل لشيش كباب، وصفة نقول الآن، يجب أن يتم تحديد المكونات وفقا لتفضيلاتك. اللازمة لالتنقيع:

1. البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. (أو أكثر، اعتمادا على عدد من الناس).

2. 9٪ الخل - 2 ملعقة طعام.

3. الخضراء - 50 أوقية.

4. السلط - نصف ملعقة صغيرة.

5. سكر - 2 ملعقة شاي.

6. الماء - 1 كوب (لا أكثر).

عملية إنشاء

لتبدأ الهريس والبصل نظيفة، ثم ختم عنه أي بالطريقة التي تريدها: مكعبات، وخواتم النصف، وخواتم، والشيء الرئيسي - لا ناعما جدا. إضافة البصل الخضر (المفروم). الماء المغلي ليبرد قليلا، إضافة إلى ذلك الملح والسكر والخل. ثم تم سكب الخليط الناتج في القوس مع الأعشاب. وتغطي بإحكام بغطاء وثم وضعها في الثلاجة. السائل ينبغي أن تغطي تماما القوس. وعلاوة على ذلك اختياري: يمكنك استنزاف من خلال مصفاة وتترك كما صلصة. البصل المخلل لكباب جاهزة!

مجلس

ممكن قبل إضافة إلى الخضر والبصل، مسموط بالماء المغلي. وبالتالي التخلص من المرارة. لكان ماء مالح يست حلوة، فمن الممكن أن تحل محل الماء والخل إلى عصير الليمون.

والبديل للاهتمام

وإليك هذه الوصفة. حتى إعداد البصل المخلل القوقازية لكباب. المكونات:

1. سكر - اثنين ملاعق كبيرة.

2. البصل - 0.5 كجم.

3. خل التفاح - 2 ملعقة طعام.

4. سول.

البصل نظيفة وخفض، وكما قلنا من قبل. بعد بضع أيدي الضغط للسماح للعصير. لأنه من الضروري إضافة السكر (2 ملعقة طعام)، وقليلا (قرصة) من الملح. هذا ملء كل عصير التفاح والخل (في بعض الأحيان استخدام بسيط أو النبيذ، ويمكن أيضا استبدال ذلك مع الزيت النباتي) وإعطاء موقف لحوالي 20 دقيقة.

خيار آخر

تماما مثيرة للاهتمام وصفة للبصل مخلل مع الليمون والرمان. سنحتاج: اثنان حبات متوسطة الحجم، 1 الليمون، 1 ملعقة كبيرة من الرمان والسكر. البصل قطع خواتم كبيرة وقليلا انتزع يديه. ضغط من عصير الليمون ويضاف السكر. في مكان ما ¾ يتم اختيار عصير الرمان على. وأضاف هذا الأخير إلى عصير الليمون والسكر المخلوط، سكبه القوس. هذا ماء مالح هو أن تكون على الأقل ساعة. انتشار البصل جاهزة على طبق من ذهب ويرش مع بذور الرمان الجمال المتبقية. وهنا كان والبصل المخلل غريبة لكباب.

مجلس

في إعداد ماء مالح غالبا ما تستخدم الأعشاب المختلفة والبهارات: الفلفل أو الأرض، والقرنفل، وأوراق الغار والكزبرة، الخ البصل يتم استبدال بعض الأحيان الأرجواني. قبل أن يجلب الى طاولة المفاوضات، يتم رش المنتج مع الزيت النباتي. الآن يمكنك بسهولة مفاجأة ضيوفك مع البصل المخلل لكباب.