لفات الملفوف كسول في الفرن

كسول محشوة تعد في الفرن من نفس المكونات كما الكلاسيكية ملفوفة في ورقة الملفوف. الفرق يكمن في حقيقة أن كافة المكونات peremylivayut في مفرمة اللحم، مختلطة مع اللحم المفروم وتشكل البرغر كبيرة. هناك العديد من الأطباق الرئيسية وصفات، ولكن كل امرأة يضيف دائما شيئا جديدا. لفات الملفوف كسول - وهذا هو خيار رائع ولذيذ لتناول طعام الغداء أو العشاء لجميع أفراد الأسرة كل يوم.

يتم تحضير وصفة كلاسيكية من المنتجات التالية: 600 غرام من لحم البقر المفروم، 300 غرام من الأرز غير المطبوخ، 300 غرام من الملفوف والبصل والبيض والملح والفلفل حسب الذوق.

المفروم ينضج الملفوف في وعاء حتى تصبح طرية، إضافة القليل من الماء. ثم يغلي الأرز و تبريده. تأخذ وعاء، ووضع اللحم المفروم، والملفوف المبردة والأرز والبيض والبصل المفروم والملح والفلفل. يقلب حتى تصبح ناعمة. نحت يدويا الفطائر كبيرة ووضعها على protven، قبل مشحم مع الزيت النباتي. لفات الملفوف كسول في الفرن لخبز هش لذيذ.

أولا، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى النصف، ثم تصب صلصة كريم والحساء على نار صغيرة. الخضروات مقبلات سهلة تناسب معظم - الخيار والفلفل والطماطم أو الفجل.

يتم إعداد القوائم الملفوف كسول في الفرن مع صلصة الطماطم أيضا في كثير من الأحيان. أطباق المقادير: اللحم المفروم والملفوف و الأرز على البخار، و البصل والجزر و معجون الطماطم و عباد الشمس أو زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الذوق. يتم تحضير طبق خطوة بخطوة. التين تعديل أول من النصف، ويتم تبريده. الملفوف سحقت، إضافة الملح والفلفل. اللحوم يجب اختيار zhirnovat، ومعظمهم من لحم الخنزير ولحم البقر. على مقلاة ساخنة حتى تعدل البصل البني الذهبي، ثم يضاف إليها الملفوف والحساء على نار هادئة. الجزر وفرك على مبشرة بخير وإضافة إلى الملفوف. في لوحة كبيرة أن تخلط جميع المكونات، إضافة القليل من الملح والفلفل. إذا رغبت في ذلك، والفطائر العفن أو وضع محتويات موحد على protven. بعد 20 دقيقة تحتاج إلى تعبئة معجون الطماطم ويطهى حتى يصبح جاهزا.

كسول فات الملفوف وصفة في الفرن هي واحدة من الأطباق من الشعوب السلافية المفضلة. إعداد ثلاث مرات أسرع من الكلاسيكية، أي الرضوخ لطعم.

منتجات إضافية للصفات يمكن أن يكون الفطر. على سبيل المثال، والفطر. أيضا في بعض الأحيان إضافة الفلفل والكزبرة ومعجون الطماطم استبدال الصلصة. أحيانا إعداد صلصة الطماطم كريم (في 50:50 النسب) الذي يسفك محشوة كسول. يضاف الثوم والأعشاب والخضر.

تنتشر في بعض الأحيان المكونات في طبقات. لإعداد الطعام في هذه الوصفة تحتاج: اللحم المفروم والجزر والملفوف والفلفل ومعجون الطماطم أو عصير، والتوابل، والقشدة الحامضة والبصل والأعشاب الطازجة.

ثم يأتي خطوة خطوة إعداد أطباق تسمى "لفائف الملفوف كسول في الفرن." أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى يقلى البصل المفروم، إضافة الملفوف والجزر والقليل من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. بناء على طلبها، إضافة الفطر أو الفلفل. يغلى الأرز ويخلط مع اللحم المفروم، إضافة الفلفل والملح حسب الذوق. في الجزء السفلي من القالب موزعة بالتساوي الملفوف والجزر، والطبقة التالية من اللحم المفروم والأرز. مرة أخرى الخضروات. عصير الطماطم، يجب إضافة القشدة الحامضة والملح والفلفل. في نهاية صب محتويات صلصة النموذج، تزيين مع الخضر، مع تغطية احباط. يخبز في الرف النحاس حوالي 45 دقيقة. للحصول على قشرة فاتح للشهية في نهاية طبق خبز بدون احباط.

يرجى ملاحظة أن الملفوف والعصير، فإنه يحتاج إلى أن المفروم والملح ويترك للوقوف قليلا. حوالي عشر دقائق. لنكهة اللحوم ممتعة ويمكن أيضا إضافة القليل من الخضار أو مرق اللحم البقري، ثم تتحول محشوة لذيذ جدا والعصير. وصفة في الفرن بسيطة وتتطلب القليل من الوقت. شهية طيبة!