لماذا نسف البنوك مع الخيار؟ الأسباب الرئيسية

مع بداية فصل الخريف موسم العطلات الباردة تعتبر كاملة. حفرت الأسرة "قبل حلول فصل الشتاء"، ووضع في قبو جرة الأخيرة من المربى أو سلطة الخضار. الآن فمن الممكن أن نلخص سنوات من العمل على جني الخضروات في شكل جديد أو المعلبة. ما متعة للنظر في طوابير الجرار مع مجموعة متنوعة من الشغل! وبطبيعة الحال، لديك أي العشيقات بين العديد من التقلبات المختلفة لديها بالضرورة الخيار المعلبة. ولكن بعد ذلك وجدت أن بعضهم خافتة، والمخمرة مع الجرار حتى غاية فجر الغطاء. لماذا يحدث هذا؟ لماذا نسف البنوك مع الخيار؟ يمكن أن يكون هناك عدة. دعونا نبحث في التفاصيل لكل واحد منهم.

السبب الأول علب تنفجر من المخللات - عدم كفاية المعالجة الحرارية

وكان إجراء التعقيم؟ بعض ربات البيوت تحل محل أو تقلل من الوقت من طريقة العلاج هذه الحرارة الآخرين. فمن المهم اتباع الوصفة بالضبط، دون إجراء تغييرات كبيرة، خاصة إذا كنت لا تلاحظ ذلك الوقت عندما الخاصة "الارتجال" مفاجآت غير سارة في شكل الجرار مبهمة. فمن الأفضل أن يخطئ حتى زيادة طفيفة خلال المنتجات المعالجة الحرارية.

والسبب الثاني لماذا تنفجر البنوك مع الخيار - ضعف القدرات التدريبية الجودة

من أهمية كبرى هي النقاء من الأطباق. هذا مهم بشكل خاص في تعليب عن طريق سكب مرارا ماء مالح يغلي. مع هذا الأسلوب لموثوقية يمكن زيادتها عن طريق الاحماء. أيضا أن نولي اهتماما لسلامة رقاب الجرار. بعد كل شيء، عندما تطور قبعات من خلال ثقوب صغيرة معلقة قد تدخل الهواء، مما تسبب التخمر.

والسبب الثالث لماذا تنفجر علب الخيار - عدم كفاية المكونات نقاء

ربما لم تكن هناك غسلها جيدا جميع المكونات. أو على أي من الخيار وكانت علامات التلف. بالمناسبة، لا تحتاج فقط لغسل الفاكهة، ولكن تستخدم التوابل: أوراق الفجل الطازج، المظلات الشبت، الثوم، الفلفل الحار، الخ ...

السبب الرابع لماذا نسف البنوك مع الخيار - عدم الامتثال لنسب

هل تلاحظ وصفة صحيحة؟ للحفاظ على أهمية خاصة من عدد من العناصر الرئيسية والخيار الذي المخزنة - جوهر الخل، وحامض الستريك. على أي حال فإنه من المستحيل أن تأخذها عند النقع "بالعين". هذا وسوف نتعرض لخطر من الحصول على طعم آخر من الشغل أو المساهمة في التخمير في البنوك.

ما يجب القيام به مع المحتوى، إذا انفجرت جرة مع الخيار؟

على الرغم من أن الذوق هو التمليح قليلا مثل برميل خشبي وحتى الجرش جذابة، وأكل ما زال لا يستحق كل هذا العناء. عند الكشف عن علب ضبابية حتى قليلا أو راسب أبيض سميك الذي هبط إلى أسفل اختيار إناء زجاجي وتجاهل محتوياتها. كنت لا ترغب في الحصول على التسمم الغذائي، والمزيد من المخاطر على صحة أحبائك؟

ومع قدوم موسم الصيف الجديد والخضروات الطازجة حصاد البدء في العمل على الحفاظ على الشغل، في حين تدرس بعناية الأسباب المحتملة للمشكلة المذكورة أعلاه. ثم مفاجآت غير سارة في شكل علب انفجرت التي لم تعد سوف تجد.