منتج مفيد هو رو السلمون

عند الحديث عن الكافيار، غالبا ما يفكر الناس في أجنة سلمون الصمغ أو سمك السلمون الكبير الآخر. ولكن بعد كل شيء، كل الأسماك تضع البيض، والتي غالبا ما تكون أقل فائدة من، الأحمر أو الأسود. واحد من الخيارات لمثل هذا الاستبدال هو رو السلمون. أي نوع من مخلوق هو، ما هو مفيد والتي هي وضع البيض - دعونا نحاول معرفة ذلك.

السمك الأبيض

هذا هو سمكة كبيرة إلى حد ما ، التي لديها رأس صغير والتجويف الفموي المنخفض. يشير إلى عائلة السلمونيات. تلوين قليلا يختلف: في الذكور لديه هوى الفضة، في الإناث هو مصفر. الإناث تشبه شريط في الشكل، بينما في الرجال الجسم أطول قليلا. وبالإضافة إلى ذلك، يتم تغطية الأسماك البيضاء من الذكور مع جداول أصغر. للعيش الأسماك يفضل في الباردة، نظيفة، تشغيل المياه. عينات صغيرة على مدار السنة يعيش بالقرب من الشاطئ، وتجمع تحت البنوك شديدة الانحدار. في الغذاء يذهبون دفنيا، كاديسفلي، بلودورم، مورميش، العملاق. الأفراد الذين يزنون من واحد ونصف إلى ستة كيلوغرامات نزهة على الواجهة البحرية، بالقرب من الحفر. في الصباح الباكر وعند الغسق، تقترب هذه الأسماك من الشاطئ، وتبحث عن مناطق ذات تيار عكسي قوي.

الأسماك نفسها، مثل سمك البحر الأبيض من سمك البحر الأبيض، هو منتج قيمة، لذلك يتم إنتاجها على نطاق صناعي. الأنواع لديها أكثر من 40 نوعا، من بينها تبرز سمك البحر الأبيض، فلعم، سيغ لودوغ وغيرها الكثير. تشير، أومول، موكسوني بولكير، الذين يعيشون في سيبيريا، تنتمي أيضا إلى جنس المجيد من سمك البحر الأبيض.

تظهر بيض سمك البحر الأبيض في أيلول / سبتمبر أو كانون الأول / ديسمبر. في الغالب، لتفريخ الأسماك ، يتم العثور على المياه الدائمة، حيث يتم القاع من الحصى أو مع الشعاب المرجانية. التربة الطينية غير مغطاة. شيغا نشطة طوال العام، لا تسفر عن المناصب وفي الشتاء الباردة.

مع زراعة سمك البحر الأبيض في المزارع، لوحظ فارق واحد مثير للاهتمام: قبل شهر تقريبا من وضع البيض، يجب وقف الأسماك عن التغذية. هذا يسمح لك للحصول على الكافيار نظيفة. الكافيار من وايتفيش، ويستعرض حول التي يمكن أن تكون متحمسة فقط، ورسمت بألوان الوردي، لأن أيا كان يمكن أن يقول، وهذا هو سمكة من عائلة من سالمون. وبالمناسبة، يقترح الأوروبيون استخدام هذا الكافيار مع ملاعق صغيرة، وغسل أسفل مع الشمبانيا الجافة.

الكافيار الأبيض

بيض سمك البحر الأبيض، الذي تسمح خصائصه بأن لا يكون الصفوف الأخيرة من تصنيف الأجنة الأسماك، هي من نوع خاص، وتمييزه عن الأحمر والأسود المعتاد. ويسمى هذا النوع الكافيار الأبيض. فمن السهل الوصول إليها أكثر من "البيض" من الأسماك النبيلة، ولكن استخدامه أوسع بكثير. من ذلك، والصلصات والسلطات مصنوعة، تضاف إلى العجة وأطباق البيض. الكافيار المشوي غير المقشور لذيذ جدا مع البصل والثوم.

وغالبا ما تستخدم في تركيبة مع الخبز المحمص الخبز، والتي يمكن أن تؤكد على طعم المنتج.

فوائد الكافيار

بيض سمك البحر الأبيض، الذي كانت خصائصه المفيدة في السابق أقل بكثير، ويشمل عددا كبيرا من المواد المختلفة، مما يجعلها تقريبا مستوى مع أصناف النخبة. لذلك، فإن البروتينات الواردة في ذلك، استيعاب جيدا لجسم الإنسان. يحتوي عدد كاف على عدد من الفيتامينات والفوسفور وحمض الفوليك والحديد والمعادن الأخرى. وبالإضافة إلى ذلك، وهذا المنتج هو غني في زيت السمك، وهو أمر ضروري في عملية الهضم - هذا التكوين يسمح لك لتحسين عملية التمثيل الغذائي. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يساعد على منع أمراض القلب والغدة الدرقية.

في كثير من الأحيان في الشمال، ويستخدم راو ليس فقط كوجبة خفيفة، ولكن أيضا كعنصر رئيسي من مشروب الطاقة. لهذا، يتم مملحة البيض من الأسماك البيضاء التي تم صيدها حديثا ويضاف مع الماء. بعد هذا، طحن دقيق، وترك إلى حل البيض. هذا الكوكتيل المغذي يمتص بشكل جيد جدا ويساعد في أقصر الشروط لملء القوات المهدرة.

موانع

بالإضافة إلى التعصب الفردي، لا توجد موانع أخرى. وهذا ينطبق على كل من الكافيار واللحوم البيضاء.

قائمة الأسعار

لشراء هذا المنتج في هذه الأيام ليست صعبة. وبما أن الأسماك ليست مدرجة في الكتاب الأحمر، فإنها تنتج في وفرة. وبالإضافة إلى ذلك، هناك مصايد كبيرة جدا توفر أيضا لحوم الكافيار والسمك الأبيض.

ولهذه الأسباب يباع البطل في مجموعة متنوعة من سلاسل التجزئة في أي مدينة أو في مواقع مختلفة على الإنترنت. ومع ذلك، هذا لا يزال ليس أرخص المتعة. على سبيل المثال، كيلوغرام من الكافيار يمكن أن يكلف حوالي 7 آلاف روبل. في هذه الحالة، فإن أجزاء من الذبيحة الأسماك، المطبوخة بطرق مختلفة، وسوف تكلف 1،5 إلى 2،5 ألف.

لكي لا يكون مخطئا في الشراء، فمن الضروري الاقتراب من اختيار المورد بمسؤولية. إذا تم شراء المنتج منه لأول مرة، فمن الضروري دراسة شهادات الجودة والشهادات البيطرية، واستنتاجات خدمة التحكم. لن يكون زائدا للعثور على مراجعات حول البائع على شبكة الإنترنت، على الرغم من أن هذه الطريقة ليست دائما موثوقة.

بعد توضيح كل النقاط الضرورية، يمكنك شراء الكافيار. بعد أن حاولت في المنزل، يمكنك ترك التعليق حول المورد لمساعدة عشاق الكافيار أخرى. حسنا، وأنه من الضروري الحصول عليها في المستقبل من الناس الموثوق بهم الذين سبق التعامل مع أو نصح من قبل معارف جيدة.