المواد الغذائية والمشروباتالحلويات

نحن نستعد الحليب حمامة سوفليه ل

طعم نفخة "لبن الطيور" العديد مألوفة من مرحلة الطفولة، لأنه بمجرد كانت هذه الحلوى تقريبا الوحيدة على رفوف المتجر. حاليا، يتم توفير العملاء مجموعة كبيرة من الحلوى والحلويات، ولكن الكثير لا تزال تفضل نفسي من وقت لآخر أن يفسد هذه الحساسية. ومن الجدير بالذكر أن هذا سوفليه يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية، وبالتالي فإن السيدات الذين يشاهدون أرقامهم، ولا يمكن الحصول على الجانب الحلو.

وتجدر الإشارة إلى أن نفخة "لبن الطيور" يمكن أن تكون في المنزل. وبطبيعة الحال، اعتمادا على وصفة، قد تكون مختلفة من متجر، ولكن لا يزال لا تقل لذيذ وفاتح للشهية. بشكل خاص يمكنك استخدامه عند إعداد كعكة سوفليه "لبن الطيور". يتم إعداده في أيام العطلات، وعادل للشاي المساء. وعلى الرغم من وجهات نظر لذيذة ورائعة، لإعداد هذا الطبق هو بسيط جدا. سوفلي المنتج النهائي "حليب الطير" على بقلمي شقة البسكويت ستسعد كل معسول اللسان.

لإعداد سوفلي سوف تحتاج إلى عشرات البيض، علبة زبدة، كوب من الحليب، نصف كوب من السكر وعلبة من الجيلاتين. أعد في البداية الجيلاتين، وقال انه سكب كوب من الماء المغلي، أثار وتركت لآخر لتضخم. صفار البيض فصل من البروتينات. آخر المخفوقة مع نصف السكر حتى دولة رغوة رقيق، إضافة بعناية الجيلاتين. وصفار مختلطة مع الحليب والسكر إلى النصف الثاني، وهنا يتم تعبئة مع ملعقة كبيرة من الطحين. وقد وضعت الخليط الناتج في حمام مائي وتقديمهم إلى سماكة. بعد التبريد الزبدة خففت قدم هنا. كانت مختلطة الخليط الناتج مع بروتينات صفار البيض ووضعها في الثلاجة لبعض الوقت.

كعكة يمكن خبز عن أي وصفة، وأوصت لالبسكويت. بعد الخبز، وقطع عليه إلى قسمين. يتم وضع واحد منهم على الجزء السفلي من علب مستعدة، هنا وضعت سوفليه وغطت النصف الثاني من الكعكة. زينت المنتج النهائي مع الفاكهة أو سكب ذاب الشوكولاته. كعكة مع نفخة طعم "لبن الطيور" جاهزة.

هناك العديد من التكنولوجيات التي هي نفخة. ويعتقد البعض أن "حليب الطير" هذا يجب ان يؤخذ مثخن أجار أجار، وهو مصنوع من الطحالب. ومن أصعب بكثير للحصول من الجيلاتين، ولكن كان ذلك ممكنا. أجار أجار ضروري لما قبل غارقة في الماء، ثم تغلي بحل مغلظة. منذ السكر قد يمنع حل كامل للمادة، فمن المستحسن أن إضافة بالفعل في حل جاهز.

وصفة مع هذا العنصر على النحو التالي. 2 ملعقة شاي مثخن غارقة لعدة ساعات في 100 مل من الماء. وقد رجع الخليط الناتج لمدة دقيقة تقريبا، ثم يتم إضافته رطل السكر. المغلي شراب لبعض الوقت على نار خفيفة مع التحريك المستمر. في هذا الوقت، جلد 2 البروتين. يتم وضعها نصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك وسكب بعناية في شراب مبرد قليلا. 100G الحليب المكثف، جلد مع رزمة من النفط وتترك لبعض الوقت في درجة حرارة الغرفة. يتم خلط هذا الكريم مع خليط من البروتينات وشراب. مع الخلاط عجنت كتلة - وسوفليه "لبن الطيور" يكاد يكون جاهزا. وضعت المنتج النهائي على الكعكة وضعت لفترة من الوقت في الثلاجة لترسيخ.

يمكنك تجربة مع المكونات، على سبيل المثال، إضافة إلى الفواكه، إذا رغبت في ذلك. سوفلي الموز لذلك، تحظى بشعبية كبيرة، والذي يضاف إلى هريس الفواكه.

وهكذا، فإن صفات سوفلي يمكن العثور على مجموعة كبيرة ومتنوعة، وتستخدم مع المكونات المتاحة في معظمها. ويمكن تقديم هذه الحلوى للضيوف أو لتزيين طاولة عطلتهم.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.