وصفات مع بذور شيا: إعداد أطباق بسيطة ولذيذة

بالتأكيد كل واحد منكم سمع مرة واحدة على الأقل حول بذور شيا. هذه الحبوب الصغيرة هي مفيدة بشكل لا يصدق لجسم الإنسان. أنها تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية والألياف والكالسيوم والبروتين. لذلك، وتستخدم على نطاق واسع في الطبخ. منها إعداد العصائر، الحلويات، ودقيق الشوفان وحتى البرغر. في مقال اليوم سوف تجد بعض وصفات مثيرة للاهتمام مع بذور شيا.

فوائد وأضرار المنتج

حول خصائص معجزة من هذه الحبوب الصغيرة المعروفة على أيدي الازتيك القديمة، الذي عاش قبل خمسة آلاف سنة. حتى ذلك الحين، كانوا سيمينا شيا على قدم المساواة مع الذرة التقليدية. هم نكهة جوزي الخفيفة وتحتوي على الكثير من المغنيسيوم والزنك والحديد والكالسيوم والألياف والبروتين. بفضل تركيبته فريدة من نوعها، بحيث يكون لها تأثير مفيد على الجسم البشري.

الاستهلاك المنتظم من هذه البذور يساعد على تقوية المناعة، وتحسين البشرة، والحد من مستويات الكوليسترول في الدم وتجديد الطاقة المفقودة. وأوصوا لتناول الطعام للنساء الحوامل والرياضيين الذين يحصلون على حمولة معينة. وهي مثالية لمرضى السكري ومنع الجفاف.

موانع لاستخدام هذه الحبوب فريدة من نوعها يمكن أن يكون مشكلة مع المرارة وأمراض البنكرياس وانخفاض ضغط الدم. أيضا، أنها لا تريد أن تأكل الناس أخذ المال لسيولة الدم ولها الجهاز الهضمي حساس.

كيفية استخدام سيمينا شيا؟

وصفات، والتي هي موجودة في تكوين هذه الحبوب الصغيرة، لذلك تنوعا أن كل واحد منكم سوف تجد أنه هو الخيار الخاص بك. منها إعداد المواد الهلامية الطاقة والمشروبات للرياضيين المحترفين. للقيام بذلك، بذور الذائبة في حليب جوز الهند أو الماء العادي وتترك لمدة عشر دقائق. خلال هذا الوقت سيكون لديهم الوقت لإطعام المبلغ المطلوب من السوائل وتكون جاهزة للاستخدام بشكل كامل.

منهم جعل الحليب لذيذ العصيدة والحلويات والمعجنات. وبالإضافة إلى ذلك، غالبا ما تتم إضافة هذا المنتج إلى أطباق الحساء والسلطات والصلصات والمعكرونة واللحوم والأسماك. مع القدرة على تحويل إلى كتلة هلامية، فإنها تصبح قاعدة ممتازة لجميع أنواع الحلويات.

أعشاب من الفصيلة الخبازية التفاح

هذا هو واحد من الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام مع بذور شيا. وإعداد هذه الحلوى لا يسبب صعوبات حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يفعلون ذلك له علاقة مع الطبخ شيئا. وهو يتألف من مكونات بسيطة وصحية. لذلك، فمن الممكن لعلاج ليس فقط البالغين بل أيضا الأطفال. لجعل أعشاب من الفصيلة الخبازية ذيذة، وسوف تحتاج:

• 715 غراما من السكر.
• 5 التفاح الناضجة.
• 50 غراما من بياض البيض.
• ملاعق اثنين من بذور شيا.
• 8 غرامات من أجار أجار.
• 150 ملليلتر من الماء.
• 10 غراما من السكر والفانيليا.

مثل العديد من وصفات أخرى مع بذور شيا، هذا الخيار ينطوي PRESOAKING من هذا المنتج. الحبوب صب الماء وتترك لمدة ساعة. وبالمثل، ويأتي مع أجار أجار. ولكن يتم استيعابه من قبل خمسة وثلاثين دقيقة فقط.

في غضون ذلك، يمكنك أن تفعل مع التفاح. الفاكهة إخراج الأساسية، خبز في الفرن وخفقت خلاط. في هريس الناتج هو جزء مضاف من السكر المتاحة، بذور الفانيلا ومنتفخة. كل هذا يتم خلط وتنظيف جانبا لمدة ساعة. ثم هناك تدريجيا في بياض البيض.

أجار غارقة إرسالها إلى النار والحرارة. مرة واحدة يتم حله تماما، له سكب ما تبقى من السكر (حوالي 480 غرام)، وتبريده. تم سكب كتلة لزجة تبريد إلى صلصة التفاح، والخفقان خلاط حتى الاتساق مرنغ. انتشر الخليط الناتج في كيس المعجنات وشكل أعشاب من الفصيلة الخبازية. يتم ترك المنتجات النهائية لبضع ساعات لإكمال التصلب.

المفرقعات

هذا هو آخر مثال مثير للاهتمام لكيفية إعداد سيمينا شيا (وصفة مع ويمكن رؤية صور من الأطباق مماثلة أدناه). هذه المفرقعات طعم مشابه جدا لالخبز التقليدي. بسبب هيكلها هناك الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، فهي مثالية لأولئك الذين يلتزم بنظام غذائي. قبل أن تبدأ لطهي الطعام، والنظر، وهناك في منزلك:

• كوب من بذور شيا.
• 20 غراما من الريحان.
• ملعقة كبيرة من هذا العسل السائل.
• ½ كوب الطماطم المجففة.
• ملاعق اثنين من عصير الليمون الطبيعي.
• وقليل من الملح.

قياسا على العديد من وصفات مماثلة مع بذور شيا، وهذا الخيار يتطلب إعداد الأولي من هذا المنتج الفريد. تنقع الحبوب في الماء في نسبة 1: 2 لعدة ساعات. لأنها تنتفخ، ويرتبط بعضها ببعض مع المكونات وسبب آخر باستخدام خلاط. نشرت الخليط الناتج على صينية وتترك لمدة يوم. في اليوم التالي، والمفرقعات المجففة جاهزة للاستخدام بشكل كامل.

دقيق الشوفان

هذه هي واحدة من صفات الإفطار أبسط مع بذور شيا. عصيدة المطبوخة على ذلك يعطي السعرات الحرارية المنخفضة جدا. لذلك، هي مناسبة على النحو الأمثل للحمية. لبناء بسرعة وجبة فطور صحية وخفيفة، قبل التحقق مرة أخرى هناك لديك كل ما تحتاجه في متناول يدك. في هذا الوقت، وسوف تحتاج:

• 120 غرام من دقيق الشوفان.
• ملاعق اثنين من كتلة الهليوم من بذور شيا.
• 350 ملليلتر من الحليب 1٪.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• القرفة والفانيليا.

يسكب الحليب في وعاء مناسب وإرسالها إلى النار. بمجرد أن يغلي، وسكب عليه فريك هرقل، والقرفة والفانيليا وكتلة الهليوم من الحبوب شيا. قبل إيقاف الحرارة، وطهي عصيدة لإرسال العسل السائل. كل تخلط جيدا وإزالة من الحرارة. وبناء على طلب من الطبق النهائي إضافة التوت الطازج أو قطع الفواكه.

شرحات الهواء

نحن نقدم لك مثالا واحدا أكثر من العرف وصفات مع بذور شيا (مع صور من الأطباق مماثلة يمكن العثور عليها في سياق نشر اليوم). ويتم الحصول على هذه شرحات الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ليس فقط مفيدا للغاية، ولكن أيضا لذيذ بشكل لا يصدق. لديهم بنية حساسة ضوء ونكهة فريدة من نوعها. ولذلك، فإنها ربما تحبها الشابة يتابع الرقم الخاص بها. لإعداد اللحم، وسوف تحتاج:

• 100 غرام من بذور شيا.
• A جزرة كبيرة.
• 30 غراما من الكزبرة.
• زوج من الشاي ملاعق من الكمون الدقيق.
• 100 غراما من التوفو.
• زوج من ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 50 غراما من بذور السمسم.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأرض.

بذور شيا سكب الماء الدافئ في نسبة 1: 2 وتركت لمدة سنتين أو ثلاث ساعات. بعد هذا الوقت، يجب أن يكون كتلة تشبه الهلام. أنه إضافة الكزبرة المفروم، والجزر المبشور والدقيق والكمون والتوفو. كل هذا هو جزء إضافة بعض الملح والفلفل وكذلك تعجن باليد. من قرصة المفروم الناتج من القطع الصغيرة، التي تشكلت من البرغر وبانير لهم في السمسم. بعد ذلك، وانتشار المنتج على ورقة الخبز، مدهون بزيت الزيتون، ووضعها في الفرن. أخبز لهم لمدة خمسة وعشرين دقيقة.

أمليت

وهذا الطبق يكون مثالا ممتازا آخر من كيفية جعل سيمينا شيا. صفة عجة هي بسيطة حتى ان له التكاثر في سن المراهقة بسهولة. لجعل هذا إفطار لذيذ وصحي، وسوف تحتاج بعض الوقت الحر والقليل من الصبر. وبالإضافة إلى ذلك، يجب إيجاد منزلك:

• الدجاج والبيض.
• ملعقة كبيرة من بذور شيا.
• بصلة متوسطة الحجم.
• ملعقة كبيرة من حليب البقر.
• 50 غراما من السبانخ.
• الملح وأي التوابل.

وخلافا لمعظم وصفات أخرى مع بذور شيا، فإننا لن نقع في الماء. لذا، نبدأ عملية تتبع مع الجلد البيض. ولهذا فهي تنقسم إلى وعاء مناسب، جنبا إلى جنب مع الحليب وخفقت اهتزت تماما. يسكب السائل الناتج البذور مفيدة وتركها لمدة ثلاثين دقيقة.

في هذه الأثناء يمكنك أن تأخذ القوس. وتنقيته من القشرة، وغسلها ومقطعة إلى حلقات نصف رقيقة وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. إلى اللون البني البصل انتشرت كتلة البيض والسبانخ المفروم. كل هذه إضافة بعض الملح، ومحنك مع أي التوابل والغطاء مع غطاء. تحضير عجة البيض على نار معتدلة لمدة بضع دقائق.

بانا كوتا

هذا هو واحد من أفضل وصفات الحلوى مع بذور شيا. إعداده هو بسيط جدا. ولكن العملية تستغرق الكثير من الوقت، لذلك ينبغي أن تبدأ فقط عند لن تأخذ وقتك. للقيام بذلك سوف تحتاج:

• 3 ملاعق كبيرة من الحبوب شيا.
• 100 ملليلتر من الحليب والجوز.
• ملعقة كبيرة من هذا العسل السائل.
• ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا.

وهذا مثال واضح آخر من الوصفات مع بذور شيا، والتي لا تحتاج إلى الماء. في هذه الحالة، يتم سكب الحبوب حليب الجوز، وأيضا المختلطة وإزالة جانبا لبضع ساعات. بعد هذا الوقت، في الكتلة الناتجة إضافة العسل الطبيعي والفانيليا. كل تعجن مرة أخرى وترسل في الثلاجة. وبعد نحو ساعتين، يمكن للحلوى خدمتها.

الحلوى بنكهة المانجو

سيكون عشاق الحلويات يتمتع هذا الإصدار من وصفات مع البذور من شيا. بودنغ، التي أدلى بها التكنولوجيا هو موضح أدناه، كما تبين من السهل بشكل لا يصدق ولذيذ. أنها لا تحتوي على غرام واحد من المواد الحافظة الاصطناعية، لذلك يمكن أن تقدم ليس فقط كبار السن، ولكن أيضا جيل الشباب. لإعداد الحلوى المانجو مقدما الرعاية تتخذ، في الوقت المناسب في متناول يدك التي تم العثور عليها

• 4 ملاعق كبيرة من الحبوب شيا.
• 1.5 كوب من لب المانجو.
• ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
• 100 ملليلتر من البقر وحليب جوز الهند.
• كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• قليل من البندق المسحوق.

لب المانجو الأرض في الخلاط، إضافة الماء تدريجيا. الكتلة الناتجة، الذي يشبه اتساق صلصة كثيفة بما فيه الكفاية، وتوزيع النظارات بحيث امتلأت بنسبة الثلث فقط، وترسل في الثلاجة.

في وعاء منفصل، والجمع بين حليب جوز الهند والبقر. هناك أيضا إضافة السكر وخلاصة الفانيلا. جميع يقلب جيدا وتصب الناتج السائل شيا الحبوب. مرة واحدة يثخن كتلة كافية، وشغل النظارات مع معجون المانجو وإزالتها مرة أخرى في الثلاجة. في هذا الوقت، لبضع ساعات، ولكن أفضل - ليلة كاملة. زينت الحلوى جاهزة مع أوراق النعناع ويرش مع البندق المفروم.

التوت الحلوى

هذه الحلوى ليست فقط لذيذة بشكل لا يصدق، ولكن أيضا مفيدة جدا. قياسا على العديد من الوصفات الأخرى الحلوى مع بذور شيا، فإنه ينطوي على استخدام مكونات منخفضة التكلفة متاحة بسهولة. لجعله، سوف تحتاج إلى:

• 3 ملاعق طعام من بذور شيا.
• 250 ملليلتر من الحليب 1٪.
• 150 غرام من التوت الطازج أي.
• 150 ملليلتر الزبادي اليوناني.
• وقليل من الفانيليا أي التحلية.

بذور تشيا صب الحليب وتترك لمدة عشرين دقيقة مع التحريك من وقت لآخر لا ينسى لهم. حتى تنتفخ البذور، ويمكنك أن تفعل التوت. يتم غسلها وتنظيفها من الأوراق المتبقية والمسحوقة مع اللبن الطبيعي اليوناني. هناك أيضا إضافة الفانيليا والتحلية وكتلة الحليب والحبوب. جميع خلطها بشكل تام وضعت في نظارات جميلة.

عصير الكيوي مع والصبار رحيق

هذا المشروب المدهش ليس فقط ملء الجسم بالفيتامينات الأساسية، ولكن أيضا أن يساعد على انقاص وزنه. مثل العديد من وصفات العصائر أخرى مع بذور شيا، ويشمل هذا الخيار استخدام الفواكه الغريبة، والتي قد لا تكون في الثلاجة. لذلك، قبل اتخاذ يكون هذا المشروب على يقين من أن تذهب إلى المتجر وشراء جميع المنتجات المفقودة. في هذا الوقت، وسوف تحتاج:

• 4 الكيوي قد حان.
• التفاح الأخضر لذيذا.
• الجير كله.
• ملعقة صغيرة من بذور شيا.
• كوب من الماء البارد.
• وقبل بضعة ملاعق الصبار الرحيق أو العسل.
• 4 مكعبات الثلج.

وسكب الحبوب في وعاء صغير وسكب ملعقة كبيرة من الماء البارد. في حين أنها سوف تنتفخ، يمكنك أن تأخذ الثمار. الكيوي غسلها، تنقيته من الجلد ومقطعة إلى نصفين أو أرباع. غسلها خالية من جوهر التفاح ويصب العصير الجير بهم.

في وعاء من خلاط واتهم مكعبات الثلج. كما بعث هناك شرائح التفاح وشرائح الكيوي. انتشار الفاكهة على أعلى من البذور منتفخة من شيا وتصب كل كوب من الماء البارد ورحيق الصبار. غطاء خلاط مع غطاء وتقديمهم إلى حالة عمل. خفقت فيتامين الشراب في المستقبل أولا عند السرعات المنخفضة، وزيادة السرعة تدريجيا.

الكعك

هذه وصفة تبين على ضوء والمعجنات نظام غذائي لطيف. لإعداده تحتاج مكونات مكلفة للغاية بسيطة وليس، والتي تباع في أي قسم البقالة. قبل يعجن العجين، وتحقق ما إذا كان لديك في متناول اليد:

• ربع كوب من دقيق الشوفان أو الحبوب الكاملة الدقيق.
• 40 ملليلتر من عصير القيقب أو العسل الحاضر.
• ربع كوب من صلصة التفاح.
• 140 ملليلتر من الحليب واللوز.
• نصف كوب من بذور الرمان.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• ربع كوب من بذور شيا وزيت الزيتون.
• وقليل من ملح البحر.

في وعاء كبير الجمع بين الملح وصودا الخبز والدقيق. وأضيف إليه عصير التفاح وزيت الزيتون وحليب اللوز والعسل السائل أو شراب القيقب. كانت مختلطة كلها جيدا حتى متجانسة.

في الكتلة الناتجة إضافة بذور الرمان وسيمينا شيا. لا تزال أثار مرة أخرى. وضعت العجين النهائي على formochkam بحيث لم تملأ إلى الأعلى، وتوضع في فرن محمى على حرارة. هذه الكعك خبز من خلال 190 درجة في الربع أقل من ساعة.