كيفية طبخ كعكة بالفواكه

رائحة المخبوزات الطازجة، التي أعدت بشكل مستقل من قبل وصفات جدته، فاتح للشهية أي واحد منا. ومع ذلك، فإن ليس كل امرأة أن تكون قادرة على تحقيق الهواء وهي التي رسمت العجين متفتت في وصفات. انه ليس سرا أن أهم قاعدة من أي الخبز - وهذا هو النسبة الصحيحة من جميع المكونات والوقت المخصص لإعداد وجبات الطعام. وصفة أبسط من المعجنات الطازجة عادة المشار كعكة مع الفواكه. ويمكن بسهولة مزيج القشدة الحامضة، الكفير واللبن أو الحليب مع نسبة منخفضة من الدهون. مضيفة عادة الكعك خبز في قوالب خاصة مع إضافة الفواكه المختلفة مثل بلاك بيري، التوت البري والتفاح والكرز.

وصفة كعكة مع القشدة الحامضة

من أجل إعداد الكعك بسيطة مع القشدة الحامضة، وسوف تحتاج:

• 75 غرام من السمن.
• 250 غرام من السكر؛
• 2-3 البيض.
• 20 غراما من الكريما الحامضة.
• 300 غ من الطحين.
• التوابل مثل القرفة وجوزة الطيب، وهلم جرا؛
• الفواكه للالطبقة.
• السكر البودرة لتزيين الطبق النهائي.

في بداية العمل ينبغي أن يعجن العجين. للقيام بذلك، يجب أن تغلب بعناية البيض، podsypaya تدريجيا السكر وإضافة إلى الكتلة الناتجة من السمن المذاب والقشدة الحامضة. مرة أخرى، وإثارة المكونات وخفقت خلاط الشامل. من المهم أن نتذكر أن البيض السوط والسكر حتى الكتلة الهوائية اللازمة.

تدريجيا، والكتلة الناتجة إضافة الفواكه المجففة. في هذه الحالة، الكرز، عنب الثعلب. قبل الطبخ ثمرة اختبار، يجب عليك أولا غسل والجافة. ثم إضافتها إلى العجين، والاختلاط الكتلة الناتجة.

جميع قوالب وكذلك تليين النفط إلى الكعك لن التمسك الحواف، وملء العجين. يجب أن يكون الفرن ساخنا إلى 170 درجة والحصول على المعجنات الجاهزة في الدقيقة 25. خدمة ممكن بعد أن يبرد تماما. كديكور على رأس الكعك يمكن يفرك الشوكولاته الداكنة أو يرش عليها مع جوز الهند.

الحلويات مع الفاكهة والمربى

عن مجموعة متنوعة من وقت الطهي ويمكن استخدام ملء المربى للكعك.

لإعداد هذه الوصفة سوف تحتاج:

• 250 غ من الطحين.
• 150 غ من الزبدة المذابة.
• 200 غرام من السكر أو ما يقوم مقامه.
• 2 البيض الطازج.
• الفواكه للالطبقة.
• المربى.
• القرفة والكاكاو حسب الرغبة.

اغسل الفواكه تحت الماء البارد وتوضع جانبا على منشفة. ثم، في وعاء يخفق البيض والسكر مع خلاط. يحرك ببطء الكتلة الناتجة، إضافة الطحين والزبدة المذابة. في بعض الأحيان يمكنك فقط خلط السكر والزبدة، وفقط بعد ذلك يضاف الدقيق والبيض. لإعداد الكعك الشوكولاته، إضافة الكاكاو إلى العجين. يضاف مربى الفاكهة خفض الماضي والخليط يخلط مرة أخرى تماما.

سخن الفرن إلى 175 درجة ومكان على ورقة الخبز. ثم الشحوم القوالب بالزيت وملء العجين. يجب أن يكون الفرن لمدة 15-25 دقيقة، حتى الكعك مع الفاكهة في قوالب السيليكون احمر على محمل الجد. يجلب الى طاولة المفاوضات يمكن أن يكون مع الحليب أو العصير.

الكعك في multivarka الفاكهة

مع تحسين التكنولوجيا لمساعدة أصحاب الأرض أن يأتي multivarka الذي يعد ليس فقط الدورات الأولى والثانية، ولكن أيضا تتواءم جيدا مع الحلويات.

لتحضير كعكة مع الفاكهة، وسوف تحتاج إلى:

• 100 غ من الزبدة.
• 300 غرام من التفاح.
• 150 غرام من السكر؛
• 150 غرام من الدقيق منخول.
• 2 بيض الدجاج.

يجب أن تقطع التفاح إلى شرائح صغيرة ومكان على Multivarki القاع. ثم، يخفق البيض مع السكر والزبدة. تدريجيا تحريك كتلة، يضاف الدقيق منخول وتصب الخليط فوق التفاح. يجب أن يكون الخبز في ظل نظام "الخبز".

الكعك مع التوت البري والمكسرات

هذه الكعكة مع وصفة الفواكه بسيطة جدا ولا تتطلب أي مهارات خاصة، مختلفة طعم لاذع غير معتاد والرائحة.

في عملية الطبخ هو ضروري لإعداد المنتجات التالية:

• 2 بيضة.
• 40 مل من الحليب.
• حفنة من المكسرات تنقيته.
• 100 غرام من التوت البري.
• 80 غ من الزبدة.
• 120 غرام من السكر؛
• 130 غرام طحين.

في وعاء منفصل، مزيج دقيق السكر مع الزبدة المذابة وتصب في البيض المخفوق. ثم يضاف الدقيق وكان مزيج مختلط من جديد. قطع الجوز إلى شرائح صغيرة وجنبا إلى جنب مع التوت البري تصب في الخليط.

يجب أن يكون كعكة خبز مع الفواكه والمكسرات عند درجة حرارة 170 درجة لمدة 15-25 دقيقة. قبل أن يجلب الى طاولة المفاوضات طبق، تزيينها مسحوق السكر أو الشوكولاته المبشور.

الطبخ الميزات

قبل الطبخ والخبز مثل الكعك، ينبغي لأي مضيفة يطلعوا على ميزات الاختبار. من أجل تحقيق ذلك العطاء ومتفتت، فمن المستحسن استخدام الدقيق المصفى أعلى الدرجات.

يجب غسل الفواكه وتجفيفها على منشفة ورقية. لالمظهر الجمالي من الفاكهة ومن المقبول مقطعة إلى شرائح صغيرة، والاستغناء عن علامات وإزالة العظام.

غالبا ما يتم تقديم وجبة كحلوى وزينت مع مسحوق السكر، مبشور الشوكولاته والحليب المكثف. كعكة مع الفواكه مختلفة دائما من الآخرين فريد نكهة الخبز.