وصفة الكلاسيكية مع السجق المدخن كاشا والأرز

وصفة Mountains جبال مع السجق المدخن والأرز جولة يعرف عمليا كل ربة منزل. انها حار والعطرية الدورة الأولى مثل كل شيء. ومن الجدير بالذكر أن هذا العشاء تستعد لفترة طويلة، لأنه يتضمن مجموعة كبيرة ومتنوعة من المكونات التي تتطلب معالجة متأنية.

لذيذ ولذيذ solyanka: وصفة مع السجق المدخن والأرز

المكونات الضرورية:

• الجزر الطازج متوسط - 1 الكمبيوتر؛
• السجق المدخن - 400 غرام؛
• لحم الخنزير المقدد - بت (لأغراض الطهي cracklings)؛
• المخللات صغيرة - 2-3 الكمبيوتر؛
• درنات البطاطا متوسط - 2-3 الكمبيوتر؛
• الأرز الجولة - 2 كام.
• حرض الزيتون - 1 وعاء.
• الليمون قد حان - 1/3.
• محلول ملحي (يمكنك استخدام والخيار والطماطم، وفي نفس الوقت) - 2 كوب.
• معجون الطماطم حار - 4-5 ملاعق كبيرة.
• التوابل، وهي والملح والفلفل الأحمر والأسود، أوراق الغار والبقدونس المجفف والشبت والفلفل - لتذوق والمطلوب.
• السكر - 1 ملعقة كبيرة.
• الماء أو المرق الشرب - 3 لتر.
• البصل - 1 الكمبيوتر.

تجهيز الخضروات والخبز

وصفة Mountains جبال النقانق المدخنة وغيرها من المنتجات تتطلب حذرا التعامل مع جميع المنتجات المذكورة أعلاه. للقيام بذلك، وغسل وتنظيف الجزر الطازج، درنات البطاطا وبعض المصابيح. بعد ذلك الخضار المطلوبة مقطعة إلى مكعبات صغيرة (1 × 1 سم). وينبغي أيضا أن هزمتها والمنتجات التالية: خيار مخلل (مع قشر)، الزيتون الأخضر، النقانق ولحم الخنزير المقدد.

تجهيز الحبوب

وصفة النباتات الملحية مع السجق تتطلب المدخن استخدام أي الحبوب. قررنا أن نأخذ لإعداد هذا الطبق الأول منتظم الروز جولة في كمية صغيرة من اثنين من الحدب. يجب أن يكون واضحا من الحطام، ومن ثم غسلها جيدا في منخل تحت الماء الدافئ.

تحميص المكونات الأساسية

النباتات الملحية وصفة مع السجق المدخن والأرز توفر القلي الأولي عن الأطعمة المصنعة. فمن المستحسن استخدام قدر، حيث تريد وضع لحم الخنزير المقدد، ويقلى ليصل إلى الافراج عن الدهون، ثم يضاف البصل والفلفل الأحمر والأسود والسجق والجزر والمخللات. في نهاية 5-9 دقائق، والأطباق التي تريد إزالة من الحرارة والشروع فورا في إعداد أطباق الأولى.

المعالجة الحرارية

في وعاء كبير يجب صب 3 لترات من الماء العادي أو المرق. بمجرد أن يغلي السائل، هو مطلوب منها لوضع البطاطا المفروم والأرز طويل الحبة. يجب أن يكون الطبخ لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، مرق ضروري لملء النقانق المقلية سابقا مع الخضار. ويوصى طبق يغلي لمدة 5 دقائق في وعاء لإضافة 2 كوب من الماء المالح، ومعجون الطماطم والزيتون المفروم والسكر وعصير الطازج من 1/3 ليمون. يجب أن تكون جميع مكونات مختلطة تماما، لنكهة مع الملح والفلفل (إذا لزم الأمر)، أوراق الغار، الفلفل الأسود والأعشاب المجففة. بعد أن كنت ترغب في إزالة النار، أغلق الغطاء وطبق هذا الطبق الأول حوالي ربع ساعة.

صحيح خدمة

المدخن Mountains جبال الخبز والأرز خدم لتناول العشاء الساخن مع خبز القمح والقشدة الحامضة أو المايونيز.