شرائح لحم الخنزير لذيذ: وصفة

ويعتبر لحم الخنزير أن تكون اللحوم الدهنية تماما، بدلا من لحوم البقر أكثر الهزيل أو الدجاج. ومع ذلك، وجبة مطبوخة بشكل صحيح من أنه قد يصبح العطاء، لذيذ ومصب المياه. على سبيل المثال، لعشاء احتفالية مثالية شرائح لحم الخنزير وصفة بسيطة للغاية.

مبدأ إعداد هذا الطبق هو بسيط جدا، ويشبه كباب شيش التخليل. وفي الوقت نفسه، يمكنك يقلى اللحم على الفحم، وفي الفرن وفي المقلاة. البصل قطع حلقات. سوف يرن أرق تتحول، كان ذلك أفضل. والمفروم قطعة من لحم الخنزير على العظام إلى أجزاء صغيرة. يباع في بعض الأحيان تقسيم اللحوم بالفعل إلى قطع صغيرة. بعد هذا الخنزير على العظم يربط مع البصل والمملحة، والفلفل، وأيضا مختلطة ويترك لينقع لبضع ساعات.

في هذا الوقت، انها تستعد ماء مالح. بالنسبة له، ومرت عبر رئيس صحفي من الثوم، صب كمية صغيرة من الزيت النباتي، إضافة التوابل إلى الذوق (كما اتخذت خاص للحم الخنزير، وخليط من التوابل المفضلة لديك، والطبخ وفقا لتقدير). يتم غسلها التفاح الطازج، مقطعة إلى 4 أجزاء، تتم إزالة الوسط. يتم قطع القطع مما أدى إلى شرائح رقيقة وشحنها في زيت الثوم. وبمجرد أن اللحوم الوقوف لمدة 2 ساعة و وضعت بها خليط التفاح والثوم مرة أخرى مختلطة جيدا وتترك لمدة نصف ساعة أخرى. شرائح لحم الخنزير خبز، وصفة والتي تعطى فوق على الفحم أو الفرن. في الحالة الأولى اللحم المتبل مدمن على أسياخ وخبز، وتحول بشكل دوري. إذا تم إعداد الطبق في المنزل، وضعت بها على ورقة الخبز المعدة وضعها في الفرن لمدة ساعة. فإن اللحوم جاهزة لديهم اللون الذهبي لطيف، ودبوس ثقب الأقل منه سوف تتبع السائل واضح.

فاتح للشهية، المطبوخة في الفرن شرائح لحم الخنزير وصفة يمكن أن يكون أكثر بساطة. مقسمة إلى أجزاء المملح اللحوم والفلفل والمقلية على جانب واحد حتى لونها بنيا ذهبيا. على صينية خبز مدهونة بالزبدة وضعت قطعة من غير المحمصة إلى أسفل. على تلطيخ أعلى الطبق مع المايونيز، مع رش الجبن المبشور وضعها في فرن ساخن جيدا. وقت الطهي يتوقف على خصائص الفرن، ولكن في معظم الأحيان، فهو يقع في حوالي 40 دقيقة.

لذيذ جدا وسهلة ل تحضير لحم الخنزير القطع في احباط. في البداية، وإعداد ماء مالح. وضع هنا صلصة الصويا، وحلقات البصل شرائح وعصير الليمون والتوابل والطماطم الطازجة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نشرت خليط تم الحصول عليها في الخنازير، وسمح لانقع بعض الوقت في درجة حرارة الغرفة. يمكنك ترك ليلا، في هذه الحالة، فإن النتيجة النهائية تكون أكثر العطاء ولذيذ. اللحوم (الأفضل أن تأخذ قطعة من حوالي كيلوغرام واحد) يذهب من الخليط، ملفوفة في احباط، وضعت في قالب وضعت في فرن تسخينها إلى درجة حرارة متوسطة. للتزيين يمكنك استخدام الخضروات شرائح طازجة أو البطاطا المسلوقة.

قد يكون طبق لذيذ والقلبية لحم الخنزير، خبز مع الفطر. لهذا الغرض، وقطعة من اللحم (حجم القطع أصغر قليلا) قطعي قليلا، يفرك مع خليط من الملح والفلفل. بعد ذلك، في مقلاة ساخنة جيدا لحم الخنزير المقلي مع الجانبين حوالي 5 دقائق. يتم قطع الفطر والبصل ويقلى لفترة من الوقت. على ورقة الخبز وضعت من قطعة من اللحم (يجب أن يكون لونها بنيا ذهبيا على الجانبين)، وضعوا الفطر والبصل، وشغل أعلى مع الجبن المبشور. كل يخبز في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا.

وتجدر الإشارة إلى أن شرائح لحم الخنزير المشوي، وصفة والتي يمكنك اختيار أي، سيكون له نكهة لذيذة ولها نكهة حساسة. هذا الطبق يمكن طهي في يوم عطلة، وبالنسبة للعشاء العائلة، في الوقت نفسه، سوف يكون من دواعي سرور مع تذوق كل ما.