وصفة لسمك الهلبوت

سمك الهلبوت - السمك لذيذ جدا وقيمة. في الطبيعة، ونحن نعلم عدد كبير من أصناف Paltusova. وهي تختلف في الحجم والأشكال الخارجية، ولكن يوحدهم هو أن هذه الأسماك والحيوانات المفترسة. وهم ينتمون إلى المفلطحة، والأكثر شعبية في الطبخ تعتبر الهلبوت العاديين، وهو ما يسمى أيضا Khingan، strelozuby آسيا وأمريكا والأسود أو غرينلاند. من السلالة التي تعتمد على مذاق الأطباق الجاهزة وفوائدها. والهلبوت عن تقديره للغاية لكون طعامه غنية بالبوتاسيوم والفوسفور والسيلينيوم، فإنه يحتوي يعرف تقريبا كل الفيتامينات مجموعات فرعية، فضلا عن النيكوتين، وحمض الجلوتاميك. واحدة من أكبر مزايا هذا السمك هو أنه يمكن الحصول على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية بما فيه الكفاية عالية في بنية البروتينات والدهون. وصفة لسمك الهلبوت بأي شكل من الأشكال مفيدة للالنوى للأشخاص الذين يعانون من أعراض atersokleroza. وأي واحد منا، وتستهلك هذه الأسماك، فرصة فريدة للجسم الأحماض أوميغا التشبع، الذي يعفي بشكل فعال جدا من الجذور الحرة التي تسبب السرطان.

من مدائح الانتقال إلى العمل وينظر في وصفة لسمك الهلبوت وسمك الهلبوت هي الأولى من نوعها في احباط. لهذا الطبق، ونحن بحاجة إلى واحد ونصف كيلو غرام من سمك الهلبوت، و 200 غراما من المايونيز (الأفضل أن تأخذ قليل الدسم، وذلك لأن الدهون يحتوي على ما يكفي في معظم الأسماك)، والتوابل كلها، Godea لإعداد أطباق السمك، بما في ذلك الملح والفلفل والأعشاب. يمكنك تحسين طعم حفنة سمك الهلبوت من الصنوبر والجوز المقشر. إذا كان الأمر كذلك، وهذا هو وصفة مخلل المثالي أو الفطر المجمدة. تحتاج أخرى لتأخذ واحدة الفلفل والليمون الحلو، و 150 غراما من الجبن وبطبيعة الحال قطعة كبيرة بما فيه الكفاية من احباط لتحميص الغذاء.

كل شيء جاهز؟ الآن الهلبوت نظيفة، وقطع زعانف ومقطعة إلى قطع، ومناسبة للطي إلى أجزاء. تخلط جميع البهارات مع المايونيز، ولكل قطعة من السمك انخفضت بشكل منفصل في هذه الكتلة. بعد ذلك، تنتشر احباط ووضع على السمك في صلصة، مع رش الصنوبر والجوز والسمك ومحاطة الفلفل والفطر المفروم، وتغطي مع الجبن المبشور والأعشاب و"ختم". سمك الهلبوت في احباط استعداد لإرسالها في فرن تسخين إلى 200 درجة. انه يهتم لمدة لا تزيد على ساعة. حصلت لذيذ بحيث يمكنك ابتلاع لسانك!

لكن سمك الهلبوت المقلية له على الرغم من الخصائص طعم ممتازة، ليست مناسبة لجميع الناس. بسبب محتوى الدهون. فإنه قد يسبب عدم شعور جيد للغاية من ثقل في المرضى الذين يعانون من مشاكل قصور الكبد. لكننا لا تزال تعطي وصفة لسمك الهلبوت، وبهذه الطريقة. تدع نفسك يكون المدللة من قبل أولئك الذين لديهم تصاريح فرصة والصحة. لذا، تأخذ 800 غرام من سمك الهلبوت والبصل رئيس rechatogo، 2 ملاعق كبيرة من الطحين وعلى نفس القدر من الزبدة المذابة، وحفنة من البقدونس والليمون والتوابل حسب الذوق وملعقة كبيرة من الخل. تقسيم الأسماك إلى 8 أجزاء، فصل عظام، وهذا هو، نحن بحاجة فقط لالهلبوت. الملح والفلفل ويرش البصل الصغيرة، مع رش الخل، ووضع على البرد لمدة 2 ساعة. الآن يمكن الهلبوت منقع السيطرة من لفة الثلاجة في الدقيق وتقلى في الزيت النباتي الساخن على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي. سمك الهلبوت تفحم انتشرت على طبق، مع رش الأعشاب، وضعت على جانبي شرائح الليمون وخدمتها.

وكان صفة لسمك الهلبوت في هذه المقالة نظرة غير مكتمل، واذا كنا لم تصف طريقة تحضير حساء سمك الهلبوت. فهو يتطلب كيلوغرام من شرائح السمك. إلى النتيجة 1 قطع الفلفل. 1 بصلة، مفروم 3 فصوص من الثوم. لا يزال من الضروري إعداد كوب من عصير الطماطم وربع كوب من زيت الزيتون. جميع المكونات ينضج، ثم يضاف السمك. غير المخفف إذا لم يكن ما يكفي من السوائل مع الماء ويغلي لمدة نصف ساعة.

الحساء جاهز!